聯通世界的一餐

一天工作結束，咪蕊今天可是跟著古人把陸上、海上絲綢之路都跑了一遍呢！好辛苦，我要好好犒勞自己，打電話讓姐姐給我做好吃的。下班路上，我先忍不住了，要不先來點燒烤墊墊肚子？

烤紅薯，來一個。這么好吃的東西，當年可是古人“偷來的”哦！相傳明朝人陳益在安南（越南）被酋長宴請時，吃到了一道香甜軟糯，還能吃飽的菜。這就是由南美洲傳入安南的紅薯啦。但安南是不允許紅薯外傳的，于是陳益用了兩年時間仔細觀察學習種植紅薯的方法，之后將薯種藏在銅鼓中，帶回了國。

燒烤自然不能少了肉串。嘻嘻，咪蕊和大家分享一個小秘密。其實，比起肉來，我更在乎的是燒烤調料的味道。孜然、辣椒，它們真是絕配呀！其實這兩個伙伴也不是一開始就在一起的，孜然在唐代從絲綢之路上走來，而辣椒則是明朝時從南美漂洋過海而來的，不過現在它們已經在大家的舌尖上親密得不分彼此啦！

吃了燒烤，咪蕊覺得口干舌燥的，來杯鮮榨混合果汁吧！石榴加葡萄是我的最愛，傳說中這兩種水果可是一直沒有分離過，它們都產于西域，又一同被張騫帶回了中國。“空見蒲桃（即葡萄）入漢家”的詩句說的就是這個傳入過程。它們不僅成了一種我們常見的食物，還走進了我們的文化，因為石榴籽很多，符合古人多子多福的觀念，因此它常常出現在古人的畫作中，每每出現都是裂著口，露出籽的樣子。

拿著“加餐”邊走邊吃，吃完了，也就到家啦！看到我姐姐做出的色香味俱全，營養均衡的菜肴，我瞬間忘了自己已經吃過東西啦！第一道，開胃涼菜——涼拌苜蓿。同石榴、葡萄一樣，苜蓿也是從絲綢之路傳入我國的，它富含多種維生素，是一種既可以食用，又可以喂養牲畜的植物。

第二道——西紅柿炒雞蛋。這道菜可是全國人民都會做的國民菜肴啦！不過明朝之前的人是吃不到這道菜的，因為它那時還在從南美老家來的路上呢。剛到中國的西紅柿，沒有被擺上餐桌，反而被擺上了幾案，因為古人認為它很好看，應該是用來觀賞的。古書中說：“番柿，一名六月柿，莖如蒿，高四五尺，葉如艾，花似榴，一枝結五實或三四實，一數二三十實，縛作架，最堪觀。”好吧，讓我們感謝那個嘴饞，把它摘下來，放到嘴里的人。不然哪來的諸多的西紅柿菜肴呢？

吃過了菜，還應該來碗湯，今天我家做的是玉米排骨湯。這又提味，又好看的玉米呀，最早也是印第安人的食物。它的環境適應性特別強，走出美洲后迅速在世界各地生根發芽、蓬勃生長。因為玉米的傳播，世界性的糧食緊張問題都得到了一定的緩解呢！來，讓我們向玉米這位“功臣”致敬。

吃完飯，摸著自己圓滾滾的肚子，咪蕊又在回味今天吃過的，聯通了世界各地的美食，不知不覺口水流下來，我又在想“一帶一路”可以為我們再帶來哪些沒吃過的美食啦！