合作社對棉花質量的控制策略及建議

孟憲哲，孔冬青，羅茗月，張 祎

山東省濟寧市高新區如意科技集團，山東 濟寧 272000

1 目前棉花存在的一些質量問題

我國農業技術推廣服務中心組織了全國農業科技調研機構、教學機構、農作物種植專家，對當前我國新疆棉花質量問題進行了深入調研和分析，并總結了新疆棉花質量問題出現的主要原因。據病蟲害越冬技術、季節氣候變化趨勢和棉花種植情況進行綜合分析，發現2020年中國新疆吐魯番轄區內棉花種植面積約為8.45萬畝，其中高昌區0.13萬畝、鄯善縣0.62萬畝、托克遜縣7.7萬畝，平均畝產量約為350公斤。種植集中地主要在托克遜縣庫米什一帶，主要以人機采棉方式為主。吐魯番市2019年國民經濟發展變化趨勢統計顯示，棉花種植面積8.07萬畝，同比增長4%。據新疆維吾爾自治區統計局統計，2020年新疆棉花播種面積3761.38萬畝，吐魯番棉花僅占千分之二左右。

從數據可以看出，吐魯番轄區棉花總體種植面積較少，轄區紡織企業基本以收購外地籽棉為主，2020年，新疆棉花質量總體下滑趨勢比較明顯，棉花品質在不同程度上存在超水棉、軋工質量差等問題，影響了棉花纖維整齊度、顏色級、長度、斷裂比強度等棉花參數的穩步提高，導致棉花品質有所下降。另外，隨著機采棉方式的推廣，新疆棉花質量也和紡織企業實際需求不符，比如長度強力問題、品質問題，還存在雜質棉和馬克隆種植等，導致紡織企業由本地供給向進口方式轉變，因此急需提高新疆棉花質量。

2 合作社概述

2.1 合作社類型

第一，農機業主為主的合作社，該合作社主要運用采棉機和種植大戶結合的方式，實現了種植采摘一體化運作模式。第二，扎花企業為主的合作社，通過國家優惠政策購置采棉機，形成了種植推廣、采摘、加工等一體運作合作社，但是其對種植地區不具備一定的管理權。第三，扎花廠為主的合作社，其利用土地資源和優惠政策，可以自行選擇棉花種植品種，對種植地區有一定的管理權。

2.2 合作社經營特點

第一種合作社經營方式較為分散，農戶們可以根據自己的需求和經驗進行種植，并和農機方簽訂采摘合同，以此獲取相關采摘服務和條件，但是農戶需要及時關注市場信息，根據市場需求科學選擇種植品種，并加強農地管理，以此有效保證籽棉的質量，滿足相關企業的棉花需求。第二種方式應用較為普遍，其與扎花企業建立長期的合作關系，并和用戶之間保持良好的關系，指導用戶根據需求品質進行種植，可以為用戶提供質量擔保。并在種植前簽訂收購合同，將種植風險轉移到扎花企業上，當棉花市場行情不好時或者棉花質量不高時，扎花企業需要按照合同進行收購。當棉花市場行情較好時，農業有一定的銷售自由性，但是企業需要承擔更大的風險。第三種合作社方式剛剛出現，企業占有絕對權力，企業全面參與品種選擇、田間管理、采摘、銷售等環節，在負責質量管理的同時，也需要承擔風險，由于我國小農經濟的根深蒂固，這種企業合作社方式還需要不斷探究[1]。

2.3 棉花專業合作社

棉花專業合作社是棉花種植、棉花生產、棉花技術加工、棉花生產經營和棉花紡織企業等為一體的合作體，該合作社可以有效提高棉花質量、產量，穩定棉花生產，增強棉農收入。該合作社不同于前三者，其主要通過現代化的技術研究，實現棉花集約化、規模化、專業化生產，由此提高棉花科技含量，提高原棉和棉花附屬品的質量。另外，該合作社具有以下優勢：第一，提供精品良種，組織棉農統一播種，由此提高棉花質量和經濟效益。第二，合作社統一組織棉農購買生產資料，通過優惠價供應，有效降低生產費用，并統一購買肥料、統一銷售，由此實現誠信經營、科學種棉、專業化生產的棉花生產格局。第三，合作社通過技術指導，增強了棉農對合作社的信任感，有效提高了棉花生產組織化水平。

3 合作社對棉花質量的控制作用概述

3.1 扎花廠可以直接根據現實需求對棉花質量進行控制

扎花廠可以直接面向市場指導新疆棉花種植，扎花廠在分析市場行業的基礎上，對當前新疆棉花目標價格進行改革，如果農戶棉花銷售價格達不到目標價格時，需要國家通過價格補貼的方式進行銷售，但是這種方式導致企業承擔的風險更大，棉花質量不高時，扎花廠收購后難以和紡織業進行對接，導致市場受限，容易出現虧損。因此扎花企業在收購前，還需要對紡織企業實際需求和市場進行了解，采取針對性措施，避免影響自身收購和加工，這也是企業合作社自身的優勢[2]。

