信息化技術在畜牧業中的應用與發展對策

姬普雨

（商丘市畜牧工作站，河南 商丘 476000）

自20世紀70年代，世界范圍內興起的以生物科技和信息技術為代表的現代農業信息工程，為農業、畜牧業的高效發展做出了巨大貢獻。隨著我國生物技術、信息技術的飛速發展，鄉村振興的加快，農業結構調整力度的加大，作為農業支柱產業的畜牧業正面臨著前所未有的發展機遇，畜牧業信息技術正日益受到人們的廣泛關注。加快畜牧業發展步伐，提升畜牧業科技含量，提高畜牧業信息化水平，對實現現代畜牧業乃至現代農業具有十分重要的意義。

1 畜牧業信息化基本內涵

以計算機技術、通信技術和網絡技術為代表的現代信息技術自20世紀70年代進入農業領域、畜牧業領域，隨即拉開了以信息化為特征的現代農業和現代畜牧業快速發展的序幕。

所謂畜牧業信息化是農業信息化的一部分，是指在畜牧業各領域充分利用信息技術的過程；是細胞工程、基因工程、酶工程等現代生物技術以及計算機技術、遙感技術、微電子技術等在畜牧業產前、產中、產后一系列過程的綜合應用工程；是對有關畜牧業生產管理、飼料營養、疫病防治、經營、決策等過程中諸如自然、經濟等信息的收集、存貯、快遞、處理、分析以及利用的系列性工程；是將畜牧業生產、經營、消費等每一環節都在市場經濟信息體系、畜禽信息、疫病信息、飼料獸藥信息、技術推廣服務信息體系以及畜產品質量信息等信息系統的科學數據指導下進行的過程。

畜牧業信息化可進一步細化為以下三個基本方面：一是信息資源信息化。主要是涵蓋飼料、獸藥、添加劑信息，畜禽良種信息、疫病信息、實用技術、資源和環境信息、政策、法規等所有與畜牧業密切相關的畜牧業信息數據庫系統。二是生產管理信息化。主要是畜牧業的行政管理、生產管理和企業管理都要利用現代信息技術進行科學的信息化管理，集中表現為全程計算機自動化控制系統和飼料配方、疫病防治、生產管理等各種專家系統在畜牧業生產各個方面的應用。三是市場流通信息化。主要是畜牧業電子商務的開展。

2 動物疾控中信息技術應用現狀

經過50多年的發展變革，畜牧業信息工程越來越引起政府、企業以及專家學者的關注。“十五”期間，我國“863”計劃啟動數字農業專項研究，設立“數字農業精細養殖技術平臺構建與應用”課題。該課題以畜禽養殖生產流程為對象，內容涵蓋品種、繁育、飼養、防疫、環境、質量安全等諸多環節。主要包括：種畜禽繁育體系智能化管理系統研究，畜禽個體飼養智能化系統研究，畜禽防疫和疾病診斷智能化系統研究以及畜禽產品質量安全數字化監控系統研究。

當前，我國畜牧業主要面臨疫病和市場兩大風險，近年來，動物疾控信息化進程明顯提速。疫病防治相關信息資源數據庫初步完備，疫病監測與預警體系逐步完善，疾病診斷和防治專家系統先后研發成功并進行試用，畜禽產品質量安全可追溯體系也在部分地區投入使用。

經過近30多年的努力，我國動物疾控相關的信息化建設工作取得了可喜的成績。一是動物疫病防治等信息數據庫建設方面。我國上至國家農業部門，下至省市縣農業部門，都在互聯網上建立了自己的畜牧獸醫相關網頁，涵蓋了疫病防治等畜牧獸醫諸多方面。二是在疾病診斷和防治專家系統方面。余禮根等將互聯網技術、多媒體信息傳輸技術與遠程診斷相結合，設計出基于互聯網的蛋雞疫病遠程診斷系統架構及其軟硬件實施方案，建立起圖像采集子系統、實時音視頻子系統、電子病歷子系統及協同會診子系統，達到遠程診斷目的。邢斌等將數值診斷和案例推理技術引入牛病診斷與防治系統，建立數值診斷與案例推理相結合的牛病診斷推理模型，并基于該模型開發了牛病專家診斷系統。三是在動物性產品質量安全可追溯體系方面。陸昌華等建立了工廠化豬肉安全生產溯源數字系統，采用耳標作為標識，對飼養管理、檢驗檢疫、藥物殘留等指標進行溯源，在重慶、上海等地大型豬場進行了推廣應用試用。昝林森等成功研制了牛肉安全生產加工全過程質量跟蹤與追溯信息管理系統，該系統設計了信息采集與查詢、牛肉保質期和藥物殘留兩個預警功能，能滿足從肉牛繁育、飼養、屠宰分割、檢驗檢疫、銷售全過程質量跟蹤與追溯。目前，農業農村局已出臺動物標識和疫病可追溯制度，動物溯源系統已在全面運行，通過二維碼標識、識讀器，電子檔案數據庫，實現了動物性食品從生產到消費的全程實時監管。

