小麥莖基腐病的發生特點及綜合防治技術

王傳杰

摘 要 以山東省嘉祥地區為例，對小麥莖基腐病的發生特點及綜合防治技術展開研究，分析了小麥莖基腐病發病現狀、發病特點及規律，并從農業防治、化學防治2方面闡述了小麥莖基腐病綜合防治措施。

關鍵詞 小麥;莖基腐病;綜合防治

中圖分類號：S51 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.021

小麥莖基腐病是一種土傳性病害，由多種病原菌混合侵害造成，在世界范圍內的大多數小麥生產區中均為常見。目前，小麥莖基腐病已成為山東省小麥生產面臨的重要病害之一，嚴重時甚至能夠使田塊中小麥的白穗率達到50%以上。同時，受到莖基腐病菌感染的小麥還會產生真菌毒素，對糧食的品質帶來不利影響。因此，有必要針對小麥莖基腐病的發生特點展開分析，采取綜合防治技術實現防治。

1 發病現狀

小麥莖基腐病屬于一種世界性的小麥病害，在美國、澳大利亞、意大利、土耳其、加拿大等10余個國家的小麥生產中均為常見。相關統計表明，美國西北地區部分田塊發生小麥莖基腐病，最多可導致小麥減產35%;澳大利亞的部分地區，受到莖基腐病影響導致的田塊損失率甚至能夠達到100%。在我國范圍內，河南省、山東省、河北省中南部地區、安徽省北部地區、江蘇省北部地區、山西省南部地區、陜西省中東部地區的小麥生產均常見莖基腐病[1]，但由于莖基腐病與小麥紋枯病、根腐病，在早期癥狀上具有一定相似性，導致其為害并未受到廣大農戶的全面重視。

造成小麥莖基腐病的病菌十分復雜，同時不同地域的致病菌存在一定的差異性。在山東省，小麥莖基腐病致病菌主要為假禾谷鐮刀菌、禾谷鐮刀菌等鐮刀菌，但病害總體是在多種病菌的復合侵染下產生的，在防治上具有一定難度。

2 發病特點及規律

2.1 生長表現

小麥莖基腐病的主要侵染部位為小麥的莖基部位與根部，同時該病在小麥生長的各階段均較常見。病菌會以菌絲體的形態分布在土壤及病殘體小麥上，小麥的根莖連接處最先發病。在小麥播種發芽出苗后，多個鐮刀菌種的侵染發病即時開始。發病開始時，小麥幼苗莖基部菌原由葉鞘部位向莖稈的第一、二節及根部侵染發病，由黃褐色斑點向褐色病斑過渡，在氣候條件相對濕潤的時節，引起小麥苗發黃、死亡。特別是在春季，在溫度漸升、雨水充沛的情況下，處于生長發育期的小麥在患病后，在莖稈、莖稈周圍及根部出現病斑并逐漸向黑褐色病斑轉化，若田間濕度較高，還會在小麥的莖節基處見到紅色的霉層，為病原菌孢子。小麥莖基腐病在小麥成熟期會導致小麥出現白穗，籽粒瘦小，干粒質量降低。

2.2 土壤條件

對于同一種植小麥的田塊，低洼地區發生小麥莖基腐病的情況，明顯比排水良好的地區嚴重，同時黏土發生此病害的概率高于砂壤土;大量播種的田塊發生此病害的概率明顯更高，這是因為加大小麥播種量會導致田間郁敝、通風不良、透光條件差，進而導致小麥幼苗細弱，個體發育差，對病害的抵抗能力弱[2]。

