飼料玉米栽培技術(shù)要點及在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用

林長石，王廷斌，喬艷雙

（1.雞東縣哈達(dá)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，黑龍江 雞東 158203；2.佳木斯市家畜繁育指導(dǎo)站，黑龍江 佳木斯 154007）

飼料玉米富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，是反芻家畜的常用青綠飼料，即可直接飼喂又可制成青貯飼料，可作為家畜冬春枯草期主要的飼料來源。為保證飼料玉米的產(chǎn)量和利用率，需要掌握以下幾點栽培和制作技術(shù)。

1 飼料玉米栽培技術(shù)要點

1.1 選擇適宜土壤

選擇適宜的種植土壤，一定程度上直接決定著飼料玉米種植效益。就我國土地政策來講，農(nóng)戶種植飼料玉米的地塊基本無從選擇。但可以在土地管理上下功夫，以改善產(chǎn)能。通常情況下，可以采取在種植地塊施加復(fù)合肥或農(nóng)家肥增加土壤肥力，采取耙地、深翻等精細(xì)整地措施，使種植土地達(dá)到平整，土壤達(dá)到疏松的良好裝種植狀態(tài)，增加土壤環(huán)境促進(jìn)播種效果。在完成以上步驟后，需要通過殺蟲滅菌措施對土壤開展有效處理，在播種前完成底肥的施肥工作，此舉可以進(jìn)一步增強飼料玉米種植質(zhì)量和產(chǎn)量。

1.2 科學(xué)處理種子

盡量選擇適宜種植飼料玉米的包衣種子作為播種對象，此舉主要是由于包衣種子具有良好的預(yù)防病蟲害能力，可在播種與發(fā)芽過程實現(xiàn)對正常發(fā)育、茁壯成長的保護(hù)作用。針對播種沒有包衣的飼料玉米種子，需要通過科學(xué)處理措施，于正式播種前3 d，先去除種子里蟲蛀粒蟲子、發(fā)霉種子，接著采取暴曬兩天玉米種子的處理措施，令種子透水性得以明顯增加，可在播種后達(dá)到促進(jìn)種子發(fā)芽的積極作用。

1.3 播種時機適宜

任何一種農(nóng)作物的播種時間都是有講究的，飼料玉米種子的播種也不例外，種植人員要關(guān)注并掌握最適宜的播種時間，一旦出現(xiàn)種子過早播種，則會造成發(fā)芽過慢，影響生長態(tài)勢、產(chǎn)量與質(zhì)量的問題，而一旦種子播種過晚，則會造成植株只有較短生育期，大大降低了飼料玉米的產(chǎn)量。所以，農(nóng)戶要做到適時播種，密切關(guān)注種植區(qū)域溫度變化等氣象情況，確保播種時間可達(dá)到促進(jìn)種子萌芽，保證良好發(fā)展態(tài)勢，有助于實現(xiàn)產(chǎn)量最大化的播種效益。

1.4 及時澆水與追肥管理

及時澆水能夠給飼料玉米種子的發(fā)芽和植株健康成長提供必要水分，而做好追肥管理則可以為其提供全價營養(yǎng)需求。具體的澆水措施要結(jié)合真實成長情況而合理調(diào)整，注意苗期保證充足灌溉，促進(jìn)株穗正常發(fā)育，具體的追肥管理按照前期輕施肥、中期重施肥、后期靈活補肥的基本原則，常用肥料有碳酸銨等，控制用量標(biāo)準(zhǔn)在每公頃300 kg 即可，能夠達(dá)到對玉米植株莖葉和根系生長的最佳促進(jìn)效果。

1.5 收獲飼料玉米

在完成以上種植環(huán)節(jié)后，接下來迎來的就是飼料玉米的收割工作，在此過程中把握最佳成熟期進(jìn)行收割作業(yè)。飼料玉米的收割追求整株利用理想效果，不能整株利用的則要作為秸稈青貯飼料。具體收割關(guān)鍵技術(shù)如下：針對整株青貯玉米飼料的收割作業(yè)，抓準(zhǔn)玉米粒定槳階段，及時帶穗整株收割；對收割的玉米經(jīng)過加工形成青貯飼料，在適宜區(qū)域和環(huán)境條件下進(jìn)行貯存，用以銷售和運輸調(diào)用。

1.6 重視病蟲害防治措施

在眾多影響飼料玉米種植技術(shù)應(yīng)用水平、質(zhì)量和產(chǎn)量的因素中，病蟲害的影響不容忽視，一直以來都是飼料玉米種植人員需要重點考慮的問題。所以，采取有效的病蟲害防治技術(shù)措施非常必要，結(jié)合常見的飼料玉米病蟲害包括玉米螟和粘蟲等，采取針對性防治策略。比如，對于玉米螟的防治工作，可采取噴霧措施，常用藥物為滅幼脲1號膠懸劑；又比如針對粘蟲的防治工作，同樣可采取噴霧措施，常用藥物為氯氟氰菊酯溶，以上防治措施實施后可達(dá)到顯著的避免病蟲害作用。

2 飼料玉米種植技術(shù)在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用

2.1 制作青貯原料

采用飼料玉米種植技術(shù)收獲的玉米籽粒和秸稈，可以用來制作畜牧生產(chǎn)所需的青貯原料。在具體實踐中，需對秸稈兒鍘長度進(jìn)行嚴(yán)格把控，保證切碎青貯原料長度控制在1～2 cm，同時對秸稈含水量進(jìn)行有效控制，一般來說保持在65%左右含水量即可，一旦出現(xiàn)＞65%的過多含水量，則需要視具體含水量采取適合比例的秸稈與干草粉碎混合貯存措施，制作可用的青貯原料。

2.2 控制青貯飼料添加劑

飼料玉米青貯技術(shù)應(yīng)用過程中，要控制添加劑的合理使用，其作用是實現(xiàn)對青貯飼料營養(yǎng)成分的有效增加，由于青貯飼料原料存在某些營養(yǎng)成分的缺乏問題，因此需要在其中融入部分添加劑才能夠保持營養(yǎng)全價。現(xiàn)階段，常用的玉米青貯飼料添加劑包括以下兩種：微生物添加劑，飼料玉米青貯技術(shù)應(yīng)用的一個關(guān)鍵點在于能否快速通過繁殖乳酸菌實現(xiàn)良好厭氧環(huán)境，為畜牧生產(chǎn)中的青貯技術(shù)應(yīng)用提供必備條件，適當(dāng)添加微生物添加劑可以切實令青貯發(fā)酵過程有效加快，同時抑制有害微生物形成，具有提高青貯飼料在畜牧生產(chǎn)中應(yīng)用價值的積極作用；尿素，在操作青貯技術(shù)過程中，尿素適當(dāng)添加進(jìn)玉米青貯原料，可增加其中含有的蛋白質(zhì)比例，便于提高飼料飼喂過程的適口性，同時具有良好的防腐效果，一般來說玉米青貯飼料中的尿素添加量控制在約0.5%即可。