果樹病蟲害防治技術中傳統技術與綠色技術探析

鄭春明

摘 要 果樹受到病蟲害為害后，將處于亞健康生長狀態，不但會導致果樹產量下降，還會直接影響品質。傳統技術雖能防治果樹病蟲害，但也具有一定的危害性，主要體現在對環境污染大，食品安全難以保障。所以要加強研究果樹病蟲害防治技術，做好綠色技術的研發與應用，為公眾供應健康綠色的水果。對此，從果樹病蟲害防治技術出發，介紹傳統防治技術外，重點探討綠色防治技術。

關鍵詞 果樹;病蟲害防治;傳統技術;綠色技術

中圖分類號：S436.6 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.041

果樹栽種中，無論是病害還是蟲害都會使樹木發育和生長受到影響，將會導致果樹產量下降，果品也會在病蟲害為害之下出現嚴重問題，無法成為商品果或是品質存在問題，最終使栽種經濟收益低下。果樹病蟲害防治十分重要，傳統防治技術有效果，但存在污染性，故而新時期要在利用傳統技術之外結合綠色技術，確保優勢互補，促進病蟲害防治成效提升，并提高社會與生態效益。

1 傳統防治技術

不同種類果樹的病蟲害不一樣，所以防治有一定復雜性。傳統防治通常會根據經驗，一般以提前噴灑農藥或是物理手段去預防和控制。預防只是起到控制和減少的作用，并不能徹底消除病蟲害。當果樹暴發病蟲害后，基本上都是采用化學藥物殺滅的做法。此外果樹栽種中針對病蟲害還會采用農業防治手段，不會產生污染，并且能獲得良好效果。

1.1 化學防治技術

化學防治技術是常見的病蟲害防治手段，應用比較廣。化學防治技術見效快，但會污染環境，假如選用的藥物毒性過高，將會使果子產生有危害人體健康的物質，無法保障食品安全。當前化學防治應當規范化，強化對農藥的監管，從源頭上避免使用高毒和劇毒農藥。針對化學藥物使用進行宣傳教育，使其認識到使用毒性過高及三致農藥的危害性，避免在病蟲害防治中濫用化學藥物[1]。加大生物類和礦物類農藥的研究，積極宣傳和推廣，使果農在病蟲害防治中選用此類農藥。果樹病蟲害防治要盡量選擇最新研究出來的，防治效果好且毒性小，殘留物比較少的藥物。以蘋果園為例，針對霉心病與落葉病防治可采用化學防治技術，發芽前噴石硫合劑，消除樹上病菌。開花末期噴50%撲海因100倍溶液，也可在防治中選用10%多氧霉素1 000倍溶液。蘋果園病蟲害防治中有些病蟲害可同時防治，如蚜蟲、葉螨、棉褐帶卷蛾等，選用1%海正滅蟲靈，依照要求配制和噴藥，亦或選擇阿維菌素類農藥，將其配制成5 000倍溶液，然后在合適時機噴藥。

針對病蟲害要強化預防意識，化學防治中要完善預警系統，研究不同果樹品種中易于出現的病蟲害種類及暴發的規律，并針對性研究防治方法。對果樹病蟲害的出現做到提前預測，指導果農科學合理地使用農藥進行預防。農藥種類非常多，防治中要合理選擇，根據所要應對的病蟲害選擇低毒且高效的農藥。農藥使用要確定好時間，最好不要在有露水或溫度過高時使用。配制中水與農藥比例要合理，確定濃度在規定范圍內。農藥不宜頻繁使用，需要確定好間隔天數。此外在化學防治過程中，也可合理混用或是交替使用，防止出現抗藥性[2]。病蟲害防治可選用5%井岡霉素，將其與清水按照一定比例配制，然后對果樹進行噴施。每隔7 d噴施1次，根據防治效果決定是否要繼續噴施。

1.2 農業防治技術

果樹栽種中針對病蟲害利用農業防治技術，基本上不會產生污染，還可獲得較好的防治效果。農業防治主要是破壞病蟲害的繁殖和滋生環境，還有增強果樹自身抵抗力等方法。選擇抗病能力強且強壯的果樹幼苗品種進行栽種，以確保其在生長中具有比較強的抗病能力。果園管理中要重視施肥和澆水，依據果樹品種和不同生長時期對營養物質的需求，合理選擇肥料并在適合的時間節點進行施肥。根據環境溫度和降水情況制定澆水計劃，必要時水肥一體效果更好。

做好樹木修剪，一般在冬季和初春整體修剪，但應加強管護工作，修掉枯枝和病枝，集中燒毀，從根本上消除病源。修剪要符合樹木的發育和生長規律，避免枝干過于繁密，保證有良好的透氣性、通風性、透光性等，破壞掉易滋生的環境[3]。果樹種植中要對周邊所種植作物管理，避免由于其他植物而導致病蟲害出現。

1.3 物理防治

果樹傳統病蟲害防治中也會采用物理手段，噴灑石灰熬制而成的波爾多液或是直接購買，在合適的時間噴到果樹上，可起到提前預防病蟲害的目的。物理防治中會用到糖醋液，對于一些常見果樹蟲害有不錯的防治效果，例如夜蛾、黑蚱蟬等。傳統病蟲害物理防治技術相較于化學防治技術，具有污染小的優勢，而且預防效果比較好。

