如何通過化學(xué)實驗提高初中生的科學(xué)素養(yǎng)

沈飛

對于初中生而言，化學(xué)這門學(xué)科的學(xué)習(xí)是離不開實驗的，只有以實驗作為依據(jù)，才能夠讓學(xué)生們在化學(xué)的學(xué)習(xí)中直觀地感受到化學(xué)的實驗規(guī)律，反應(yīng)現(xiàn)象以及內(nèi)在所包含的化學(xué)知識。在實驗中學(xué)生們手腦并用，還可以很好地提升初中生的整體素質(zhì)，對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)提升也有很大的益處。

一、創(chuàng)設(shè)新的實驗情景，提升學(xué)生的科學(xué)興趣

以往的初中化學(xué)課程很多都是通過教師的講述和課件的展示來進行的，這樣的方式不利于學(xué)生真實地去觀察、感悟?qū)嶒灒趯W(xué)習(xí)中也無法調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性。當(dāng)我們的化學(xué)教師可以給學(xué)生創(chuàng)設(shè)出可以動手的、真實的實驗操作場景時，學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性和質(zhì)量自然就能得到一定的提高。

例如在實驗基本操作時學(xué)習(xí)量筒的使用這一課時，為了讓學(xué)生們充分的掌握量筒的使用方法，我們可以讓學(xué)生們親自動手操作，讓學(xué)生自行讀數(shù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生的讀數(shù)不一樣，再讓學(xué)生們思考為什么和其他人不一樣，激起學(xué)生對化學(xué)知識的好奇心和他們的求知欲，從而引出量筒讀數(shù)時我們的視線要和量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平，仰視或俯視會造成偏差的原因，學(xué)會分析方法。

通過真實的情景動手操作，能夠使學(xué)生們更好地融入到化學(xué)學(xué)習(xí)中去，這樣的真實場景也更方便教師的教學(xué)，在講述書本內(nèi)容的時候也能夠變得更加直觀。學(xué)生的接受程度也會更高，動手操作的實際情景同時還能夠很好地調(diào)動學(xué)生的主動學(xué)習(xí)積極性，鍛煉學(xué)生的動手能力。在不斷的練習(xí)中，學(xué)生們在化學(xué)方面的感悟也會越來越深刻，從而更想親近化學(xué)、體驗科學(xué)探究的過程，這將提升學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)。

二、轉(zhuǎn)變實驗的思維方式，提升學(xué)生的科學(xué)思維

學(xué)習(xí)的功效不只是單純的為了給學(xué)生傳遞科學(xué)知識，提升文化水平，更是為了讓學(xué)生能夠在教學(xué)中領(lǐng)悟到更多實際的知識，能夠?qū)⒄n堂內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨砑寄軆?，并在生活中靈活運用。實驗教學(xué)要注重除了傳遞課堂知識之外，還需要給學(xué)生進行生活化的引導(dǎo)，讓學(xué)生能夠得到更多的綜合能力提高，提升學(xué)生的思維品質(zhì)，并可以用所學(xué)知識去解釋日常生活中的常見問題。

例如在教學(xué)實驗課《燃燒的條件》這一課時，學(xué)生們通過動手實驗親自探究了燃燒所需的條件，這時我們教師可以再提出生活中如果遇到了火災(zāi)應(yīng)該怎么處理，如何自救？這種有意識的引導(dǎo)可以很好的提高學(xué)生們對化學(xué)實驗知識的掌握和運用，讓學(xué)生們在實驗中鍛煉到更多自身急需成長的技能和個人在科學(xué)方面的素養(yǎng)。

化學(xué)實驗若只關(guān)注實驗數(shù)據(jù)以及結(jié)果的正確與否，是不夠貼合生活實際的，這樣的教學(xué)方式也無法讓學(xué)生更好地將所學(xué)知識運用到實際中來，教師所需要做的就是在不同的實驗教學(xué)中，給學(xué)生傳遞更多生活化的知識，讓學(xué)生的思維能夠更加靈活，這也可以很好的培養(yǎng)學(xué)生們的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。