雖然，生物技術和信息技術近年來在我國發展迅速，但是我國畜牧業信息技術起步較晚，資金投入不足，再加上廣大畜牧業從業者文化水平、技術素質較低，使得我國畜牧業信息化程序不高。目前，僅少數大型現代化企業實現畜牧業信息技術的高效運用，而在部分養殖場配備的計算機設備主要用在生產管理中某些數據的收集和處理工作，遠未形成信息化系統，畜牧業信息技術的普及仍有大量的工作要做。

3 加快信息化發展對策

3.1 提高信息意識，高度重視畜牧業信息化建設

畜牧興農，建設現代畜牧業是發展的必然選擇。在當前信息時代，以信息技術為先導的科技實力高低決定著發展水平的高低。我國畜牧業正處在由傳統向現代轉型的關鍵時期，實現畜牧業信息化對現代畜牧業至關重要。畜牧業信息化的發展涉及農業、畜牧業生產經營的各個環節以及國民經濟的各個領域，這就要求各級政府、各級業務主管部門、研發單位、畜牧企業和從業者提高信息化意識，樹立信息化觀念，高度重視畜牧業信息化，遵循市場規律，相互協調配合，共同促進畜牧業信息化建設。

3.2 進一步強化畜牧業信息化基礎設施建設

信息化基礎設施是畜牧業信息傳遞的通道，是實現畜牧業信息化的基礎與保障。我國信息基礎設施建設近年來發展迅速，農業信息設施建設已有一定基礎，而畜牧業信息網絡服務的基礎設施尚不能滿足畜牧業信息化的需要，廣大農村基層信息基礎設施仍然相當落后。建立統一高效的信息化基礎設施就要求各級政府應成立專門組織，統一謀劃和指導畜牧業信息化建設，要加大投入力度，進一步增加啟動性資金投入，同時以市場為導向，多渠道籌集資金，形成多元化投資主體，要制定相關優惠政策保障和促進信息化建設。

3.3 進一步充實完善畜牧業信息數據庫

相對于滯后的信息基礎設施建設，畜牧業信息資源開發力度仍顯不夠。不少數據庫被某些部門占有難以共享，不少數據庫得不到及時更新而成為死庫，同時畜牧業信息資源陳舊、更新緩慢、時效性差、有效信息偏少，而且不少網站相當數量的資源重復。目前，現有的大部門網絡僅能發布一些生產信息、實用技術，大都缺少因地制宜、分類指導、動態的針對性強的畜牧業生產管理決策信息。因此，要加大畜牧業信息資源開發利用力度，進一步充實和完善信息數據庫，向社會提供及時、準確、實用性強的高質量的畜牧業信息資源。

3.4 進一步加大各類畜牧業實用軟件的研發和推廣力度

信息技術應用于畜牧業，首先是對傳統的和經驗性的生產管理進行量化、規范集成和智能化，形成各種專家系統和輔助決策系統。目前，國內的相關研究正在開展，有的正在試用和推廣，但適合我國特定自然環境、品種特點的畜禽水產養殖專家系統還需要加大研發力度，有關技術集成、畜禽生產機制與環境相互關系的研究有待深化，對一些已經試用成功的專家系統應加大推廣力度，真正做到產學研相結合。

3.5 進一步提高畜牧從業人員素質

高素質的專業技術人才是畜牧業信息化建設順利推進的重要保障。要采取切實有效的措施，加大畜牧業信息技術、信息經濟和信息管理等各類人才的培訓和引進，造就一支適應畜牧業信息化進程各層次、各方面需要的專業人才隊伍。