淺析建盞柴燒的藝術之美

葉詩明

(南平市建陽區詩明陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

我國具有十分悠久的歷史，在陶瓷文化發展過程中，建盞被完整地保存了下來，而柴燒技藝也詳細記載了建盞文化的歷史發展進程，在歷史發展場合中，建盞文化充分記錄當時人們的勤勞和智慧，同時也實現了技術和藝術的統一。針對建盞柴燒藝術之美，我們可以結合以往實踐經驗進行分析。

1 建盞、柴燒和龍窯的相關概念

在眾多瓷器中，建盞享有黑珍珠的稱號，尤其隨著建盞成品流入到日本，留存下來的幾件珍品更是被尊為國寶，在國內外深受人們的推崇。在建盞文化發展過程中，藝術價值主要體現在美觀度、燒制難度這兩個方面，兩者具有緊密的聯系，建盞的燒制難度會隨著追求的美觀度提升而提高，同樣的燒制難度越高的建盞，最終的成品也越發稀有，并且往往具有十分昂貴的價值。在建盞燒制過程中，由于傳統技藝采用的是柴燒手法，因此存在一定偶然性，也符合當時我國宋朝天人合一、順其自然的思想，相比于現代電燒、氣燒等技藝，柴燒技藝所形成的肌理和紋路更加細致、平滑，并且具有更為豐富的色彩[1]。

柴燒工藝就是將木柴作為燒制建盞的能源，通過這種方式進行燒制，這種燒制技藝具有十分悠久的發展歷史，對于建盞文化的形成和發展也具有十分重要的作用。在柴燒建盞過程中，可以人為控制的因素并不多，因此通常難以實現較高的成品率，具有較高的偶然性，并且一直以來在燒制藝人中都流傳著“入窯一色，出窯萬彩”的說法，在建盞燒制過程中，是混合了木灰、土胎、火候等多方面因素，最終所形成的釉面紋路十分自然，外觀也十分雅致，將回歸自然的藝術美感充分體現了出來。

在我國古代陶瓷燒制技藝發展過程中，窯爐可以分為圓窯、龍窯這兩種類型。圓窯，也被稱為饅頭窯，窯頂為半圓形，看起來就像一個饅頭，也由此而得名。龍窯，通常傍山而建，具有較長的體型，宛如一條蟄伏的龍，由此而得名龍窯，這種窯爐是古代匠人借據了自然地勢所建造的，并且應用了一些當時的建造技術，具有十分齊全的功能，并且具有較高的結構美感。在古人建造窯爐過程中，不僅僅會對窯爐的實用性予以考慮，同時在窯爐的建造過程中，還會應用當時人與自然和諧統一的理念，具有統一的秩序和均衡的比例，以及具有飽滿的尺度。在建盞燒制過程中，使用龍窯可以對煙火流速、軌跡進行控制，可以借助煙氣對坯體進行預熱，同時，在提升火焰溫度、保持和調節火候等方面，也具有較為理想的效果。針對窯爐內部燒成氣氛，通過進行合理控制，可以對建盞成品質量予以有效保證。在龍窯的建造中，將古人對自然界規律的認識充分體現了出來，并且對自然給予了尊重。

2 建盞柴燒的藝術美感

相比于大多數的瓷器，建盞柴燒具有一定差別，這種方式燒制的建盞，釉色并不是通過人工繪制和雕刻的，依靠胎土、釉水中含有的金屬元素，在窯爐燒制過程的氧化還原作用下，形成豐富多變的紋路，色彩也十分豐富[2]。在我國傳統文化的發展中，十分注重天人合一的思想，在建盞燒制技藝中也充分體現了這一點。通過自然而發的美感，對建盞釉色進行了獨特地創造。在柴燒技藝中，雖然具有一定的不可控性，但是也將創作者的創作情感充分融入了其中，在封窯以后，在窯爐中作品會發生的變化是不可預見的，因此也難以預料最終的成品會是什么樣子。另外，在柴燒過程中，還將我國傳統美學中的天然樸素美融入了其中，達到了自然之美的境界。這種美感具有豐富的變化，是難以掌控的，雖然存在較強的不確定性，但是也將我國傳統工藝美術中的人文之美充分體現了出來。

