“跳舞”的葡萄干

劉敬余

你需要的實驗器材

1透明碳酸飲料 2 杯子 3 葡萄干

一步一步做實驗

在杯子里裝入3/4的碳酸飲料。

再加進去幾顆葡萄干。

觀察杯中葡萄干的變化。

實驗結果

葡萄干先沉在杯底，然后又浮上表面，垂直方向來回反復，像“跳舞”一樣。

科學大揭秘

把葡萄干加入杯中，葡萄干的密度比碳酸飲料大，所以會沉到杯底。但杯里又有很多小氣泡（碳酸分解產生的氣泡），因為葡萄干質量較輕，表面積又大，氣泡附著在葡萄干上，這時浮力大于重力，葡萄干上浮。上浮到液面后，因與空氣接觸，氣泡破裂，導致葡萄干受到的浮力小于重力，便又沉入杯底。沉入杯底后，再凝結氣泡，就會再上浮，這樣循環下去，所以我們就會看到葡萄干在杯中“跳舞”了。