2 綠色防治技術

2.1 加強生態管控

果樹綠色防治技術主要有生態技術，在病蟲害控制中引入生態理念，科學合理利用生態學理論，平衡、控制果樹的生態環境，并利用有益生物進行防治，可獲得突出效果，最為重要的是綠色無污染。果樹管理中為有益生物創造良好的生長環境，使其對抗病蟲害，減少有害物質的滋生和繁殖。利用生物間的相克性，有益生物增多可發揮良好的調控作用，有效控制病蟲害的出現。生態防治主要是綠色化，不會產生污染，病蟲害防治綜合成效高。以柑橘種植為例，在果園中可通過栽種百花草的辦法，達到比較好的預防紅蜘蛛的效果。利用生態控制方法防治果樹病蟲害，必須要全面了解果樹，清楚其具有的抗性，在此基礎上采取生態控制方法，效果更為突出。

2.2 破壞滋生和繁殖生態鏈條

果樹病蟲害防治中綠色技術應用，可采取破壞滋生與繁衍生態鏈條的做法。病蟲害的出現受很多因素影響，一方面是由生物特定所決定的，另外一方面則是與環境有很大關聯，如有些是在誘導下產生的[4]。所以在防治中破壞掉能使病蟲害出現的生態環境，就能減少病源，從根本上控制病蟲害，最大限度降低化學藥物的使用，達到綠色防治目的。以葡萄為例，病蟲害的出現與2個因素關聯大，分別是濕度與溫度。果園管理中針對病蟲害防治，可選用薄膜覆蓋的方式，破壞掉病蟲害易于在濕度過大時滋生的環境。

2.3 強化生物與物理防治

果園病蟲害綠色防治中要強化生物與物理技術應用，可通過引進天敵、借助殺蟲燈捕殺或是栽種有助于有益生物繁殖的方式，有效防治病蟲害。結合種植的果樹品種，明確常見病蟲害，然后分析對其有克制作用的天敵，構建適合天敵生長的環境。在天敵存在的情況下，病蟲害出現的概率會大幅降低。果樹病蟲害防治中可采用燈光捕殺或是驅逐等物理手段[5]。以甘蔗為例，在栽種中易受到鋸天牛為害，利用這種蟲害的趨光性，可在防治中運用燈光捕殺。鋸天牛的出現有規律性，一般在5月，這時需在果園安裝殺蟲燈，最好選用多頻振式。此外，植物體內也含有一定數量的抗體，在病蟲害防治中可進行誘導，使其進行自我保護。

2.4 構建預警系統協防

在采用綠色防治技術過程中，可構建預警系統，協助預防和控制病蟲害。每種果樹都有其常見的病蟲害，而且都有一定特點，例如暴發時間上具有規律性。基于此可依據所栽種的果樹，搜集和整理與病蟲害相關的信息。利用大數據技術分析，挖掘病蟲害與氣候條件、管理之間的關系。在此基礎上通過強化果園管理，采取物理、生物防治技術等，減少病蟲害的出現。在對果園病蟲害的信息分析與挖掘中，掌握病蟲害的特征及暴發規律，同時對防治技術和效果進行研究，尋找最為有效且污染程度小的防治技術和手段。在果樹病蟲害出現前進行預警，做好宣傳，指導農民運用綠色防治技術提前預防。這樣不僅能提高病蟲害的預防效果，增強科學性，還能有效控制防治中化學藥物的使用情況，促進防治綜合效益提高。除果園病蟲害預警之外，綠色防治技術普及是關鍵，應增強農民的農業管理手段、物理手段、生物手段、綠色防治技術等能力。

2.5 綠色防治手段

在防治果園病蟲害中使用肥料，若想達到綠色防治的目的，可選用尿素與洗衣粉混合，并加入適量的水，直接噴到果樹上。也可在防治中直接使用沼液，既能起到追肥的效果，又能對果樹病蟲害中常見的蚜蟲、紅蜘蛛、落葉病等有一定的防治效果。噴沼液不僅有助于減少化學藥物的使用，還能使果樹更加強壯，增強果樹抗病蟲害能力，有效保障果園種植效益。還能使用草木灰，用水浸泡后噴到果樹上，起到防治蚜蟲的效果，并且能夠起到增肥的作用，補充磷和鉀，使果樹生長狀態更好。

3 結語

果樹病蟲害傳統防治技術中，化學技術應用比較普遍，具有見效快和整體效果好等特點，但會污染土壤和環境，不利于農業循環發展，還會使果實中有殘留物，對食用者的身體健康造成影響。加強果樹病蟲害防治技術的應用，改進和規范化學防治。通過科學合理利用化學方式手段、通過破壞病蟲害滋生生態鏈條、加強生態控制、生物與物理手段等綠色技術，促進病蟲害防治成效的提升，并有效保護環境。

參考文獻：

[1] 李會珍，朱躍冬.果樹病蟲害防治技術中的綠色技術與傳統方法分析[J].北京農業，2019（3）：76-77.

[2] 蘭慶國.淺析果樹病蟲害防治技術中的綠色技術與傳統方法[J].吉林農業，2020（6）：115-115.

[3] 韋肖玉.論果樹病蟲害防治技術中的傳統技術與綠色技術[J].農家參謀，2017，12（28）：291-292.

[4] 衛穎儒.果樹病蟲害防治技術中傳統方法與新技術的比較分析[J].中文科技期刊數據庫（文摘版）自然科學，2019（11）：85.

[5] 劉紅英.關于果樹病蟲害防治技術中傳統技術與綠色技術[J].農業與技術，2020，40（4）：147-148.

（責任編輯：劉寧寧）