錢振磊,孫中元,呂少杰,楊麗君,劉成杰,邵凌松
(1.海陽市丹露春茶葉農民專業合作社,山東 海陽 265100;2.煙臺市森林資源監測保護服務中心;3.煙臺市地質環境監測站,山東 煙臺 264000)
自20世紀50年代開始從我國南方引種栽植茶葉并獲成功以來,山東省茶產業發展迅速,茶樹種植較為廣泛,其中作為本省三大產茶區之一的膠東丘陵地區是中國最北的茶區,特殊的地質和氣候條件,決定了茶葉的品質獨具特色[1-3]。膠東茶葉栽植區位于膠東半島中北部、嶗山山脈以北的丘陵地區,北鄰渤海,包括煙臺的海陽市、牟平區、萊山區、福山區等,地形以丘陵為主,起伏平緩,土壤多為棕壤,pH中性或微酸性;年平均氣溫10~12 ℃,最低月(1月)均溫-3~7 ℃,年均無霜期240 d左右,年降水量600~700 mm,東多西少,冬季風速大[2-3];茶葉栽植主要受低溫、干旱等因素影響,干旱、蟲害是茶農經常遇到的難題;經過數十年的探索總結,膠東丘陵區茶葉栽植只要科學選擇適宜立地,并采取與之配套的種植及綜合管理技術,不僅能使茶樹健壯生長,而且能實現茶葉優質、高產、高效。
膠東地區自20世紀60年代開始從南方引進茶樹進行試驗種植,70年代初引種試種成功,并進入推廣階段,90年代以來,逐步進入了面積擴大、產量增長、品質提升、效益增加的發展新時期。2020年栽植面積約3 000 hm2,產量500余噸,形成了“碧雪香”“仙山”“昆玉綠茶”等自有品牌,已經成緯度最高、面積較大的北方優質茶產區[4]。在茶葉主產區,茶葉產業已成為促進農業產業結構調整、推動農村經濟發展和增加農民收入的重要途徑。……