提高養(yǎng)殖技術(shù)的措施

1 現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展模式及存在問(wèn)題

1.1 現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)形成了專業(yè)化、規(guī)模化、多樣化、科學(xué)化的養(yǎng)殖模式，從單純的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向其他行業(yè)綜合發(fā)展，比如家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)綠色健康的畜禽養(yǎng)殖文化到餐桌文化；密閉的畜禽養(yǎng)殖到開(kāi)放旅游、生態(tài)農(nóng)家樂(lè)的聯(lián)合發(fā)展；種植養(yǎng)殖相結(jié)合的種果沼畜綜合模式等。

1.2 我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)受市場(chǎng)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念影響，存在許多問(wèn)題，如畜禽優(yōu)良品種普及率較低，單產(chǎn)水平低，導(dǎo)致存欄和出欄率低；落后的飼養(yǎng)方式、粗放的管理，使得投入與產(chǎn)出比相差很大，造成資源的大量浪費(fèi)；疫病防治體系不健全，導(dǎo)致畜禽發(fā)病率高，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量，病死率相對(duì)較高的話，造成養(yǎng)殖生產(chǎn)跟不上市場(chǎng)要求。

2 養(yǎng)殖技術(shù)的提高措施和見(jiàn)解

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)的選址、布局和建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)布局是否合理，各功能生產(chǎn)區(qū)聯(lián)系是否緊密，生產(chǎn)操作是否便利，都將直接影響建設(shè)投資、生產(chǎn)效率、防疫效果和環(huán)境狀況。首先要保證修建的養(yǎng)殖場(chǎng)符合當(dāng)?shù)赝恋厥褂靡?guī)劃，場(chǎng)地地勢(shì)要高燥，地面平坦稍有坡度，要有充足和良好的水源，具有良好的小氣候條件，有利于畜禽圈舍內(nèi)空氣環(huán)境的流動(dòng)控制。各功能區(qū)間的分布布局要合理，做到人畜生活生產(chǎn)分開(kāi)，要便于合理組織生產(chǎn)，場(chǎng)地規(guī)劃要考慮畜禽糞污的處理利用。要有嚴(yán)格的衛(wèi)生防治防疫管理制度和措施，便于疫病的診治和消毒滅源。

2.2 優(yōu)良品種的選育和繁殖力提高的措施

2.2.1 農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)受地理、經(jīng)濟(jì)、思想觀念等條件限制，畜禽的品種駁雜，既不利于優(yōu)良品種的繁衍及生產(chǎn)，又無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)。正所謂打鐵還需自身硬，優(yōu)良的品種擁有較好的繁殖能力，才能產(chǎn)生更多的優(yōu)良后代。首先要求其本身生產(chǎn)性能高，體質(zhì)外形好，生長(zhǎng)發(fā)育正常，種用價(jià)值高；其次要求繁殖性能好，要符合畜禽品種特性；最后選育雜種優(yōu)勢(shì)品種，不同品種或品系間雜交產(chǎn)生的雜種，其生命力、生產(chǎn)性能和長(zhǎng)勢(shì)在一定程度優(yōu)于其優(yōu)良品種，更能快速提高經(jīng)濟(jì)效益。

2.2.2 隨著優(yōu)良畜禽的選育改變品種駁雜現(xiàn)象，但是繁殖力差始終會(huì)影響生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。提高繁殖技術(shù)要做到以下幾點(diǎn)：始終加強(qiáng)優(yōu)良種畜禽的選育；提升科學(xué)的飼養(yǎng)管理水平；做好畜禽發(fā)情準(zhǔn)確鑒定，適時(shí)配種，及時(shí)進(jìn)行妊娠診斷防止配種不成功；消除繁殖障礙癥，減少流產(chǎn)及死胎現(xiàn)象。

2.3 飼料與營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)殖者在飼料與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比上不注重科學(xué)管理，容易造成資源的浪費(fèi)，因此必須加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的均衡配比，提高生產(chǎn)效能。飼料中的養(yǎng)分有水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和無(wú)氮浸出物。飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，用于動(dòng)物生產(chǎn)的效果愈好，但是不同的動(dòng)物在不同的年齡階段對(duì)不同飼料的消化利用程度不同，飼料的加工配制和飼喂水平不同，畜禽的消化率也不同，適宜的加熱、膨化均可提高飼料中蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)的消化率，而飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的程度直接影響其利用率。因此合理配比飼料和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、科學(xué)飼喂管理才能更好的獲得生產(chǎn)效能，不至于造成資源浪費(fèi)。

2.4 改變飼養(yǎng)方式及調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)粗放的飼養(yǎng)方式已嚴(yán)重制約了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)在應(yīng)根據(jù)各地區(qū)特點(diǎn)，采用先進(jìn)的、科學(xué)的生產(chǎn)方式，將粗放、散養(yǎng)的養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模化、專業(yè)化的養(yǎng)殖，既符合本身發(fā)展規(guī)律，又能快速適應(yīng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要。單純的養(yǎng)殖生產(chǎn)已不能滿足當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求，在穩(wěn)定畜禽生產(chǎn)的前提下，加快養(yǎng)殖生產(chǎn)肉產(chǎn)品模式向乳制品、毛絨業(yè)、醫(yī)療業(yè)、化工業(yè)、科研等行業(yè)發(fā)展，這樣既結(jié)合了當(dāng)?shù)刭Y源等具體情況，又有針對(duì)性的以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向進(jìn)行合理的調(diào)整。

2.5 注重疫病防制體系建設(shè)近些年來(lái)，各類畜禽疾病不僅危害人類健康，也危害養(yǎng)殖業(yè)健康生產(chǎn)，隨著消費(fèi)者對(duì)無(wú)污染健康的食品的格外青睞，使得畜牧業(yè)工作者的責(zé)任更重。因此，畜牧養(yǎng)殖業(yè)更應(yīng)注重疫病的防制體系建設(shè)，更應(yīng)保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。首先要關(guān)注了解畜牧行業(yè)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，掌握各類疫病的傳染性和流行性，及時(shí)做好各類疫病的觀察防制。其次做好畜禽免疫接種，加強(qiáng)防疫制度管理，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則，在養(yǎng)殖防疫工作中應(yīng)遵照“預(yù)防為主、養(yǎng)防結(jié)合、防重于治”的方針，常抓不懈，決不能因?yàn)樾笄菘粗】稻秃鲆曅笄菝庖吖ぷ鞯闹匾浴Ｗ詈笠?guī)模養(yǎng)殖業(yè)一定要有專業(yè)的獸醫(yī)工作者，要保證畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中有專門(mén)的獸醫(yī)及時(shí)準(zhǔn)確診斷動(dòng)物疫病，給予最好的治療方案和疫病診治，減少發(fā)病率和病死率。