農學類專業課程思政建設探索與實踐

劉振寧 曹雪 戴圣杰

[摘 要]新農科背景下推動課程思政教學改革是高校培養卓越農林人才的必要途徑。該文結合農學專業特點，以蔬菜栽培學課程為例，從引入課程思政的必要性、建設思路和思政元素的挖掘及思政課程的考核與學生學習評價等幾方面進行了探索與實踐，旨在提高蔬菜栽培學課堂教學的協同育人效果，并為其他農學類專業課程的思政建設提供一定的借鑒和參考。

[關鍵詞]新農科;課程思政;思政元素;思政建設

[中圖分類號] G434[文獻標識碼] A[文章編號] 1674-9324（2020）48-0-03[收稿日期] 2020-08-26

一、農學類專業開展課程思政建設的必要性

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出，要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，各類課程要與思想政治理論課同向同行，形成協同效應。教育部等八部門《關于加快構建高校思想政治工作體系的意見》（教思政〔2020〕1號），指出全面推進所有學科課程思政建設，統籌課程思政與思政課程建設。教育部關于印發《高等學校課程思政建設指導綱要》（教高〔2020〕3號）的通知，指出課程思政建設是全面提高人才培養質量的重要任務，要科學設計課程思政教學體系，將課程思政融入課堂教學建設全過程。

中國是農業大國，我國農業目前正處于從傳統農業向現代農業轉型發展時期，需要一大批農科專業的優秀人才。新形勢下，各農業院校在新農科建設背景下，正全力推進卓越農林人才培養計劃。然而，農科專業面臨著招生困難、生源質量下降的困境，學生對農科專業學習熱情不高的現狀，以及涉農就業的比例偏低，農業人才不斷流失的問題[1]。在這種情況下，通過思想意識的引導和價值觀的培育，讓農科專業大學生真正愛上農業，喜歡自己的事業，是農業類院校思政教育的重要目標[2]。

農科專業課程注重培養學生的大國“三農”情懷，引導學生“懂農業、愛農村、愛農民”。因此，要深入研究課程思政的內涵、價值和實施策略，梳理課程教學內容，結合不同課程的特點和目標進行建設，深入挖掘課程思政元素，有機融入課程教學，達到潤物無聲的育人效果。

二、蔬菜栽培學課程簡介

蔬菜栽培學課程是我校農林科學學院園藝專業的核心必修課，該課程在兼顧教學內容的理論性、學術性、實踐性和前沿性的同時，整合和融入德育目標，著力強化思想政治教育的內涵和方向，促使知識傳授和課程思政同向同行，打造知識傳授、能力培養和價值引領“三位一體”的課程教學目標，服務于學校培養“能吃苦、善創新、敢擔當、樂奉獻”的高素質應用型人才的總目標。

三、蔬菜栽培學課程思政元素的挖掘

蔬菜栽培學是理論性和實踐性并重的一門課程，與我們人類的日常生活和農業生產密切相關，很多授課內容和知識點都蘊含著豐富的思政元素。在教學過程中可以將思想政治教育內容與專業教育內容有機融合，不斷發掘課程本身的“思政營養”，通過合理的課程思政教學設計，如教學方法、課程資源、課堂討論和考核方式等，將“思政營養”正確地輸送給學生。

筆者所在院校蔬菜栽培學課程組在授課過程中，圍繞教學目標，選擇合適的思政映射與融入點，結合課程思政教學設計，達到課程思政的育人成效。如下表所示，蔬菜栽培學課程共講授10個章節，包括緒論、總論和各論三大部分，總論主要介紹蔬菜栽培的生物學基礎和技術基礎，各論主要介紹瓜類、茄果類、豆類、白菜類、蔥蒜類、根菜類和薯芋類蔬菜的栽培技術。以緒論部分為例，我們挖掘了“大國工匠”精神教育、科學發展觀、可持續發展戰略、“大國三農”情懷和服務農業農村現代化、服務鄉村全面振興的使命感和責任感等思政映射與融入點，通過李天來院士大力發展設施蔬菜對我國蔬菜產業發展的積極性推動作用這一案例教學，以及針對山東壽光蔬菜和蘭陵蔬菜的先進發展模式和經驗借鑒這一主題的線上線下混合式教學+討論啟發式教學設計，讓學生牢固樹立科學發展觀的理念，培養學生的“大國三農”情懷，并堅定學農、知農、愛農的責任心與使命感。以蔬菜栽培的生物學基礎為例，我們將辯證唯物主義、科學發展觀、“大國三農”情懷和中國夢與民族偉大復興作為思政映射與融入點，通過野生蔬菜向栽培蔬菜的進化與發展的研究性教學，以及原產我國的蔬菜有哪些和我國蔬菜的悠久栽培歷史這一案例教學+討論啟發式教學設計，讓學生進一步肯定物種進化論，否定神創論，同時培養學生的“大國三農”情懷，并堅定文化自信。

