《古道茶韻》研學旅行活動課程的開發與反思

張亞玲

摘要：為了培養德才兼備的人才，教育部要求全國各地積極開展研究型旅游活動，實現教育的全面發展。教育部基礎教育第一司司長王定華在第十二屆全國基礎教育學校論壇上首次提出：“有組織、有計劃、有目的的校外參觀和體驗發展活動，學生集體參與。研究性學習應以年級和班級為基礎。在教師或輔導員的領導下，學生應確定主題，以課程為目標，共同體驗，小組活動，相互討論，撰寫研究和學習日志，形成研究和學習總結報告。開展《古道茶韻》學習旅游活動課程的研究與學習，可以促進學生綜合素質的發展。

關鍵詞：《古道茶韻》研學旅行活動;開發;反思

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一、引言

“研學之旅”是指“由學校組織、學生集體參加的有組織、有計劃、有目的的校外參觀體驗開發活動”?！豆诺啦桧崱酚螌W自創辦以來，有效地培養了學生健康的生活習慣和高雅的愛好，提高了學生的人文背景和探究精神，提升了學生的開發創新能力和民族認同感，提高了學生的綜合素質。

二、《古道茶韻》研學旅行活動課程的育人價值

《古道茶韻》是中國傳統優秀文化的重要組成部分，它涉及科技教育、文化藝術、醫療保健、歷史考古、經濟貿易等諸多領域。具有較強的知識性、科學性和在生活中的實際應用性。開設《古道茶韻》研究性旅游課程符合《意見》中“引導學生積極適應社會，促進書本知識與生活經驗深度融合”的要求。

（一）《古道茶韻》研學旅行活動可育德樹人

《古道茶韻》中蘊含著崇高的人生觀和人生哲學，體現了中國傳統美德，這些美德蘊含在社會生活中，并融入到日常行為中。學生在學習、泡茶、泡茶、品茶、敬茶的每一個環節都要學習茶道，理解茶道，并在名山勝水中體驗茶道。對人文地理的了解，對生態環境的感受，對自然環境的敬畏有利于學生建立大格局的世界觀，并在自然中拓展視野，在人文地理中產生對民族認同感和責任感。現實生活中的道德教育更有吸引力，更容易直接有效地將內在美引入有意識的美德。

（二）《古道茶韻》研學旅行活動是跨學科知識的融會

研學旅行活動的開展應該與學校教學相輔相成，將活動內容與學校教學有機融和。《古道茶韻》研學旅行活動包含茶園觀察、茶葉的制作、茶藝教學開發等。比如說，對茶樹的觀察屬于生物學與自然科學的范疇;茶葉的制作過程屬于生物、化學等的范疇;茶藝則屬于歷史文化的范疇，同時融和了茶文學以及中國古代的茶道等。因此，《古道茶韻》研學旅行活動可以實現學科知識的有機融和，有利用學生綜合能力的提升。

三、《古道茶韻》研學旅行活動課程的開發反思

《古道茶韻》研學旅行活動課程的創設受到了中小學校和學生、家長的認可及歡迎。但是，想要實現《古道茶韻》研學旅行活動課程的教學目標，實現有效的開發教學，還應該做好以下幾點：

（一）明確研學的主題

旅行活動場所的設置，需要根據學校的不同要求進行設置，并且制定具體的活動方案，且方案的制定中必須對研學的主題做出明確的的指示。在研學的過程中，領隊嚴格按照方案進行研學活動。值得注定的是，主題的設定盡可能的多元化且符合學生的身心發展規律。

（二）制定“個性化”研學方案

這里的“個性化”不是針對個人，而且針對不同的研學群體。研學活動的開展，必須根據群體的不同制定不同難易的研學方案，靈活開展研學活動。比如說，高中生和小學生的研學方案，就必須分開，因為高中生的接受能力和小學生的是不同的，而且小學生的理解能力與高中生相比還有很大的差距，所以，制定方案的時候，一定要個性化制定，不能模式化，否則將違背研學活動舉辦的初衷。而且，制定難易程度與學生發展規律一致的方案，有利于研學活動的開展，并增加學生的學習興趣，激發其探索欲望。

（三）家校聯合是研學活動順利開展的基礎

研學活動想要順利開展，除去科學的研學方案之外，最關鍵的是研學活動需要得到各方人員的支持。在學校、家庭、社會、政府各方面的高度配合于與支持下，可以更加合理的安排研學活動的內容，推進研學活動的順利開展。

（四）制定可行性的安全方案

安全是重中之重，是一切活動順利開展的基本保障。研學活動中，必須建立完善的安全保障機制，并且需要制定安全事故應急預案，將一切安全問題扼殺在萌芽階段。具體而言，可以加強家校合作，讓家長參與安全保障工作。同時老師做好研學之前的安全教育工作，提高學生自身的安全意識。并且研學活動之前，對參與研學的家長做好安全知識培訓工作，將研學活動中容易發生安全事故的環節進行強調分析，建立高度的安全意識。

（五）重視研學旅行活動后的評價工作

研學結束之后，將參加研學的班級進行小組劃分，開展研學活動討論，并形成研學活動報告;同時，學校建立家校交流微信群，邀請家長共同參與研學旅行活動后的討論工作。最后，讓學生將自己在研學活動中學習的關于“茶”的知識分享給身邊的人，帶動身邊的人愛上《古道茶韻》，形成共同學習的良好局面。

總結

《古道茶韻》研學旅行活動課程的開設即是一種探索也是一種嘗試。主要是為了進一步完善學校課程體系的構建，同時也提高大家對《古道茶韻》的興趣，達到宣傳《古道茶韻》的目的。而且，開展《古道茶韻》研學旅行活動，可以推動學校與區域的合作，形成學校與區域文化共同發展的良好局面，進一步推動研學旅行活動課程的發展。最關鍵的是，《古道茶韻》研學旅行活動課程的實施，可以讓學生在開發中完成對傳統文化的學習，同時，在開發過程中提高動手能力，感受傳統文化的魅力，切身感受《古道茶韻》中所蘊含的“德”與“行”，從而提高自身的文化修養，加深對傳統文化的理解，也為后期的教學工作順利的開展奠定了良好的基礎。

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湖南省教育科學“十三五”規劃課題《<古道茶韻>研學旅行課程的開發與應用研究》（XJK19CJC108）