此外，氮肥施用多、鉀肥與磷肥施用少的田塊發生小麥莖基腐病病害概率高且病況嚴重。依據田間調查，目前大部分農戶在施肥過程中都未依據土壤中實際的養分狀況合理施肥，對氮肥的施用量過大，對有機肥、鉀肥、磷肥、微肥的施用量小，而小麥莖基腐病發生的概率與土壤中磷、鉀含量呈明顯的負相關性，大量施用氮肥，少施或不施鉀、磷肥已成為當前導致小麥發生莖基腐病的重要因素。此外，連年玉米秸稈直接還田的田塊發生小麥莖基腐病概率高且嚴重，這是因為大部分秸稈直接旋耕入土，耕層較淺，一些帶病植株浮于表面，易造成菌種累積，為下一季作物發病提供了可能。同時，玉米秸稈在土壤腐熟過程中會大量吸氮耗氧，搶奪小麥的水分與養分，不利于小麥的深扎根、健壯生長，降低了小麥對病害的抵抗力。

2.3 氣候因素

暖冬、倒春寒的年份發生小麥莖基腐病病比常年嚴重;降水量高的年份，小麥在后期發生莖基腐病十分普遍，白穗率高;同時，暖冬會導致冬前小麥田間麥蚜、紅蜘蛛為害嚴重，造成小麥植株抵抗力下降，也會為此病的發生提供條件。

2.4 品種因素

目前，我國田間種植的小麥品種，不具備對莖基腐病的抗性品種較多，大多數為低抗或感病品種，為莖基腐病的發生提供了內在原因。此外，依據田間調查，冬性品種小麥對此病的抗性，明顯高于半冬性、弱春性品種，矮稈小麥品種對此病的抗性，明顯高于高稈小麥品種。

3 綜合防治技術

小麥莖基腐病屬于一種在多種真菌復合侵染下發生的土傳性病害，單一的藥劑防治通常效果較為有限。因此，對此病的防治還是應當遵循“預防為主，綜合防治”的原則，將農業防治、化學防治等多種防治措施結合進行，同時農戶也應當在選種時盡可能地選擇抗性高的小麥品種，以此保證小麥的順利生產[3]。

3.1 農業防治

3.1.1 選用抗性品種

對于已經發生了小麥莖基腐病的田塊，農戶在進行下一季的小麥種植時，應當重點選擇冬性、半冬性、矮稈性的品種，例如選擇山農8355、濟麥22、泰農18等，這些品種對小麥莖基腐病均具有一定的抗性。農戶應避免選擇弱春性品種，避免小麥受到倒春寒的影響。

3.1.2 科學播種

農戶應當依據小麥品種本身的特性，以及種植田塊的土壤特征，控制好具體的播種量，這是因為若播種量過大，容易造成小麥在后期出現個體發育弱、抗病性低的情況。農戶應在控制播種量的基礎上，強化小麥個體，改善田間的生態環境，進而實現對病害的控制。農戶可實施精量或半精量播種，培育抗病性強的群體結構，并采取措施防止田間郁敝，保持合理的田間濕度，進而減輕病害[4]。

同時，農戶也可適當推遲小麥的播期，這是因為播種過早會為病菌的生長和侵染提供條件，農戶可在不影響冬前小麥形成壯苗的基礎上，適當晚播，降低病菌的侵染率，同時也有助于小麥在冬前形成壯苗，提前拔節，免受凍害?？傊?，農戶可在培育壯苗、抗病增產2方面展開綜合考慮，確定出合理的播種時期。

3.1.3 深耕與輪茬

對于秸稈還田的田塊，農戶應當在小麥播種之前，徹底粉碎秸稈，并完成深耕，以此降低秸稈殘存量。農戶可運用秸稈腐熟劑加速秸稈的分解，避免秸稈殘留為病菌提供生存環境，盡可能阻礙病菌越冬。

有條件的農戶可進行輪作換茬，以2～3年換一次非寄生作物種植為宜，例如小麥—玉米—花生或棉花二年三作，或小麥與辣椒、西紅柿等蔬菜作物的輪作換茬，對于控制此病害均具有一定的效果。

