中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用淺析

陳 瑾

（青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，青海西寧 812100）

0 引言

中草藥是中國從古至今幾千年來的研究成果，在經(jīng)過悠久的時(shí)間淬煉下，不斷總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)，灌輸后人眼界，而此形成的一門獨(dú)立的與眾不同的科學(xué)。部分西方制藥大抵藥效快見效明顯，但對(duì)于機(jī)體所帶來的傷害確實(shí)是不可估量的。而與之相對(duì)來看，中草藥見效較為持久，但效果不予否定，最主要的是應(yīng)用后對(duì)于機(jī)體的損傷程度微乎及微。因此，無論是考慮到投入成本，還是所獲利益，亦或者考慮到對(duì)所種植和養(yǎng)殖機(jī)體的損傷程度，以及對(duì)使用和食用者的負(fù)責(zé)心理，在這個(gè)擁有健康至上理念的社會(huì)，中草藥應(yīng)用是眾多養(yǎng)殖業(yè)者的首發(fā)選擇。

1 中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用前景

自遠(yuǎn)古以來，各家各戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)便是男耕女織，家畜喂養(yǎng)。種植作物和喂養(yǎng)家畜成為一家生活的常態(tài)。后期，也頻頻出現(xiàn)一些養(yǎng)殖者進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖作業(yè)。近些年來養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)進(jìn)入人們視野。隨著科技手段的創(chuàng)新，養(yǎng)殖技術(shù)也不斷提高。產(chǎn)量的增加也帶動(dòng)廣大消費(fèi)者的需求量，但同樣重要的是消費(fèi)者不斷進(jìn)步的消費(fèi)理念。愈發(fā)多的人相對(duì)于口味更注重于健康產(chǎn)品。天然無公害產(chǎn)品被大家注上綠色農(nóng)畜產(chǎn)品的標(biāo)簽。于是這就要求養(yǎng)殖業(yè)者在進(jìn)行作業(yè)時(shí)使用安全無害的藥物來保護(hù)自己的產(chǎn)品。因此，中草藥作為一種危害度極低，又可以提高動(dòng)植物免疫力的藥材被多方應(yīng)用。中草藥的應(yīng)用既滿足了養(yǎng)殖業(yè)者的工作需求，也恰好吻合了廣大消費(fèi)者的消費(fèi)健康理念。在增加養(yǎng)殖業(yè)者自身收益的同時(shí)，也可以驅(qū)動(dòng)當(dāng)?shù)匾粠У慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)資料上顯示，中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用已超過了兩百多種。由此不難看出，中草藥在養(yǎng)殖者的應(yīng)用前景可謂十分可觀。

2 中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢

中草藥是沒有危害性的物質(zhì)，自然、幾乎沒有殘剩在機(jī)體上的藥物，安全可信賴，況且兼并營養(yǎng)組織和藥用的兩種功能。我國是中草藥起始的地方，我國的中草藥資源也是特別地富有，有前人采用中草藥的前例，應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)中可以說是極具潛力了。在進(jìn)行養(yǎng)殖時(shí)，會(huì)不可避免的出現(xiàn)這樣或那樣的問題，有些問題通過智能機(jī)器可以解決，但有些問題就需要依靠藥物。中草藥的投入價(jià)格相較于市場出現(xiàn)的各牌農(nóng)藥低了很多，在前期輸入時(shí)便可以省下不小的資金。中草藥在藥理上能夠提高動(dòng)植物自身免疫力，促使機(jī)體有抵抗外來感染的能力，少受蟲害病害侵蝕，有效防治有害物種損傷養(yǎng)植物。少許滲入飼料后喂養(yǎng)動(dòng)物，也可以增加動(dòng)物的飲食欲望，食多采購量就增多，自然收益就很可觀。另外即使是增大了養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖范圍，中草藥的巧妙利用還可以縮短產(chǎn)物的生長周期，以供市場需求。另一方面，國家相對(duì)應(yīng)的法律政策銘文支持下，鼓勵(lì)、補(bǔ)貼養(yǎng)殖業(yè)者大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，這一政策優(yōu)勢使得中草藥這種具有傳統(tǒng)藝術(shù)價(jià)值的科學(xué)的加入更具有意義。

