規模化豬場洗消中心建設及運行管理要點解析

田德光，程亞東，楊國峰

（1.河南省上蔡縣農業綜合執法大隊，河南 上蔡 463800；2.河南畜牧規劃設計研究院）

隨著國內養殖業迅猛發展，規模豬場生物安全問題也日益得到重視，農業農村部和交通運輸部《關于切實加強生豬調運監管工作的通知》（農辦牧〔2018〕64號）文件指出，動物外調必須憑動物檢疫合格證明和運輸車輛清洗消毒證明，方可裝運外調。在國內養殖場日益密集的大環境下，各類進出豬場的車輛，成為外來病菌的“旅游大巴車”，新引入的病原微生物對豬場造成毀滅性的打擊。建設養殖場洗消中心，嚴格車輛的清洗消毒是控制疫病傳播的重要抓手。與此同時，各地養殖場洗消烘干中心如雨后春筍般地開工建設，但是，洗消中心建設過程中選址困難、設備規格型號多、污水處理復雜、建設及運行成本高等問題日益凸顯，成為阻礙洗消中心建設推廣的主要障礙。

1 存在的主要問題

1.1 建設運行成本高

洗消中心的建設在選址、污水處理和設施設備投入方面存在諸多問題。首先，養殖場外選址因土地性質和用途等問題，須經國土部門批準建設，而養殖場內選址要結合現有場區布局，綜合考慮安全、實用、環保等多方面因素，導致選址困難；其次，車輛洗消完成后會產生大量廢水，污水處理也會加大運營成本，處理不當，還存在環境污染隱患；最后，洗消中心的功能分區較多，對設施設備要求高，同時，自動化控制和智能化監控系統管理和維護較為復雜，加上基礎建設等，投資成本多為數百萬元，對養殖企業造成較大的經濟負擔。

1.2 養殖場對清洗消毒認識不高

據調查，對發生非洲豬瘟疫情的養殖場，大多數存在人員、車輛消毒不規范、不徹底的問題，半數以上的發病豬場未進行車輛清洗，車廂、輪胎還殘留著動物糞便等污物即進行消毒程序。養殖企業對清洗消毒對疫病防控的重要性認識不到位，難以高效落實防控措施。

1.3 消毒檢疫監管不到位，懲戒作用不明顯

在消毒檢疫監管方面，洗消中心運行和管理缺乏相關監管標準，只對運輸車輛的消毒與否做了強制規定，但對消毒效果評估未做明文規定，造成監管人員在進行車輛消毒檢疫時，發現運輸車輛有明顯的糞便等污物殘留時，由于沒有消毒效果評估標準，導致行政處罰和監管缺乏有力證據。同時，在法律懲戒方面，因違法成本過低，難以起到法律震懾作用。

2 合理選址與規范布局

2.1 合理選址

洗消中心選址應在距離豬場3km附近，距離其他動物養殖場（戶）大于500m，遠離動物飼養場區、交易場所、居民生活區、工業區等場所，綜合考慮和評估周邊的天然屏障、人工屏障、行政區劃、飼養環境、動物分布等情況，以及動物疫病的發生、流行狀況等因素，確認選址是否符合動物防疫要求。

2.2 規范布局

洗消中心按照功能劃分為：預處理區、清洗區、高溫消毒區、污水處理區4個單元；按照生物安全級別由低到高的原則，劃分為污區和凈區，污區和凈區之間設有緩沖區。因地制宜，布局應符合“單向流動”原則，可采用“一”字型、“L”型或“U”型布局，污區處于常年風向的下風向，外部排水由凈區排向污區。確保污區和凈區分離，避免交叉污染。同時，根據養殖規模和日清洗消毒車輛數量，清洗消毒車間可分為單通道式和雙（多）通道式，日清洗消毒車輛數量超過15輛的宜選擇雙（多）通道式布局。