四、蔬菜栽培學課程思政的考核與學生學習評價

目前，各院校思政課程開展如火如荼，在思政元素的挖掘、創新和輸送方面成效顯著。然而，針對思政課程的學生學習評價標準的研究和報道相對欠缺。本課程在注重課程思政教學過程的同時，也注重如何在專業課程學習中吸收思政培育內容效果的考核，制定了蔬菜栽培學課程思政的學生學習評價標準。

本課程以知識傳授、能力培養和價值引領三位一體的課程教學目標為主線，致力于改革傳統的只關注學生課程考試成績、作業完成、課堂筆記等教學效果評價方法，將學生的學習態度、道德行為、創新能力、實踐能力等指標納入學生“學”的評價體系中，尤其是在課程考核中加入德育評價。通過課程思政示范課建設，以專業課程德育教育為價值導向，強化對能力培養和價值引領效果的檢驗，落實課程思政教育協同育人的成效。具體評價標準如下圖所示：

其中，課后作業包括一篇課程論文（以蔬菜栽培學課程學習中我的思政觀為題，闡述課程學習過程中對社會主義核心價值觀、家國情懷、大國三農、現代農業發展和鄉村振興戰略等問題的思考和理解）;課堂表現強調在與學生的互動過程中對學生的學習態度和道德行為等考核評價，注重對學生課程思政教育的過程性和全面性，做到思政課堂潛移默化，潤物細無聲;實驗技能考核突出對學生的動手操作能力、創新創業能力和團隊合作能力的考核評價，注重培養學生的創新創業意識和職業素養。

五、結語

在新時代新背景下落實好課程思政工作是實現鑄魂育人的有效措施，每一位教育工作者都應當積極響應參與其中[3]。任何一門課程都蘊含著豐富的思政元素，重點在于深入挖掘與探索，充分利用教學的各個環節，開展創新性的教學設計，將思政元素的營養有效輸送給學生，達到教書與育人的相互協調與統一。為了更好地達到課程思政的教學效果，課前需要做好統籌規劃，在授課過程中用心思考，用情傳授，精準發力，潤物細無聲，在課后還要注重教學效果和學生學習評價，加強課后反思，不斷檢驗課程思政的育人效果[4]。需要注意的是，開展課程思政的基礎是課程和課堂，關鍵在教師和學生。任何事物都是不斷發展的，課程思政教育也一樣，必須不斷探索、不斷嘗試、不斷總結，找到適合教師本身和學生本身的教育方式方法，最終能夠達到教學相長、學生受益的目的才是我們進行課程思政的初心所在[5]。

參考文獻

[1]姚敏磊，仲開泰，莊宇萌，等.優秀農業文化在農科專業大學生愛農意識培養中的實現途徑[J].教育教學論壇，2018，（36）：217-219.

[2]李小靖，李建明，胡曉輝，等.農學類專業課課程思政建設探索—以“園藝作物研究法”課程為例[J].教育現代化，2019，6 （86）：165-166.

[3]楊衛君，蘇麗麗，李大平.“農業氣象學”課程思政教學探索[J].教育現代化，2019，6（80）：280-281.

[4]史慧君，付強，趙紅瓊，等.基于新農科建設背景下的“動物生理學”課程思政建設初探[J].湖北畜牧獸醫，2019，40（11）：46-48.

[5]陳海玉，徐福衛，李崢，等.土建類專業課程如何實現“課程思政”的思考[J].科教文匯（中旬刊），2019（11）：54-56+68.