3 中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用對(duì)策

看似容易的養(yǎng)殖業(yè)其實(shí)并非如此，一名合格的養(yǎng)殖業(yè)者需要具備一定水平的養(yǎng)殖知識(shí)和養(yǎng)殖技能。養(yǎng)殖的目的不外乎鉆取收益，充分熟知中草藥與種植業(yè)相關(guān)知識(shí)，強(qiáng)化養(yǎng)殖方面應(yīng)有的意識(shí)，對(duì)于養(yǎng)殖是有很大幫助的。通俗易理解的內(nèi)容外行家可以理解，過于專業(yè)化的詞藻就需要請(qǐng)教專業(yè)性人才。所以，適當(dāng)性的引進(jìn)專業(yè)技術(shù)型人才也是一個(gè)成功的養(yǎng)殖業(yè)者必備的意識(shí)。專業(yè)的知識(shí)結(jié)合專業(yè)的技術(shù)可以更好地將中草藥應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)中，對(duì)于動(dòng)植物生長和培育起到不可估量的積極作用。例如，在對(duì)淡水魚進(jìn)行細(xì)菌防治時(shí)，可以添加少許的黃連水淡水魚的飼料中。其次，養(yǎng)蝦的時(shí)候，可以添加各種各樣的活性物質(zhì)組成的復(fù)方制劑來可以提升微生物對(duì)于蝦血細(xì)胞的吞噬效率，像這樣使用的例子有很多。另外，合理的采用科技發(fā)展所帶來的先進(jìn)器械，幫助養(yǎng)殖過程中，中草藥的攝入節(jié)省大量的人力物力，同樣節(jié)省了前后期的資金投入。另外即使是增大了養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖范圍，根據(jù)專業(yè)指導(dǎo)合理的進(jìn)行投入中草藥，還可以縮短產(chǎn)物的生長周期，提供市場，滿足廣大消費(fèi)者的需求。

4 中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用影響

中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用，既使養(yǎng)殖產(chǎn)物的整批素質(zhì)得以提高，也增加了收益共享，對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)者和中草藥業(yè)者實(shí)現(xiàn)雙贏。與此同時(shí)，不僅是對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到推進(jìn)作用，對(duì)于兩個(gè)行業(yè)的精妙合作更是有益可觀。另一視角來看，拋開養(yǎng)殖技術(shù)性方面的問題，依舊有一點(diǎn)值得深慮，那就是養(yǎng)殖過程中的環(huán)境問題。此前過量濃度劑量大的農(nóng)藥在產(chǎn)物使用過程中會(huì)泄露很多，這樣對(duì)于空氣、土地、水質(zhì)問題等污染于法律來說，都是嚴(yán)重的錯(cuò)誤。使用中藥材可以有效地緩解這一環(huán)節(jié)的嚴(yán)重程度，讓產(chǎn)物損傷減輕同時(shí)，環(huán)境污染性問題也迎刃而解。總之而言，中草藥在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用影響多有益處。

5 結(jié)語

本世紀(jì)的人們隨著生活水平的提升，對(duì)于健康的追求深入到方方面面，飲食部分首當(dāng)其沖。過高濃度的藥劑在養(yǎng)殖業(yè)中的地位愈發(fā)的岌岌可危，安全性更高的中草藥正在養(yǎng)殖業(yè)中普及開來。如此而已，既滿足了養(yǎng)殖者的利益收獲，也符合了當(dāng)下人們的高品位健康追求。在養(yǎng)殖業(yè)中若減少使用危害性大的農(nóng)藥的，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)中中草藥的使用最大化，勢必就將迎來屬于養(yǎng)殖業(yè)者們的春天。