加強科技成果轉化 發展地方特色產業

平頂山市自2018年機構改革以來，市、縣、鄉畜牧業推廣機構基本改革到位，做到有機構、有人員、有設施，完善了畜牧服務體系建設,保障了平頂山市畜牧業快速發展。同時平頂山市畜牧技術推廣站嚴格按照畜牧業高質量發展理念，立足實際，強化科技創新，形成高質量發展新格局，以“重科研、顯特色，抓技術、求實效”為發展思路，通過發展“一縣一業”引領鄉村振興，形成了“郟縣以開發紅牛雪花牛肉為特色主導產業，舞鋼以天成鴿業為龍頭打造‘中國鴿都’，寶豐以伊利優然牧業、花花牛奶牛場為龍頭發展奶牛養殖和乳產品加工，魯山以堯山白山羊和生豬為主導產業，葉縣以生豬肉羊為主導產業”的新模式，大力發展地方特色產業。現將平頂山市畜牧業技術推廣機構情況、推動畜牧業高質量發展主要措施和取得成效匯報如下：

1 平頂山市畜牧業技術推廣機構改革情況

平頂山現有市、縣（市）、鄉（鎮）三級畜牧業技術推廣機構共90個（包括畜牧站、飼草站、農業服務中心、區域中心站等機構），其中77個為全額撥款事業單位，13個為自收自支機構，現均已改革到位。各級畜牧業技術推廣機構能夠充分發揮橋梁紐帶作用，在面對新形勢、新任務時，能夠上下配合工作，但存在缺少工作經費、基層技術人員待遇低、更新慢等問題。

2 強力推進畜牧業高質量發展，促進畜牧業轉型升級

平頂山市畜牧技術推廣站順應畜牧業發展新階段的要求，將工作重點轉向推廣生態、健康的飼養方式，推廣標準化生產技術、糞污無害化處理與資源化利用技術，突出示范帶動作用，加快科技入戶、科技到場步伐，努力促進畜牧業生產方式轉變，促進畜牧業增效和農民增收。

2.1 以點帶面，加大郟縣紅牛保種開發力度

一是平頂山市畜牧技術推廣站協助郟縣紅牛保種場進行生產性能測定、系譜檔案整理、設施設備招標等工作，實現保種場管理規范化、全混合日糧飼喂機械化。二是在保種區建立500頭基礎母牛核心群，連續3年進行品種登記、培訓和物化補貼，增加農民養殖積極性和飼喂水平。三是協助郟縣開展省級郟縣紅?，F代產業園和國家級豫西南肉牛產業集群等重大項目建設，組成飼養管理、防疫、人工授精技術團隊，通過現場查看、面對面交流、互聯網咨詢等方式對項目區養牛場（戶）提供集中防疫、配種、技術指導等服務。四是對瑞寶紅牛郟縣紅牛育肥場進行雪花牛肉開發試驗，通過犢牛選擇培育、階段育肥（前期直線育肥、后期強度育肥）、背膘測定、智能化分割等技術，探索雪花牛肉生產新技術。

2.2 加強科研攻關，助力地方品種特色產業發展

一是以保種促開發，以開發助保種。以保種選育為基礎，以雪花牛肉開發為目的，在現有核心群的基礎上，采取小群活體保種與生物技術相結合的方式進行保種，采取農戶養母牛、育肥場培育高檔肉牛、屠宰場生產雪花牛肉的方式進行開發。二是產學研相結合，對郟縣紅牛開發難題進行聯合攻關。多次與河南農業大學、河南省農科院、西北農林科技大學、河南牧業經濟學院、信陽師范學院等院校、科研院所合作，開展了保種選育、分子育種、生長發育、屠宰分割、肉質特性等多項試驗研究與技術推廣，建立了“政府+高校+企業+技術推廣部門+農戶”五位一體的產學研合作新模式，對郟縣紅牛全產業鏈技術瓶頸進行研發，取得了階段性成果。郟縣紅牛現已形成了集良種培育、飼養管理、疫病防治、屠宰加工等產業鏈雛形，形成了“農戶+龍頭企業+市場”的養殖模式，通過發展以雪花牛肉開發為重點的郟縣紅牛產業，培育地方特色品牌，開拓高端市場，使郟縣紅牛產業逐步向標準化、產業化方向發展。三是加大科技成果轉化力度。通過政策推動、項目建設、技術培訓與推廣等措施，郟縣紅牛主產區已被列入我省現代農業產業園項目和國家豫西南肉牛產業集群項目，分別獲批建設資金3000萬元和2700萬元，支持郟縣紅牛良種繁育示范基地、高檔雪花肉牛育肥基地、生熟牛肉加工項目建設。郟縣紅?，F存欄6萬頭，能繁母牛1.9萬頭，建成紅牛規模養殖場95個、養殖專業戶268戶，陸續獲得首批全國特色農產品區域公用品牌等榮譽。

2.3 加強技術培訓，提升養殖技術水平

平頂山市畜牧技術推廣站開展科普宣傳、技術咨詢等多種形式的技術服務，重點開展“畜舍建造、引種、飼養管理、疫病防控、糞污無害化處理與資源化利用和郟縣紅牛高檔肉牛的培育”等高效、實用型養殖技術的培訓與應用推廣。針對養殖戶在養殖生產中遇到的難點、熱點問題，組織技術人員進村入戶、到場到點進行實地規劃、現場培訓指導，著力做好欄舍、品種、草料、飼養、管理、防疫、營銷等產前、產中、產后全程指導服務，提高農戶科學養殖技術，不斷增強養殖業的科技含量，為產業發展壯大提供人才保障。

2.4 積極探索種養結合新模式，推動現代生態循環畜牧業發展

平頂山市畜牧技術推廣站先后組織開展了豬場糞污測定試驗、重金屬含量的測定試驗、光合細菌在養殖場施用試驗、太陽能沼氣池處理畜禽糞污試驗等，探索總結并推廣了農牧結合、就近利用，林牧結合、自然利用，協議消納、異地利用，無害處理、集中利用，加工制肥、分散利用，就地還田、直接利用6種畜禽養殖廢棄物無害化處理與資源化利用模式，特別是在全國首創了“百畝千頭生態方”種養結合循環發展模式（簡稱“千頭線”）。目前全市發展生態循環畜牧試點企業214個，建成“千頭線”344條，受到了農業農村部和省農業農村廳的表彰。平頂山市規模養殖場全部建有晾糞棚和儲污池，配套率達到80%以上，實現以地定養、以養定地，不同規模、不同畜種采用不同的糞污處理方式。

3 2021年工作思路和重點任務

一是在科研領域積極探索，有針對性地解決郟縣紅牛雪花牛肉育肥階段技術瓶頸問題。二是繼續與有關科研部門和大專院校積極合作，開展郟縣紅牛、堯山白山羊、河南大尾寒羊地方種質資源保護和開發利用工作。三是完成第三次畜禽遺傳資源普查階段性工作。全面啟動平頂山市畜禽遺傳資源普查，完成基本情況普查（面上調查）及普查數據錄入工作。四是按時完成省廳下達的2021年奶牛品種登記工作任務1.1萬頭。五是大力推廣先進實用技術。根據平頂山市不同畜種養殖場（戶）的需求，深入調研，持續開展畜舍建造、畜禽飼養管理、育肥、疫病防治、糞污處理與資源化利用、奶牛單產提升等技術的推廣工作。