3 土建設施建設要求

3.1 土建內容

洗消中心主要設施包括值班室、清洗消毒車間、烘干車間、物品消毒通道、人員消毒通道、動力站、硬化路面、廢水處理區、衣物清洗干燥間、檢測室、污區停車場及凈區停車場等。

3.2 主要設施建設要求

3.2.1 清洗消毒車間

清洗消毒車間的建設應滿足防水、防霧、耐腐蝕，易清洗、易消毒的要求。地面平整光滑，坡度1%～3%，車間地面前高后低、兩側高中間低，中間設計0.4m寬的排水溝，可采用地格柵透水結構，防止污水蓄積和外溢。車間外端應設置擋水門，清洗消毒作業時，須關閉擋水門，防止污水外濺。車間兩側靠墻位置建設高度不低于2.5m沖洗平臺，或在車間頂部設立噴淋管道，便于沖洗車輛頂部。

3.2.2 烘干車間

烘干車間的建設應使用耐高溫、阻燃性能好的保溫材料，確保保溫和密封良好，車間兩側建耳房，便于熱風流通循環。清洗消毒車間與烘干車間中間設置車輛瀝水區，為減少污區與凈區的交叉污染，兩車間間距宜保持在20m以上。車間長度：按照最長進場車輛長度，增加4～6m設計；車間寬度：按照車身寬度，增加4m設計。

4 設備選型及系統控制要求

4.1 設備配套

洗消中心配備高壓沖洗、清潔、消毒、烘干等清洗消毒設施設備，烘干系統設備包括：燃燒室、加熱設備、后置風機、頂置風機、底盤風道、底盤離心風機、出風口離心風機、可燃氣體探測器、溫控器等設備；采用自動化感控烘干系統和智能化信息管理系統，實現全程自動化控制和信息化管理。

4.2 烘干設備及系統要求

烘干設備優先選用節能循環型加熱烘干系統和余熱回收利用裝置，提高烘干效能。根據不同情況、時間階段、溫濕度變化，自動改變設備運轉方式。采用自動化感控烘干系統，做到一鍵啟動，當溫度達到設定值時，設備開始計時，并維持30min，當溫度過高，頂置風機自動啟動；多點控制烘干溫度，確保烘干消毒車間溫度和風速均勻一致；可燃氣體達到一定值，自動報警，并停機，抽風機持續工作；烘干結束，烘干室風機自動工作5min，使燃燒設備降溫，保證設備長期使用。

洗消中心采用智能化信息管理系統，洗消中心各功能區安裝實時監控系統，值班室呈現監控畫面，同時鏈接手機客戶端，實現對洗消過程全流程監督。另外，對洗消全過程進行錄像備案，做到全程可視化、可追溯，保證車輛洗消程序符合標準，同時為車輛洗消檢疫提供證明。

4.3 污水處理設施設備配套要求

洗消中心內應建設和配備與清洗消毒能力相適應的污物收集設施設備，及時收集清洗消毒過程中產生的動物糞便、墊料等污物，存放于污物暫存區或直接無害化處理。作業產生的廢水處理系統應與生活區排水系統分開設置，用專用管道收集，排放時符合環保要求。

5 運行與管理要求

通過明確責任、抓住重點、健全制度、嚴格檢查、科學管理等方式，建立領導負責、專人巡查、標準化、規范化的操作流程和精細化的管理模式；健全清洗消毒、洗消登記、生物安全管理、環境監測、檢查等方面規章制度；嚴格遵守洗消程序和效果驗收標準，達到科學管理、規范洗消的目的。

5.1 建立清洗消毒制度

洗消中心應建立車輛、隨車人員及相關設施設備的清洗消毒制度，建立健全清潔、清洗、消毒和烘（晾）干等工作標準、程序。

5.2 建立洗消登記制度

洗消中心應建立車輛入場登記、清洗消毒作業等記錄，詳細記錄車牌號、生豬運輸車輛備案號、承運人姓名、消毒劑名稱、消毒時間等信息，相關記錄應存檔并保存兩年以上。車輛清洗消毒經檢測合格的，出具《生豬運輸車輛清洗消毒證明》，經清洗消毒的車輛，應從凈道駛離，防止出現交叉污染。

5.3 建立生物安全管理制度

洗消中心應建立生物安全管理制度，定期對各功能區、車間、設施設備和工作人員衣物等進行清洗消毒。

5.4 建立洗消環境監測制度

洗消中心應嚴格把控清洗水質、洗滌劑和消毒劑濃度、環境溫度、消毒時間等關鍵點，定期采集場所內環境、設施設備、運輸車輛等棉拭子樣品，評價清洗消毒效果。如場所環境核酸檢測結果為陽性，需要對場所進行徹底消毒。□