原子熒光光譜法測定茯苓中的重金屬砷、硒

朱 琳，曾曉丹

(吉林化工學院化學與制藥工程學院，吉林 吉林 132022)

茯苓是常用的利尿中藥材，主要產于安徽、湖北、云南等地，具有利水滲濕、健脾、寧心的作用，用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安等[1-2]。茯苓中的有機成分包括茯苓多糖、三萜、脂肪酸、甾醇、酶等，是茯苓的藥理活性成分。硒具有抗氧化作用，是體內自由基的清除劑，擁有抗衰老的功用，此外還具有很高的生物活性，被認為是人類胚胎發育過程中的必要元素之一，還可通過調節人體的免疫功能，參與致癌物質的代謝，抑制癌細胞的生長，抗過氧化作用，發揮治癌和抗癌作用[3-4]。人體可能因缺乏硒而患上克山病、大骨節病，但過多的硒又可能引發硒中毒，導致脫發、脫甲、偏癱等癥狀。砷是身體必需的微量元素之一。低劑量的砷具有刺激作用，能促進增進細胞生長和繁殖，但過多攝入則會導致中毒甚至可能死亡。砷的富集、蓄積則會使人體的組織系統受到很大影響[5]。因此測定茯苓中的重金屬元素砷、硒的含量，對茯苓的分析以及闡明茯苓的物質基礎具有重要的意義。本實驗采用原子熒光光譜測定了茯苓中的硒和砷的含量，可為完善茯苓的質量標準以及物質基礎的研究，提供數據參考。

1 實驗部分

1.1 主要儀器與試劑

SK2003Z雙通道原子熒光分析儀，砷（As）、硒（Se）高性能空心陰極燈。1000μg·mL-1的As和Se標準儲備溶液，使用時要逐級稀釋。HCl、HNO3均為優級純，硫脲、抗壞血酸、KBH4等為分析純。實驗用水使用二次蒸餾水。……