妃子笑荔枝的生長習性及高產栽培技術

鐘艷秋 冼承斌

摘要 ? ?介紹了妃子笑荔枝的生長習性，并從合理密植、樹冠培養、結果母枝培養、花穗培養、施肥管理、病蟲害防治等方面總結其高產栽培技術，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞 ? ?荔枝;妃子笑;生長習性;栽培技術;高產

中圖分類號 ? ?S667.1 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2019）209-0072-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

妃子笑是中早熟優質荔枝品種之一，又名玉荷包、落塘蒲，其果大、肉厚、色美、核小、味甜，深受消費者青睞，加之早熟長勢良好，如采取合理的管理措施則易于高產，因而也是荔枝的主要栽培品種之一。但在妃子笑荔枝的生長過程中，因其開花多消耗過量營養而影響結果數量，加上病蟲害的侵襲帶來人工管理成本的上升，造成經濟效益損失。為此，本文對妃子笑荔枝的生長習性進行闡述，并總結其高產栽培技術，以期提高荔枝的產量和質量。

1 ? ?生長習性

妃子笑耐肥喜水、粗生易長、枝粗葉大，對土壤缺鈣較敏感，如果多年不施用鈣肥，葉片會逐漸變小，枝條變短，葉尖葉邊黃化，產生所謂“妃子笑退化現象”。妃子笑對土壤缺水也較敏感，秋冬干旱季節由于土壤缺水嚴重，造成日光灼傷葉片，影響花穗抽生和質量。

2 ? ?高產栽培技術

2.1 ? ?合理密植

妃子笑種植密度要適度。過密則土壤養分、光照等供給緊張，不能滿足荔枝的營養需求;過疏則會浪費土地資源和空間資源，影響經濟效益。一般大面積栽植可參照525～750株/hm2的標準，小面積栽植可參照1 125株/hm2的標準，水肥條件及投資實力優越的可參考1 500株/hm2的標準[2-3]。妃子笑荔枝由于樹冠生長迅速，植株營養旺盛，新梢抽穗率高，可采取回縮修剪的方式進行密植栽培，達到早結果、豐產穩產的效果。

2.2 ? ?樹冠培養

妃子笑荔枝若想實現早結豐產，需要培育枝梢健壯的圓頭型樹冠，以承受豐產的重壓。修剪時采用摘心和短截，增加枝密度，將幼樹逐步培育成圓頭型的豐產樹冠，若土壤肥力高，可使幼樹每年抽梢5次以上。妃子笑荔枝修剪方法如下：在主干40～50 cm處保留新梢3～4條作主枝，主枝長至30 cm左右時短截或摘心，留側枝1～2條，之后當第二、三級分枝長至30 cm時繼續摘心，每次分枝留新梢1～2條，其他剪除;當幼樹冠幅大于1.5 m、結果母枝大于30條時，則可采取相應措施使幼樹進入結果期;在晝夜溫差15～20 ℃的條件下，40～56 d花芽即可分化;最后一次秋梢老熟后，每隔2周淋肥水1次，連續淋3次，促進冬梢生長，抑制花芽分化，加速樹冠形成。如果幼樹開花，剪除花穗的時間一般在3月中下旬。

2.3 ? ?結果母枝培養

結果母枝是決定產量高低的重要條件之一，衡量其優劣的標準是秋梢是否適時抽生、是否健壯。7月上中旬是妃子笑荔枝第1次枝梢抽芽期，8月上中旬是第2次枝梢抽芽期，9月下旬至10月上旬是第3次秋梢抽芽期。采果后采取修剪、控制肥水和抹芽培養2趟梢方式，即可滿足翌年生產的需求。秋梢健壯標準為無病蟲害、枝條粗壯、葉片濃綠、葉片厚、手感硬，12月至翌年1月結果母枝中部直徑達0.5～0.6 cm、長度30～40 cm，小葉數70～80片[4]。

2.4 ? ?花穗培養

妃子笑荔枝具有花期早、花穗大、花量多的特點。如未采取有效的干預措施，在人工授粉條件下，妃子笑花穗的坐果率僅為3.6%，掛果差。經過處理后，花穗短而壯，發育健全，且開花遲、花量少，雌花比例高、開放期長，雌雄花相遇時間長，從而提高坐果率。提高花穗質量可采用“一抹二疏三短截”、螺旋環剝技術、化學控穗、花穗保青等措施。為了使妃子笑坐果穩定，需于 4月底在主枝或大枝上環割一刀以減少落果，或采用螺旋環剝促花保果。

2.5 ? ?施肥管理

妃子笑荔枝梢期施肥十分關鍵，如施肥比例不適宜、施肥量偏多，易抽發冬梢，影響花芽分化;施肥偏少，則枝條抽發不整齊，質量差。做好采果后管理的荔枝樹體（當年掛果量在50 kg/株的妃子笑荔枝樹），宜在第一蓬梢轉綠時，施平衡型松爾肥（15-15-15）0.3～0.5 kg/株，在第二蓬梢轉綠時施高鉀型松爾肥（15-5-20）0.3～0.5 kg/株，以補充枝梢抽生和生長的營養所需。第二蓬枝梢轉綠時，施高鉀型松爾肥，以提高光合效率，促進葉片老熟，健壯枝梢[5]，有利于提高荔枝產量。

2.6 ? ?病蟲害防治

在妃子笑荔枝梢期的病蟲害防治工作中，蟲害防治最主要。梢期蟲害如防治不及時，會直接影響結果母枝生長，導致減產，甚至絕收。一是加強果園管理。增施腐熟有機肥料，合理灌溉，增強樹勢，提高樹體抗病力。科學修剪，剪除病殘枝，調節通風透光度。及時排水，保持果園溫濕度適當。結合修剪，清理果園，將病殘物及落葉等清除并且燒毀，減少病源。二是嚴格進行檢疫，禁止從病區引進苗木。三是培育無病苗木，選擇適宜的抗病品種。四是防治傳播昆蟲，主要有荔枝蝽象、蛀蒂蟲和白蛾蠟蟬等[2]。蛀蒂蟲是荔枝掛果期最主要的害蟲，在荔枝幼果期啃食果蒂，從果蒂處進入果實，啃食果核造成落果，傳輸組織被啃空，葉片枯黃。冬季果園要做好清園工作，將掉落的枯枝落葉集中燒毀，在花穗期和果熟前1個月，噴施敵敵畏750倍液或興包棉1 000倍液預防。

3 ? ?參考文獻

[1] 林麗麗.妃子笑荔枝高接換種技術及其栽培管理要點[J].福建熱作科技，2017，42（1）：49-52.

[2] 古雅良.妃子笑荔枝提質增效栽培管理技術[J].南方園藝，2017，28（6）：22-24.

[3] 張啟明.荔枝高產栽培技術要點[J].農業科技通訊，2018（10）：270-272.

[4] 黃泳姿.荔枝優質高效栽培技術[J].現代農業，2013（6）：12-14.

[5] 李鴻莉，秦獻泉，玉富成，等.“貴妃紅”荔枝高產高效栽培技術[J].中國南方果樹，2017，46（4）：163-164.