3.2 扎花廠可以在把關原材料的基礎上收購棉花

扎花廠在收購棉花時，需要對自己加工的棉花品質負責，并在棉花收購時要重視籽棉的質量，隨著國家政策的出臺，扎花企業已經改變了傳統統一收購的方式，其通過一試五定的方法逐漸向著長度、馬克隆種植等指標方面轉變，只有各項指標達到規定后才進行收購，如果不符合標準，就中止收購。扎花廠自身也具備收購驗收條件和資質，和其他合作社相比有很大的優勢。

3.3 可以有效指導農戶根據市場變化種植棉花，緩解品質同質化問題

對于新疆棉花種植地區農戶而言，最關心的是收益，因為合作社管理權有限，難以對農戶進行有效管理和約束，只能通過指導來保證質量。早期，合作社只注重對農戶進行棉花質量的指導，農戶對紡織行業并不了解，而扎花廠可以促使農戶和市場進行對接，幫助農戶獲取一些市場信息，讓農戶了解該種植什么品種的棉花，如何進行管理。對于一些特殊需求，企業還會安排一些農業技術人員指導農戶，尤其是特殊天氣的指導。以上三種合作社方式前兩種優勢顯著，在一般情況下農戶可以自行決定，第二種方式農戶雖然有一定種植決定權，但是還需要根據信任度服從企業管理。

3.4 為農機應用提供指導，有效保證采摘過程中的質量

在使用農機采摘棉花時，需要當棉花吐絮達到90%以上才可以進行大面積采摘，避免采摘時出現質量問題，也便于后期加工。在采摘前，需要及時檢查落葉效果，避免出現雜質棉，或者籽清、皮清等問題，以此影響棉花纖維長度和軋工質量。以上第三種合作社可以在確定落葉效果后采用機采棉，這種方式只考慮面積采摘，沒有考慮棉絮情況，第一種和第二種方式都需要農戶先了解吐絮情況，根據情況申請采摘，但是農戶忽視了落葉情況。第二種合作社需要企業進入現場進行指導。

3.5 專項加工，保證質量統一

合作社可以科學選擇棉花品質，保證籽棉質量，在棉花采摘前需要進入種植地預試軋棉質量，可以保證后期棉花進廠后的加工管理，且合作社也可以將不同品質的棉花進行分類存放、專項加工，以此有效保證了棉花質量的統一。

3.6 提高農戶對扎花廠的信任度

新疆土地面積廣闊，棉花可耕種面積較大，隨著我國農業種植結構的不斷調整，可以有效替代棉花的農作物還不足。考慮到新疆地區農戶收益，必須加強棉花種植管理，保證棉花種植質量和加工質量。合作社可以實現對農戶的基本條件保護，通過一定的優化政策、農機、收購合同等保障，有效提高農戶種植棉花的主動性，有效保證棉花產量。通過合作社可以保持扎花企業和農戶之間的聯系，并建立穩定的合作關系，即使后期不斷豐富合作社，也可以有效提高農戶對扎花廠的信任度[3]。

4 合作社對棉花質量的控制策略

4.1 大力建設棉花專業合作社，提高棉花生產力

在我國新疆地區推進棉花專業合作社過程中，也存在一些魚龍混雜的現象，需要政府部門加強審批和引導，從而進行綜合治理、有效約束，增強合作社的服務功能，對此可以從這幾個方面做起：第一，在新疆地區建設棉花生產主區，加強專業合作社試點工作，規范試點單位執行力度，及時對試點單位進行調研、幫助，由此探索出符合中國農業特色的現代化棉花專業合作社之路。第二，不斷完善棉花生產行業支撐體系，推進棉業企業、研究社向棉花專業合作社進行轉變，充分發揮合作社力量，推動棉花技術創業、棉花企業生產進步；整合各項資源，增強棉花市場占比，提高棉花市場競爭力。第三，對現有的棉花合作社進行管理、分析、研究，擇優選擇。第四，轉變合作社投入力度，加大力度扶持一些規模大、前景好、功能健全、服務效率高的合作社，由此推動合作社健康、綠色發展。第五，加強新進棉花地基建設，完善各項質量提升措施，通過政策補助，加大示范棉花基地建設，不斷提高棉花種植技術，從而實現輻射周邊、帶動一方的建設目標。

4.2 增強認識，充分發揮合作社功能

當前，我國新疆地區一些扎花廠已經實現了一體化經營，大多數企業已經進行了升級改造，實現了皮棉加工、棉籽榨油、織包皮布等一體化的復合型企業。在此生產模式下，扎花廠經濟收入不斷提高，生產規模不斷提升，籽棉收購不斷增加，各種高品質棉花成為銷售熱點，其主要通過田間作業及車間管理模式，生產出了高質量的棉花。田間生產可以提高棉花生產質量和加工質量，確保企業穩定發展，田間生產也加強了和棉農的合作，和棉農之間形成了利益共同體。在田間精細化管理中，可以有效改進棉花生產技術，分析各種棉花產量降低、質量降低問題，并加強信息流通，通過科技研究，調動了棉農的生產積極性，有效提高了棉花的品級質量，為新疆棉花加工廠提供了源源不斷的生產原料。因此，必須加強棉花合作社建設，將棉紡織品作為我國一大出口產品，從而增強各地方政府部門的重視力度，推動新疆地區棉農富裕、棉花產業發展。