3.1.4 科學施肥、灌溉

農戶應結合本地實際情況，科學施用氮、磷、鉀肥，并提升微肥的施用量，有條件可施用腐熟的有機肥，促進苗壯。

對于灌溉，農戶應適當減少大水漫灌，加強節水灌溉，保證田間濕度適宜。在入冬之前應當及時冬灌，避免小麥受凍害，維持小麥自身對病害的抵抗力。

3.2 化學防治

1）種子包衣。運用種子包衣技術可減輕小麥莖基腐病的發生程度，具有一定防治效果，且是最為省工、省藥、省成本的防治措施。具體的配方為17%咗醚·氟環唑或430 g·L-1的戊唑醇懸浮種衣劑。對于病蟲害混發的田塊，可將殺蟲劑、殺菌劑混合拌種，例如運用21%戊唑·吡蟲啉懸浮種衣劑拌種，劑量為種子量的0.5%～0.6%，或運用27%苯醚甲環唑·咯菌腈·噻蟲嗪拌種，劑量為種子量的0.5%，均能夠起到兼治病蟲害的效果[5]。

2）土壤處理。對于上半年發病嚴重的田塊，農戶在整地時可以對土壤進行處理，用藥為50%多菌靈可濕性粉劑或者50%甲基硫菌靈可濕性粉劑，能夠殺滅土壤中存留的病菌，減輕病害。對于地下蟲害發生較為嚴重的田塊，農戶可667 m2用5%二嗪顆粒劑處理，劑量為0.8～1.0 kg兌細土20～30 kg，耕地之前在田塊中均勻播撒。

3）藥劑防治。若在冬前已經發生了病害，農戶應當及時防治。通常情況下，應在小麥返青到拔節中的一段時期進行藥劑噴施，與防治小麥紋枯病、根腐病、麥蚜、紅蜘蛛等病蟲害結合起來。具體的殺菌劑可選430 g·L-1的戊唑醇或者井岡霉素，或17%咗醚·氟環唑，殺蟲劑可選吡蟲啉，按照要求噴施。噴施部位以小麥的莖基部為主，在早間或者晚間噴施，連續噴施2次，用水量大，保證藥劑能夠順利進入小麥根基部，到達防治部位。用藥應以

7～10 d為一個間隔。在小麥的抽穗揚花期，可結合對赤霉病、白粉病、條銹病及麥蚜等病蟲害的防治再實施一次噴藥，在噴藥時可結合使用磷酸二氫鉀、蕓苔素內脂等生長調節劑，能夠提升防治效果，提升小麥對病蟲害的抵抗力，增加小麥產量。

4 結語

目前，對小麥莖基腐病的防治尚未有特效的解決方案，因此農戶應采用農業措施，以及藥劑拌種、澆水沖施、藥劑噴霧等化學手段結合的方式防治此病害，同時通過蕓苔素內脂等植物調節劑，提升小麥植株的抗病能力，降低小麥莖基腐病發生概率，對于重癥的田塊，應采取輪作倒茬的方式，控制田間致病菌的數量，從源頭上減少該病害對田間產量帶來的影響。

參考文獻：

[1] 李書紅.小麥莖基腐病的發生和防治措施[J].河南農業，2021（16）：30.

[2] 王桂芳，宋傳華.淺談夏津縣小麥莖基腐病的發生與綠色綜合防治對策[J].農業開發與裝備，2021（5）：197-198.

[3] 王寧堂，王軍利.小麥莖基腐病的研究進展[J].貴州農業科學，2021，49（5）：52-57.

[4] 王芳芳，王麗，賈素月，等.河北麥區主推小麥品種對莖基腐病的抗性[C].綠色植保與鄉村振興：中國植物保護學會2018年學術年會論文集，2018.

[5] 姚繼剛，李艷朋，李猛，等.藥劑拌種及莖葉處理對小麥莖基腐病的防治效果比較研究[J].世界熱帶農業信息，2021（1）：41-43.

（責任編輯：趙中正）