介紹一個鵝品種
——溆浦鵝

主產溆浦縣境內，體型大，生長快，耗料少，覓食力強，適應性好。溆浦鵝有白、灰兩種，以白鵝為多。一般仔鵝飼養3個月即可上市。平均初生重0.122 kg，30日齡1.54 kg，60 日齡3.2 kg，90 日齡可達4.42 kg。成年公鵝體質量6～6.5 kg，成年母鵝5～6 kg。年產蛋30 個左右，最多可達50 個，平均蛋重200～250 g，產蛋季節多集中在秋末春初。溆浦鵝還具有產肥肝性能，平均肥肝重570 g，最重可達930 g，是我國產鵝肝最高肝重的優良地方品種。通過人工強制填肥以后所產的肥鵝肝，營養豐富，還有很好的藥用價值。