余永意
(羅山縣動物疫病預防控制中心,河南 羅山 464200)
2019年,非洲豬瘟疫情四處肆虐,豬場空欄未補,豬價高位運行,中小養殖場戶恐慌無助;2020年國家對養殖產業扶持力度不斷加大,力推養豬業快速恢復性增長,把養豬作為一項重要的民生任務,各級部門正在謀劃如何加大投資擴大養豬規模,以期充實市場的豬肉供應,滿足人民群眾的肉食需求。養豬利潤豐厚,但風險猶存……養豬場戶猶豫不決,舉棋不定。小規模試喂,難見效益,風險成本更高,上批量飼養,壓力山大。薦于此現狀,特歸納梳理生豬復養技術要點與大家共勉。
發生過疫情的豬場,復養前要清場,清欄。場區的物品必須徹底清洗消毒,一些不必要的工具可以移除焚燒,破損的地面墻體要修補完善,垃圾清掃要徹底,不留死角。之后空欄至少一個半月,期間要多次高壓沖洗,徹底消毒4次以上。
豬場周邊養殖密度切記要小,不要在交通要道附近,但要有自己的運輸道路;豬場環境要偏僻,地勢高、瀝水、干燥、背風、向陽;地形要開闊不壓抑;水源充足,沒有污染;供電有保障;排污設施建設合理環保;避開規劃的各種禁養區限養區。
嚴格控制駐場人員非必要外出,從細節入手,盡可能地堵住病毒進入豬場的各種途徑。對必須外出人員要嚴格洗消隔離,不能麻痹松懈;生產區人員要固定工作崗位,固定工作飼養舍;嚴禁串舍溜達;員工衣物要勤消毒清洗;外勤人員盡量不與生產員工接觸,生活物資由專人負責,禁止在生豬屠宰攤點采購,建議直接到蔬菜基地或者衛生達標的商超購買。
外購種豬、仔豬必須要持有檢疫證明和非洲豬瘟檢測證明,并向所在縣畜牧主管部門申報后引種。種豬、仔豬在進場前,要遠離豬場進行隔離,專人飼養30d以上,且在非洲豬瘟監測呈陰性后方能進入豬場并養。不能盲目引種擴群,片面地追求眼前利潤,降低對外購種豬、仔豬的品質要求。復養成功與否最關鍵的是仔豬和母豬的來源。一旦在引種過程中出現偏差,復養計劃將危機四伏,功虧一簣。種豬來源必須是正規健康豬場;引種檢疫一定要合理合規;堅決避免種豬、仔豬攜帶病毒,給復養場區帶入更大的疫情。自繁自養是豬場最優先考慮的養殖模式。
不能忽視飼料帶毒的風險,采購飼料原料、飼料添加劑要進行查驗記錄,嚴禁購買和使用以豬源性蛋白及豬血為原料的飼料;嚴禁使用泔水餐廚飼喂生豬。飼料堆放要分門別類,秋序井然,有條有理,對過期、霉變的玉米、粕類及精料等要銷毀處理不得飼喂。豬場倉儲環境要干燥通風,以降低病毒感染風險。
運輸生豬車輛嚴禁靠近豬場,最好安排距離本場2km外清洗消毒后,由豬場自備轉運車過來裝運。要求運輸飼料的車輛在進出飼料公司時嚴格消毒,進出養豬場戶時也應該嚴格消毒,重點是車輛底盤輪胎要嚴格沖洗消毒,司乘人員盡量避免下車,裝卸貨物由飼料公司或豬場內部員工裝卸。對車輛的管理原則是盡量不進場。
養豬場戶應當按照《中華人民共和國動物防疫法》要求,主動履行強制免疫責任。要在當地動物疫控機構的指導下,按照科學的免疫程序,做好生豬口蹄疫、豬瘟等重大疫病的免疫,尤其是春季、秋季集中免疫工作,做好免疫抗體監測和評估,同時注意補欄補針,預防重大動物疫病的發生。同時應注意其他病毒性疾病如偽狂犬、藍耳、流感、腹瀉等的疫苗免疫預防。對細菌性疫病的預防控制要加強飼養管理水平,優化生產環境,合理用藥,規范清洗消毒,切斷一切發病的誘因。
豬場無害化處理主要針對病死豬、糞便、污水、醫療廢棄物、餐廚垃圾及其他生活垃圾等。死豬、死胎、胎衣嚴禁出售和隨意丟棄,應妥善及時地放置在指定位置集中處理。豬場要建設有無害化處理設施,沒有設施的需由地方政府統一收集進行無害化處理。豬場糞污是干清糞工藝的,應及時將糞污清出,運至堆糞場發酵處理;水泡糞工藝處理場,要勤沖洗清掃,糞污要嚴格存儲發酵時間,不得隨意溢流排放;場區雨污必須分流,確保管道通暢,嚴禁未處理直接排放;使用過的獸藥、疫苗瓶、過期的藥物等廢棄物,要煮沸、焚燒或深埋處理,決不能隨意丟棄;廚房垃圾每日清理,不得喂豬;生活垃圾分類標識,統一收集運輸到處理廠。
非洲豬瘟疫情是可防可控的。但生豬復養不能盲目,而是要靠科學的防護措施。非洲豬瘟疫苗處在研發階段,在沒有疫苗防控的時期,豬場更要強化生物安全措施,從源頭入手,關注細節,把握規程,內外嚴控,上下自律,構筑非瘟防疫的銅墻鐵壁。
總之,非洲豬瘟并不是不可戰勝,只要豬場規范運作、領導重視、員工齊心、管控得力,控制傳染來源,切斷傳播途徑,強化豬只健康,非洲豬瘟疫情就能有效控制。