勞動教育是提升學生素養的原動力

■甘肅省民樂縣南豐寄宿制小學 陳之喜

實施好、發展好有目標、有規劃、有保障的勞動教育，有助于培養小學生在人生基礎階段樹立起正確的勞動價值觀、勞動實踐意識與勞動創造能力，并以勞動為手段，促進小學生身體素質與心理素質的健康發育。據此，本文以南豐寄宿制小學的“校園開心農場”課程建設為例，對勞動教育的意義與策略展開討論。

一、“校園開心農場”的創建背景

勞動教育是我國綜合素質教育的重要組成部分，其對學生身心健康的發展具有重要促進作用。近年來，我國黨和政府始終將勞動教育作為學生人才培養、現代教育改革的重要著力方向。2020 年3月20日，中共中央、國務院更是印發了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，明確提出了“全面構建體現時代特征的勞動教育體系”這一新目標、新要求。在此背景下，南豐寄宿制小學創建“校園開心農場”，并于2018 年春季正式投用到了教育工作當中。“開心農場”占地面積超過6000m2，共分為蔬菜區、農作物區以及中藥材區三個部分，種植有大蒜、洋蔥、當歸、菠菜、番茄、黃芪等多種植物作物。在教學周期內，南豐寄宿制小學每周安排2 個課時開展學生的農場勞動教育，引導學生進行耕地、育苗、除草、澆水等適度、科學的學習實踐活動。在此基礎上，南豐寄宿制小學還以“開心農場”為核心，創設出了多種素養教育項目，如中醫藥文化啟蒙教育、菜品制作教學等。并編制了專門化的《勞動最光榮》綜合實踐技術教材，為學生勞動素養乃至綜合素質的培養發展構建出了優質環境。

二、“校園開心農場”勞動教育意義

（一）有利于引導學生樹立正確的思想觀念

做好“校園開心農場”的資源建設與課程開設，能為學生提供豐富、真實的勞動環境與實踐機會，使學生在參與種菜、耕地、烹飪等學習活動中或直接強化、或潛移默化地形成勞動意識、掌握勞動技能、積累勞動知識，從而實現學生素養短板的有效補齊。同時，在基于“校園開心農場”的勞動實踐期間，學生勢必會面臨一系列前所未有的挑戰與需求，并在教師、同學的幫助下化解挑戰、攻克難關。這樣一來，學生的抗壓能力、協作能力、拼搏精神、自立意識等也會得到充分鍛煉，從而推動學生思想觀念的全面優化、人格素養的綜合提升。

（二）有利于促進學生生活經驗的積累

經驗對人的認知發展具有基礎性的支持作用，若學生積累有充足的生活經驗，其認知能力的發育程度、思維視野的廣闊程度、知識儲備的豐富程度，將在同齡人中處于更高的水平。如果一個人沒有培育過幼苗、沒有翻耕過土地，其很難深層次地意識到糧食作物的來之不易，也很難具象地感受到勞動者的光榮與艱辛。基于此，“校園開心農場”的資源建設與課程開設，正是為小學生獲得勞動經驗、強化生活認知提供出了一條優質途徑，從而幫助小學生在經驗的積累、體悟和反思過程中，逐漸形成對勞動人民、勞動行為、勞動成果的端正認識，避免小學生陷入負面價值觀、世界觀、行為觀的泥沼當中。

（三）有利于培養學生知行合一的學習意識

著名教育家陶行知在談及學校教育時指出：“我們要活的書，不要死的書；要真的書，不要假的書；要動的書，不要靜的書；要用的書，不要讀的書。總起來說，我們要以生活為中心的教學做指導，不要以文字為中心的教科書”。由此，我們必須將生活化、實踐化的育人理念融入學校教育當中，以保證教學活動具備高度的動態性與有效性，防止學生形成只知“死讀書”“讀死書”的偏誤學習意識。在基于“校園開心農場”的教學實踐中，學生既能在勞動實踐中獲得知識，也能在勞動實踐中運用知識，而不是將學習眼光局限在書本理論當中。這樣，一方面能使學生更扎實地掌握勞動知識、獲得素養發展，實現理論學習經驗與實踐學習經驗的充分疊加。另一方面，也能引導學生養成知行合一、學用一體的學習意識，為其未來發展打下良好的基礎。

