有機物的結構與性質易錯知識點及其例題解析

左正權 張雷

摘 要：有機物在我們生活中無處不在，我們人類的衣食住行都離不開有機物，所以有機物質是非常重要的物質類別。既然有機物如此重要，那么我們必須對有機物有一定的認識。通過對有機物的學習，能使我們對生活中基本有機物質有進一步的了解，同時也是我們進一步學習的基礎。學習有機物必須理解有機物質的結構，通過結構來確定有機物的性質。在高考選擇題中經常出現一類有機題，這些題目都是給出有機物的結構，讓同學們辨別相關性質。這類題目綜合性比較強，容易出現錯誤，是一個難點，筆者總結了如下易錯點，同時配合例題解析，希望能對大家有所幫助。

關鍵詞：有機物；易錯知識點

易錯點一：有機物發生消去反應，鄰位碳上必須含有氫原子

一、一種合成某藥物中間體Z的方法如下。下列說法正確的是（江蘇省百校2018屆高三12月大聯考）

A.1mol X最多能消耗溴水中的2 mol Br2

B.Y 可以發生消去反應

C.Z 中所有碳原子可以在同一平面

D.用銀氨溶液可以檢驗Z中是否混有X

解析：A選項主要考慮酚羥基的性質，酚羥基鄰位，對位的氫可以被溴水的溴取代，所以X可以消耗3mol的Br2；B選項消去反應的條件，如果能發生消去反應，鄰位碳上必須有氫原子，Y的鄰位上沒有氫，所以不能發生消去反應；C選項中Z物質，可以通過分析結構，苯環上的6個碳原子共平面，同時碳碳單鍵可以旋轉，所以可以推斷，Z中所有的碳原子可能在同一平面；D選項中Z，X都不含醛基，所以無法通過銀氨溶液檢驗Z中是否混有X；綜合以上分析本題正確答案為C.

易錯點二：消去反應的條件選擇，鹵代烴的消去是在氫氧化鈉的醇溶液的情況下發生，而醇類的消去反應是在濃硫酸的條件下發生，但是兩者都需要控制溫度在一定條件下。

易錯點三：當有機物分子中出現基數個氮原子時，分子式中氫原子的總個數為奇數。

易錯點四：手性碳原子個數的判斷，要想判斷是否是手性碳原子，必須對有機分子仔細觀察，找到同一個碳原子上連接四個不同原子或原子團的碳原子個數。

二、阿替洛爾是一種用于治療高血壓的藥物，它的一種合成路線如下：

下列說法正確的是（ ）（江蘇省南京市2016高三第二次模擬）

A.化合物甲的分子式為C8H8O2N

B.阿替洛爾分子中含有2個手性碳原子

C.一定條件下，化合物甲與NaOH溶液、濃溴水、H2均可以發生反應

D.阿替洛爾在NaOH乙醇溶液中加熱可發生消去反應

解析：A選項中甲物質只有一個氮原子，所以分子式中氫原子的總個數應該為奇數個；B選項只有一個手性碳原子；C選項中甲物質有酚羥基，同時鄰位上有氫原子，所以可以跟NaOH溶液反應，同時能與濃溴水發生取代反應，甲物質還存在酮基，所以可以與H2發生加成反應；D選項阿替洛爾分子中存在羥基，同時鄰位上有氫原子，可以發生消去反應，但是消去的條件是濃硫酸加熱，而不是在NaOH乙醇溶液中加熱。綜合以上分析本題正確答案為C.

易錯點五：誤把環己烷當成苯。

三、解痙藥奧昔布寧的前體（化合物丙）的合成路線如圖，下列敘述正確的是（ ）

（2016江蘇省常州市學情調研）

A.化合物甲中的含氧官能團有羰基和酯基

B.化合物乙與NaOH水溶液在加熱條件下反應可生成化合物丙

C.化合物乙中含有1個手性碳原子

D.在NaOH醇溶液中加熱，化合物丙可發生消去反應

解析：A選項甲物質有含氧官能團有羰基和酯基；B選項乙物質含有酯基，可以在NaOH水溶液加熱條件下生成鈉鹽，不能生成酸；C選項乙物質僅有一個手性碳原子；D選項丙物質中羥基，同時鄰位碳原子上有氫原子，所以可以發生消去反應，注意后面的六元環不是苯環。綜合以上分析本題正確答案為B。

易錯點六：醇，醛，乙二酸等都能使高錳酸鉀褪色。

四、黃檀內酯是一種具有抗腫瘤、抗菌、抗氧化等生物活性的天然化合物，可由香蘭素為

原料合成（如下圖所示）。（江蘇省南京市·鹽城市2018屆高三年級第一次模擬考試）

下列說法正確的是

A.①、②分子中碳原子一定都處于同一平面

B.①、②均能使酸性KMnO4溶液褪色

C.化合物①能與NaHCO3反應產生CO2

D.1mol化合物②最多只能與2molNaOH反應

解析：A選項①中所有碳原子共平面，但是②中碳原子不一定共平面，因為空間中的碳原子是可以旋轉的；B選項中醛基與碳碳雙鍵都能使KMnO4溶液褪色；C選項①中含有酚羥基，但是酚的酸性比碳酸弱，所有不能與NaHCO3反應產生CO2；D選項1mol化合物②最多只能與3molNaOH反應。綜合以上分析本題正確答案為B.

有機物結構與性質的考點很多，本文只是例舉了其中的部分易錯知識點。同時通過上面例題解析，要求我們在復習備考時，應把重點放在分析有機物結構上，因為有機物有什么樣的結構，就會有對應的性質。只有掌握好對應物質的結構，才能在解決這類選擇題中做到得心應手。

作者簡介：

左正權（86.6），男，江蘇蘇州，上海師范大學化學與材料科學學院，模型認知等核心素養