三、提供更多的實驗機會，激發(fā)學(xué)生科學(xué)精神

在初中的化學(xué)教學(xué)階段，由于化學(xué)的教學(xué)需要用到實驗室，因此我們必須要保證實驗室的功能足夠教學(xué)的使用，同時為了提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新水平，實驗室還應(yīng)該具有探究的功能，教師可以給學(xué)生們一定的權(quán)限，在實驗室中給予學(xué)生們更多自己思考進行實驗研究的機會，在合作探究中讓學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)和實踐能力得到很好的提升。

例如在學(xué)完實驗活動《粗鹽中不溶性雜質(zhì)的去除》后，由于上課時間有限，學(xué)生們沒有足夠的時間去動手操作實驗和如何得到純凈的氯化鈉，我們可以在課后給學(xué)生們開放實驗室以供他們學(xué)習(xí)，解決他們內(nèi)心存在的疑惑，形成負責(zé)任的和勇于探究新知的學(xué)習(xí)態(tài)度。培養(yǎng)學(xué)生實事求是、敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神，同時學(xué)生獨立思考的能力和相互合作的能力得到提高。

當(dāng)然，學(xué)生的課外實驗不是放任不管，教師還需要在一旁進行適當(dāng)?shù)狞c撥和引導(dǎo)，也要積極鼓勵學(xué)生們從課外書籍了解做一些課外實驗，提高他們的化學(xué)綜合素養(yǎng)。通過課外實驗學(xué)生們之間能夠更加高效地進行合作和探討，從而在根本上提升學(xué)生思考能力和實踐水平這兩方面的同時提升，為初中生的科學(xué)素養(yǎng)奠定更為扎實的基礎(chǔ)。

四、生活實際中的實驗，拓展和延伸科學(xué)知識

學(xué)生對日常生活問題的思考和研究的過程，可以很好地鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容，將所學(xué)的化學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨淼膶嶋H能力，并在課下的實驗中驗證自己的掌握情況和理解程度，這種生活小實驗還可以很好的培養(yǎng)學(xué)生對于自然科學(xué)學(xué)習(xí)的熱愛，從而更好地提升學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)。

例如在教學(xué)完實驗課《溶液的酸堿性》這一課后，教師可以讓學(xué)生們在家里找相應(yīng)的實驗藥品動手實驗制作酸堿指示劑，檢測小蘇打、白醋等物質(zhì)的酸堿性，讓學(xué)生們品嘗和體驗對酸堿的認識，并利用小蘇打和白醋間的反應(yīng)來充分的理解到酸堿反應(yīng)原理等知識，通過在家庭簡單的進行實驗，提高學(xué)生們的動手能力和科學(xué)知識，課堂內(nèi)容得到有效的延伸和拓展。

化學(xué)作為自然科學(xué)的一部分，其特征就是需要不斷進行實驗操作和動手驗證的，只有在這樣的過程中，我們學(xué)生才能夠真正的體會到科學(xué)探究的意義，學(xué)到有用的化學(xué)知識，在不斷的實驗鍛煉中也可以更好的掌握實踐的操作要點，在生活中去實踐化學(xué)的知識這一行為對于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升也是極其有益的。

在化學(xué)教學(xué)活動中，教師需要依據(jù)新課改的目標(biāo)和要求，對教學(xué)的內(nèi)容進行不斷的優(yōu)化與合理的安排。由于化學(xué)的學(xué)科特色，我們的教師也需要對學(xué)生進行更多的實驗鍛煉，從實驗的操作中可以更好的鍛煉學(xué)生的實踐水平，還能夠更為直觀地將知識傳遞到學(xué)生的腦海中。實驗的重要性不言而喻，而如何更好的將實驗與實際的教學(xué)融合到一起，這就需要教師的不斷鉆研和探究了，只有將實驗的作用發(fā)揮到最好，才能夠真正的在實驗的過程中讓學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng)得到有效的提升。

【備注：本文是南通市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度課題《指向科學(xué)素養(yǎng)的初中實驗教學(xué)轉(zhuǎn)型研究》階段性研究成果之一，課題編號：GH2018081】

（作者單位：江蘇省海門市東洲國際學(xué)校）