在建盞柴燒工藝中，還將創作者的個性、情感等充分體現了出來，在創作建盞過程中一些獨特的見解逐漸形成，將個人的思想情感一并融入到了作品中，而創作者的經驗、能力、性格等也在其見解和情感中得到體現。在實際運用柴燒工藝過程中，其中包括了對不同工藝、材料的選用，這些都代表了獨特的語言特征，將工藝材料所獨有的個性特征充分體現了出來[3]。例如，在陶泥中，需要具有粗狂敦厚的美感，相比之下，瓷泥則更多體現出細膩柔和的感覺，另外，在使用拉坯手法過程中，也充分體現出了流暢的美感，建盞則體現出了質樸的美感。創作者在對柴燒建盞進行創作過程中，會全身心融入到創作過程中，創作者會在這個過程中感受到泥土的芳香，從而產生一種十分親切的體驗，會對大自然的神奇、奧妙產生一定的感悟；在窯爐生起烈火以后，一同燃燒的還有創作者的心靈，會在這一過程中充分感受大自然和藝術的深度融合；另外，在作品成品以后，創作者也會感受到格外的愉悅，哪怕最終的成品并不完美，但是同樣被賦予了創作者的情感，也蘊含著生命的張力。

建盞柴燒所體現出的藝術之美也將創作者的個性特征充分表現了出來，這種美感是將創作者的美學修養、對藝術的感悟能力等作為依托的，作為建盞的創作者，自身首先需要具備良好的藝術鑒賞能力，從而才能判斷和挖掘作品中的審美潛力，想要成為一名優秀的建盞創作者，這是必須要具備的能力。從當前現代視角進行分析，與其他燒制方法相比，建盞柴燒在很大程度上將柴火的自然創作能力挖掘了出來，將獨特的審美價值賦予在鍛造出來的作品上。創作人員在進行柴燒過程中，首先需要對柴火的自然創造能力予以肯定，并將自身獨特的感悟融入到作品中，并對審美價值取向予以遵從，對柴燒技法加以合理運用。由于改變了審美價值判斷標準，在審美價值領域，創作出來的作品可以獲得歷史性的延伸，和大自然的創造之間，這種審美價值也有著必然的聯系，將莊子的自然無為價值思想充分展現了出來。

從整體進行分析，針對建盞柴燒技藝，所追求的是自然而發的藝術美感，并且在一定程度上具有較強的變化性、偶然性，并且不是按照固定程序所創作出來的，屬于一種均衡的對稱美。在審美范疇中，也屬于禪藝之美，超出了“形色”的范疇，形色層面的美，雖然是大眾所喜愛的，但是技法方面更加追求作品所能夠呈現出的美感，強調作品表面所展現的色彩，所表現出的外形特征強調精美張揚。而對于建盞柴燒技藝而言，所表現出的則是一種禪藝美感，但是也將藝術和自然真正統一在了一起，形成了一種天人合一的境界，這種建盞作品具有返璞歸真的感覺。在作品表面，雖然表現的十分平靜，但實際上卻具有極高的藝術情感和藝術價值，可以展現出十分獨特的滋味和生命力。

3 結語

在當前階段我國發展過程中，經濟、科技等方面發展水平快速提升，一些傳統技藝也逐漸得到人們的重視，建盞就是其中一種，建盞由于自身豐富的色彩紋路和肌理逐漸得到了人們的喜愛，之所以會形成這種獨特的肌理，就是因為使用了柴燒技術，這是一種古老的燒制技藝，也賦予了建盞獨特的美感。