農產品質量安全檢測體系對現代農業發展的重要性、存在問題及改進措施

農產品質量與食品安全息息相關。近年來，隨著人民物質生活水平的不斷提高，農產品質量安全問題逐漸受到重視，只有將農產品質量安全放在首位，才能保障人民身體健康。當前，中國在農產品質量安全檢測工作方面存在著效率低下、質量不高的問題，無法保障農產品的質量安全，因而必須對這些問題進行深入分析并探尋有效地解決措施。

1農產品質量安全檢測對現代農業發展的重要性

1.1為現代農業發展提供質量保障

在進行農產品質量安全檢測時，相關主管部門需要通過配備專業的檢測儀器，對檢測手段進行不斷完善，嚴格按照相關檢測流程操作，全方位監管農業生產過程，不斷優化并整改生產條件，積極開展預防性工作，實現對農產品生產源頭的嚴格把控，進而為現代農業的發展提供全面的質量保障。

1.2為監管執法工作提供手段

當前，農產品質量檢測監督執法工作主要由監督執法工作人員開展。農產品質量檢測監管部門通過有效的監管，可以查找出農產品生產過程中所存在的各種問題，及時反饋農產品實際質量情況，幫助國家以及社會了解農產品的安全狀態，在此基礎上實現國家對農產品質量安全的有效把控。

1.3創建綠色健康食品安全環境

不斷完善農產品檢測標準，可以有效提高農產品的食用安全性。過去，中國食品市場處于一個較為混亂的狀態，農產品來源不明，保鮮措施不力，農產品檢測標準不當，食品安全已經受到嚴重威脅。近年來，中國農產品質量安全檢測工作取得一定成效，各種不法行為數量明顯減少，綠色健康的食品市場環境逐漸形成。

1.4提高農業生產過程中的安全性

在農作物生長過程中，害蟲問題時常發生。如果盲目采用農藥來防治害蟲，極易使農作物中存在藥物殘留，危害人類健康，因而需要探尋出更為綠色并且健康的蟲害防治措施，從而提高農產品的質量。相關研究表明，農產品質量安全檢測工作能夠使農產品從源頭上實現綠色化生產，有效提高農業生產過程的安全系數。

2農產品質量安全檢測工作中存在的問題

2.1認識不足

近年來，政府部門在農產品質量安全檢測方面已經出臺了一系列有效的政策措施，但是這些政策措施在具體落實過程中問題較多。絕大種植戶和商戶將農產品質量安全檢測工作直接視為質檢部門的職責，對農產品安全責任缺乏足夠的重視，甚至可能出現一些違法操作。另外，由于相關部門對農產品質量安全檢測工作沒有做好宣傳，導致人們缺乏足夠的認知，沒有正確掌握相關法律知識以及執法操作，使得管理工作受到較大的影響。還有一些工廠由于缺乏足夠的環保責任意識，沒有做好相關排廢管理工作，使得食品安全受到了較大的影響。

2.2缺乏完善的農產品質量安全檢測體系

由于缺乏完善的農產品質量安全檢測體系，使得檢測工作的順利開展受到了較大的制約。例如，當前農產品檢測工作在實際開展過程中存在著流程復雜的問題，使得檢測難度明顯加大；絕大多數可以用于檢測農產品的設備異常昂貴，地方政府無法一次性將這些設備配齊，常常采取分批購買的方式，這樣一方面會導致農產品質量安全檢測無法達標，另一方面因檢測工作耗時較長而使農產品的流通受到了影響。一些地區沒有結合實際情況來制定農產品質量安全檢測實施計劃，阻礙了農產品檢測工作的順利實施。另外，由于技術落后，農產品質量安全檢測工作的開展難度較大。

2.3機構設置不合理

農產品質量安全檢測工作還存在著機構設置不合理的問題，由于農產品質量安全監測工作由多個檢測機構進行共同管理，導致各項工作的開展較為混亂，各種檢測問題頻頻出現。農產品質量安全檢測工作在實際開展過程中離不開多個部門的緊密配合，如果不同部門無法有效配合，會在很大程度上增加農產品質量安全的檢測難度，導致質檢工作存在無人檢測或者多次檢測的問題。

2.4專業技術人員不足

當前，中國農產品質量安全檢測工作仍然處于初始階段，專業技術人才明顯不足。現有很多的檢測工作人員并非為農產品質量檢測專業出身，缺乏足夠的農產品質量安全檢測工作知識，而新培養的專業技術人員又存在實踐經驗不足的問題，這阻礙了農產品質量安全檢測工作的開展。

3改進措施

3.1加大宣傳力度

要想使農產品質量安全檢測工作存在的問題得到有效改善，并提高工作效率，首先需要對這一工作加大宣傳力度。國家政府部門需要對工廠、商戶以及農戶均加大宣傳力度。例如，對工廠開展環保宣傳工作，向其重點介紹工業排廢可能會造成的危害，不斷提高工廠的責任感，減少農產品可能受到的工業污染；向商戶做好道德宣傳工作，避免其販售有害農產品；并向農戶宣傳農產品種植知識等。

3.2完善農產品質量安全檢測體系

不斷完善農產品質量安全體系可以有效提高農產品質量安全檢測工作的質量和效率。首先，結合實際情況建立科學的工作流程機制，對檢測工作具體任務進行劃分，同時對其進行逐步完善以及落實；其次，對相關檢測設備加大投入力度，結合實際情況為檢測部門配備足夠的檢測設備，不斷提高檢測工作的精準度，與此同時相關檢測部門也需對檢測設備相關使用技術進行不斷地學習，提高檢測隊伍的檢測能力，進而組建一支專業的檢測隊伍。此外，不同部門質檢需要加強配合，通過明確分工保證檢測工作順利開展，進而保障農產品食用安全。

3.3提高農產品質量安全檢測水平

針對中國農產品質量安全檢測技術水平不足的問題，一方面相關主管部門需要對農產品質量安全檢測技術加大投入力度，組建研究實驗室，不斷推進技術研發工作，聘請具備較強專業技術能力的人員來不斷提高技術水平；另一方面，積極引入國外先進檢測技術以及設備。

3.4加快組建檢測隊伍

首先，對當前農產品質量安全檢測人員加強培訓，不斷提高其專業化工作能力；其次，提高農產品質量安全檢測工作相關待遇，一方面大力吸引專業性人才，另一方面避免人才流失問題的出現；此外，不斷拓展員工的發展空間，提高其檢測工作的積極性。

3.5對農產品質量安全檢測工作加強監督

充分發揮各個部門自身監管職責，使質檢工作得以順利開展。在實際工作當中，嚴格按照國家規定開展質檢工作，認真監督質檢各個環節，對監督評價機制進行不斷完善，建立科學合理的獎懲機制，一旦發現問題，必須立即采取措施解決。

（云南省景洪市經濟作物工作站雷濤）