三、“校園開心農場”勞動教育實踐策略

（一）明確勞動教育的角色定位

在勞動教育的實施過程當中，做好“勞動”與“教育”二者的明確定位極其重要。現階段，我國很多小學雖然已經開展了勞動教育的課程建設，但在勞動內容設計、勞動內容規劃等方面缺乏考量，進而導致學生參與勞動實踐的體驗相對較差，甚至引發學生對勞動活動的抵觸、畏懼情緒。對此，南豐寄宿制小學相關教職人員表示，在“勞動教育”這一概念結構中，勞動是手段，教育是目的，即“勞動不是為了勞動，而是為了身心教育”。所以，在開展基于“校園開心農場”的勞動教育工作時，南豐寄宿制小學始終堅持以生為本、因生制宜的教育原則，嚴格依據小學生的興趣特點、素養水平、年齡特點進行教學方案的制定，杜絕勞動強度超齡化、勞動項目風險化、勞動目標偏離化的情況發生。

（二）保障勞動教育的內容質量

課程內容是勞動教育體系的構建基礎，內容質量與勞動教育的落實效果密切相關。具體來講，在“校園開心農場”的應用實踐中，南豐寄宿制小學主要從以下幾個角度入手，進行勞動教育內容質量的把控與保障：

第一，注重內容設置的多樣性。勞動教育旨在促進學生綜合素養全面發展，因此必須保證內容的多樣性，以帶給學生豐富的實踐體驗與學習收獲，實現多學科、多類型知識技能與思想素養的有效輸出。例如，在基于“校園開心農場”的勞動課程背景下，學生既能從菠菜、番茄等作物的育苗栽培中學到農學、自然科學等領域的知識，從本地美食、特色涼菜等菜品的加工制作中學習飲食文化、生活技巧等方面的知識，也能在黃芪、大黃等中草藥認知課程中掌握中醫藥、傳統保健等領域的文化知識。

第二，注重內容設置的趣味性。兒童的認知學習行為具有興趣導向性特點，如果教學內容過于枯燥、缺乏趣味性，將很難激發學生的情感共鳴與學習熱情。反之，若教學內容富有童趣，就能充分勾起學生的好奇心與求知欲，相關教育目標的高效實現自然也水到渠成。由此，在基于“校園開心農場”的勞動教育中，南豐寄宿制小學尤其注重教學內容趣味性的開發與強化。例如，學生親自動手、親自體驗，參與到食物采摘、食物清洗、菜品制作、裝飾擺盤等環節當中，并被給予充分的自由互動空間。這樣一來，學生持續處在輕松實踐、樂于學習的積極狀態當中，其思維靈活性、知識記憶力也會維持在較高水平，從而為教學活動的高質量、高效率進行提供了有利條件。

第三，注重內容設置的規范性。為了避免對學生產生偏誤的思維引導或知識傳授，相關人員必須對勞動教育中課程內容是否規范合理給予重視。在基于“校園開心農場”的勞動教育中，南豐寄宿制小學聘請了當地專業的農作物種植專家作為技術指導，并編寫運用了《苗木栽培與管理》《蔬菜種植與管理》《烹飪技術》《校內綜合實踐》等多種系統性、專業性的教學章節，從根本上保證了課程建設的規范性與學生積累的可靠性。

（三）活用勞動教育的實施方法

靈活運用科學有效的教育方法，能進一步增強勞動教育資源、勞動課程內容的作用，從而使學生獲得豐富充實的學習經驗，推動學生綜合素養全面發展。在基于“校園開心農場”的勞動教育中，南豐寄宿制小學實施了多種優質的教學方法。

例如，該小學會定期開展“我是種植小能手”“種植陽光先進小組”“我是文明旅行者”等評比活動。通過這種方式，可充分激發學生個體與群體的競爭意識、爭優動機，從而引導學生更加積極、主動地參與到蔬菜種植、環境保護等勞動實踐中。再如，在大蒜種植的勞動教學當中，教師會要求學生以日為單位對蒜葉的生長情況進行測量，并將相關測量數據填入“蒜葉生長記錄”當中。在此種教學方法的影響下，學生不僅對蔬菜生長有了具象化的認知理解，還養成了勤于觀察、善于記錄的良好學習習慣與勞動意識，對學生的成長發展大有裨益。

四、結語

總而言之，作為“德智體美勞全面培養的教育體系”的核心環節之一，勞動教育對我國學生的健康成長與全面發展具有重要意義。在基于“校園開心農場”的勞動教育中，教師應從課程內容、教學方法等方面入手，為學生構建出綜合化、豐富化的學習條件，以確保學生處在樂學、善學的狀態當中，達到最佳的教育實踐效果。