牛瘤胃酸中毒的綜合防治

1 病因

牛的瘤胃酸中毒屬于營養代謝病的一種，是易發酵的碳水化合物飼料食用過多或粗纖維飼料攝入過少，引起瘤胃中易發酵的飼料占比較大，異常發酵分泌大量乳酸引起的一種疾病。當乳酸分泌量加大時，牛體內沒有可以調節瘤胃內酸堿度的機制，所以多出來的乳酸沒有辦法被吸收或者是中和，于是引起總揮發性脂肪酸濃度升高，瘤胃整體的酸堿度過酸。而瘤胃內酸堿度在6以上時，一些瘤胃微生物如牛鏈球菌等代謝頻率會加快，繁殖速度會提高，而該細菌在快速繁殖時主要代謝產物是乳酸，導致乳酸在牛體內進一步堆積，加劇了牛瘤胃酸中毒的程度。當瘤胃內酸堿度進一步降低時，乳酸桿菌獲得了較為舒適的生存環境，而大量瘤胃微生物不能生存而死亡，瘤胃的機能嚴重受阻，正常蠕動受到限制，使牛表現出明顯的瘤胃酸中毒癥狀。

除此之外，牛采食了大量的谷物后，體內的組胺濃度也會提升，而組胺會引起瘤胃上皮細胞的損傷。當牛采食了大量精飼料后，體內的內毒素水平會顯著提升，在正常情況下，牛只可以調動網狀內皮系統中和體內的內毒素進行解毒，但是如果此時牛只已經患病則因網狀內皮系統受到損傷而不能及時的調動。在酸性條件下瘤胃黏膜也會受到一定的損傷，細菌能夠很容易的通過瘤胃黏膜而進入血液，造成全身范圍的感染。

2 臨床癥狀

牛在發生瘤胃酸中毒時，根據癥狀可以分為三類：

2.1 急性瘤胃酸中毒在發病前有大量采食某種飼料的情況，大多伴有流涎和瘤胃臌氣，病牛會出現立臥難安的表現，不時用后肢踢腹部并回頭看腹部。對瘤胃區進行叩診，可以聽見明顯的鼓音，觸診瘤胃呈硬面團觸感。一般發病是在采食結束后2h，病牛體溫變化不大，但呼吸和心率明顯加快，酸中毒較為嚴重時會表現為頭歪向一側的神經癥狀。瘤胃蠕動基本消失，瘤胃內容物為稀糊狀，眼球下陷，有的牛排出的糞便酸臭且夾雜未消化的飼料。

2.2 慢性瘤胃酸中毒一般是急性酸中毒耐過后表現為慢性瘤胃酸中毒，主要癥狀是不反芻或反芻次數明顯減少，排出糞便稀且酸臭，有的患病牛會表現角弓反張、興奮、甩頭等神經癥狀。

2.3 全身型瘤胃酸中毒主要表現為脫水，幾乎不排尿，眼窩嚴重下陷，病牛反應遲鈍，可視黏膜發紺。

3 診斷

通過采食飼料的狀況和臨床癥狀即可大致診斷為瘤胃酸中毒，確診需要對瘤胃液的酸堿性進行檢測，即用套管針或注射器對瘤胃區進行穿刺，穿刺得到的瘤胃液用pH試紙進行檢測，低于正常值（pH=5.5）即可認為是瘤胃酸中毒。

4 綜合防治

當牛只發生瘤胃酸中毒時，首先應將瘤胃內容物清除出去，可以用生石灰溶于水后取上清液進行灌胃，導出瘤胃內容物，對疼痛較為劇烈的?？梢愿骨蛔⑸渖睇}水、青霉素鉀和普魯卡因的混合溶液，普魯卡因可能起到一定的麻醉效果，減緩疼痛，青霉素作為抗生素可以防止繼發感染。

去除瘤胃內容物后要對牛只的酸中毒進行糾正，可以靜脈注射5%的碳酸氫鈉溶液，一方面碳酸氫鈉呈弱堿性，可以中和體內多余的酸，另一方面還可以擴充血容量，減緩脫水的程度，此外還對機體電解質的補充起到一定的作用。如果體內乳酸堆積較多，患病牛癥狀較為嚴重時，可以肌肉注射VB1，可以促進乳酸的代謝。同時注射10%的氯化鈉、10%氯化鈣或20%安鈉咖可以促進牛的反芻。

也有學者稱中獸藥對治療牛瘤胃酸中毒也有不錯的療效，蒼術、厚樸、陳皮、菜菔子、檳榔、甘草、青木香進行熬制即可幫助患病?？焖倩謴?。

對于牛瘤胃酸中毒的預防，最重要的就是合理配制日糧，不能單純為了追求膘情和產奶量而大量的添加精飼料，忽略了牛正常的營養需求。成年牛的精飼料飼喂量每天應當在4kg左右，超過4kg后，應當在日糧中酌情添加食鹽或碳酸氫鈉對瘤胃中的酸進行中和，以確保瘤胃的正常蠕動和消化。另外瘤胃酸中毒的預防還可以進行尿液酮體的定期篩查，瘤胃pH值的測定，當pH值較低且尿液中酮體檢測為陽性時，就意味著牛已經患有瘤胃酸中毒了，為防止病情進一步惡化，應當盡早進行治療。