4.3 建立專業棉花生產團隊，有效落實扶持計劃

棉花種植季節和棉花加工季節是相反的，對于扎花廠而言，需要加強對棉花種植技術人員的培訓和教育。聘請一些大學相關專業、農科院相關專業、實踐經驗豐富的棉農進入合作社內對棉農進行相關技術知識的講授、實踐操作幫扶，通過培訓考核，頒發相應的棉花合作社幫扶人員證，并制訂合作社幫扶人員管理制度，以此形成合作社輻射作用。

4.4 加大科技投入，培育良種

良種是提高棉花質量和產量的重要途徑，因此需要加強對原品種的養育、推廣工作，加強科技投入，從而明確合作社工作重點。合作社可以通過品種測試對比，對不同品種進行優劣對比，以此選育出良種進行引進、推廣，同時加大原種地區的扶持力度，以此建立良種繁育基地，為合作社生產出高品質的棉花奠定基礎。在播種前，合作社需要做好宣傳、推廣活動，可以通過廣播和實物載體進行宣傳，邀請一些專家對新疆地區棉花產區進行分片管理，并下發相關棉花生產技術指南，加強棉農的認知。

具體的良種養育方法如下：第一，通過靈福包衣、干籽播種，豐富播種形式，對傳統的浸種方式進行改進，及時消滅各種病菌，提高種子的抵抗力，增強種子的發芽能力。第二，對特殊地區進行地膜覆蓋、營養缽育苗移栽，從而培養一批全苗、壯苗。第三，進行測土配方、科學施肥，通過先進的測土儀器，安排專門的測土人員對不同合作社土質進行精準測量和分析，從而根據土質情況和不同品種的棉花生長規律，科學施肥、科學播種，以此最大效果地提高綿種成活率，降低施肥成本。第四，幫扶人員需要進入田地進行示范指導，通過典型個例，全面推進新種植技術，根據棉株生長規律，確保棉株高低適中，由此提高成株率。第五，加強蟲害預測，幫扶人員需要指導棉農科學用藥，并加強和植保人員的合作力度，加強棉田蟲害監測，以此及時進行棉蟲通報，指導棉農精確用藥，降低用藥盲目性。

4.5 全面指導，推動棉農富裕、產業興旺

幫扶人員需要發揮自身力量，真正融入新疆農村生活中，吃苦耐勞，科學指導，由此獲取棉農的支持和信任，指導棉農科學購買花費、施肥、農藥噴灑等。在進行棉花采摘時，必須嚴格按照扎花廠指定要求購買包裝袋，以此保證棉花質量，幫扶人員還需要指導棉農進行分級銷售，以此提高棉農收入。對于扎花廠而言，需要增強服務意識，提高品牌效應，促使棉農、鄉鎮干部推進產業結構調整，從而實現棉農富裕、產業興旺的目標。另外，國家也可以放開棉花市場價格，促使棉農根據價格優勢自由收購或者出售棉花，以此為棉花企業提供優質的原料，幫助企業擴大資本，實現棉花產業鏈建設。當遇到棉花滯銷時，扎花廠需要進行公平收購，以最低保護價收購棉農棉花，避免損害棉農利益，由此進一步拉近扎花廠和棉農之間的合作關系。

5 提高棉花質量的相關建議

第一，想要有效提高棉花質量需要從根本上做起，通過良種培育和管理技術提升，不斷提高棉花質量，幫扶人員和合作社工作人員需要常常進入田地間進行查看，加強棉花質量提升的宣傳和推廣，增強棉農質量意識。扶持棉農加強良種種植，并進行科學種植、采摘、加工、銷售等，增強棉農對棉花品種品質的認識，便于后期收購時做好服務工作，促使棉農、企業、國家實現利益共享。第二，相關部門還需要加強監督管理，尤其是棉花質量監督，切實保證棉花收購和加工時的質量監督。質檢人員需要在棉花加工廠、收購站、棉農服務時盡心盡責，國家相關部門需要加強對質檢人員的培訓和指導，由此通過質檢工作，共同探尋出提高棉花質量的方法路徑。第三，通過合作社，建立緊密的社農關系，由此保證供銷社的經濟效益。對于合作社而言，可以通過提高服務質量，樹立自身的市場形象。

6 結束語

總之，合作社對棉花種植、采摘、銷售都有著一定的推動作用，因此需要國家加強對棉花合作社的支持力度，推動其不斷發展，并加強整治，以此保證新疆棉花質量不斷提升。對于棉花企業而言，需要加強產品質量，將棉花質量作為一項重點工作，從根本上分析影響棉花質量的因素，也需要在棉花種植、采購、加工生產、經營中加強質量管理，更需要通過合作社的方式，有效組織棉農，實現高質量棉花生產目標。