百陶之首
——中國紫砂

章琳玲

今天的紫砂壺制作工藝，是中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。手工是手工藝業(yè)的根基與精髓，有別于其他陶瓷制品的制做方式，傳統(tǒng)紫砂制壺工藝極具獨(dú)特性，這種獨(dú)特不僅僅是舉世稀有的，還具有不可復(fù)制性與唯一性。有別于我們常見的手拉胚陶藝制作方式，紫砂壺藝依靠手工拍打成型，并且器形的方、圓亦有不同的制作方式。在此僅以壺身這一節(jié)步驟舉例，圓器的壺身是手工拍打形成，即先將泥條圍成圓柱形，用拍子一下一下拍打成想要的圓形；方器的壺身是手工鑲接成型，即先將泥條切成所需的片數(shù)，然后用脂泥（紫砂泥和水而成）鑲接成想要的方形。這樣的成型方式是鮮為人知的，因為一把壺的制做是復(fù)雜而耗時的，不僅需要正宗的宜興紫砂泥，數(shù)十件工具的參與，數(shù)百個步驟、數(shù)天的勞作，對人為的泥性的掌握、心性的控制，對空氣的干濕度、燈光的明暗等環(huán)境均有一定的要求，這就使得紫砂壺不是可以隨地而做、隨時而做的，所以傳統(tǒng)紫砂制作工藝鮮見而神秘。2006年5月20日，中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)命名了第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“宜興紫砂陶制作技藝”赫然在列，成為中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被予以保護(hù)，并且近年來正在向聯(lián)合國申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

今天的紫砂壺器，是中國茶具的百具之首。紫砂壺藝從六百年前走到今天，從最初被供養(yǎng)在文人雅士的書桌上發(fā)展到今天普及在尋常百姓家的茶桌上。近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，一方面，人們的養(yǎng)生意識逐漸增強(qiáng)，有了喝茶養(yǎng)生的觀念，有益于身體健康的茶具受到人們的青睞；另一方面，生活的富足與社會的壓力，喚醒了人們對精神愉悅與心靈禪修的追求，“禪茶一味”的修心養(yǎng)性意識逐漸走進(jìn)大眾的生活?？v觀世界陶瓷史，論功用，紫砂器的唯一原材料紫砂泥，自身含有多種對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，在與茶水的融合中，更是可以起到中和的作用，自古就有“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土”的美譽(yù)。紫砂泥本身還有透氣性強(qiáng)、吸附性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。在教育水平的提高、媒介的推廣下，使用紫砂壺的益處，已經(jīng)成為很多人的生活常識，他們紛紛將茶具換成了紫砂材質(zhì)；論造型，紫砂器造型的豐富性極具特色，素器典雅質(zhì)樸、花器多姿多彩、筋紋器精細(xì)韻致，各有千秋；論素材，海納百川，應(yīng)有盡有，自然、神話、生活等等，紫砂作品成功地運(yùn)用了各種元素而自成一體；論文化底蘊(yùn)，自從陳曼生開創(chuàng)了紫砂器與文人書畫結(jié)合的文人壺，“壺隨字貴，字依壺傳”流行至今，紫砂器成為承載其他藝術(shù)的載體，紫砂器給了其他文化厚重的底氣，而其他文化增加了紫砂文化的底蘊(yùn)，彼此成就，互相升華。紫砂茶具成為當(dāng)之無愧的中國茶具百具之首。

今天的紫砂壺藝上品不僅被收藏在博物館里，也走進(jìn)了拍賣會上。近年來，多家拍賣會不僅推出了紫砂作品，并設(shè)置了紫砂拍賣專場，千萬級別的紫砂壺藝作品頻頻落錘，創(chuàng)造了紫砂藝術(shù)的巔峰。2015年，東正秋季藝術(shù)品拍賣會上，顧景舟所制“松鼠葡萄十頭套組茶具”以9200萬的拍賣價格成交；當(dāng)代紫砂制壺大師何道洪所制“歲寒三友壺”以534萬的價格成交；當(dāng)代紫砂制壺大師徐漢棠所制“紫砂提梁壺”以275萬的價格成交等等。近億元一套的紫砂壺藝作品雖是個例，千百萬的壺藝作品卻是常見，紫砂作品走進(jìn)拍賣會，是其市場價值、收藏價值、藝術(shù)價值等多方面價值的肯定，是紫砂收藏市場的縮影，是當(dāng)代紫砂壺藝繁盛的見證。

總結(jié)：六百年，相較于五千年中華文明的浩瀚，相較于七千年陶瓷藝苑的悠久，六百年不算久遠(yuǎn)，卻正是在這六百年間，堪比珠玉的紫砂土在代代傳承的制壺工藝的拍打下，成長為中國茶具的百具之首，在中國陶文化的斑斕中熠熠生輝，譜寫那最璀璨的篇章。