創新創業教育融入高職中藥學課程教學的實踐與探索

陳少珍 ，王 麗 ，謝 琳 ，鄭姍姍 ，陳靜敏 ，龍 玲

（1.廣東嶺南職業技術學院，廣東 廣州 510663；2.廣西壯族自治區醫學科學信息研究所，廣西 南寧 530012）

2015年，國務院發布了《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》，要求將創新創業教育融入人才培養全過程，實施專創融合、理實一體，以課程教學和實踐教學為主要平臺，使學生成長為具有雙創思維的應用型人才。在“大眾創業、萬眾創新”的背景下，高職院校對創新創業教育越來越重視，將其融入學校工作的各個層面。

課程教學作為專業知識傳授的基本載體，包含著專業基本知識教育、專業基本實踐能力教育、專業創新能力教育和基于專業的行業產業開拓創業能力教育。而如何將創新創業教育融入課堂教學，是每個高校教師都應深入思考的問題。中藥學既是一門專業基礎課，是后續學習方劑與中成藥、中藥炮制技術、中藥制劑技術等課程的重要基礎課程，也是一門實用性較強的專業核心課。傳統的中藥學課程教學，更多是教師向學生單向傳遞理論知識，學生缺乏思考與創新的主動性和積極性，很難實現對學生創新創業能力的培養。基于此，本文以中藥學課程為例，指出將創新創業教育融入課程教學的必要性，提出將創新創業教育融入課程教學的方法。

1 將創新創業教育融入中藥學課程教學的必要性

1.1 提升中藥學專業人才培養質量的需要

隨著人們對健康需求不斷增加、對藥物安全性要求的提高、人口老齡化以及一些西醫西藥難以有效治愈的慢性病的出現，加上國家及地方對中藥產業的支持，使得中藥產業得以迅猛發展[1]，在“大眾創業、萬眾創新”的大背景下，更需要大量的創新型人才。目前大部分開設中藥學專業的高職院校在人才培養方案中增加了創新創業教育。創新創業教育的本質是對學生進行創新創業精神教育，目的在于讓學生具備創新創業的基本素質，是一種有助于人才全面發展的教育。而專業課程教學是教學工作基礎且核心的環節，是學生獲取知識的最直接的途徑，也是開展創新創業教育的重要方式。中藥學課程具有極強的理論性和實踐性，與臨床和現實生活聯系緊密，需要學生打破常規、運用創新性思維進行學習。

因此，在課堂教學中滲透創新創業教育，能使學生在專業領域內開拓創新，思考今后的職業發展與創業期許，更好地實現中藥學專業的人才培養目標。

1.2 調動學生學習積極性、主動性，提高學習效果的需要

中藥學課程因其實用性，且與日常生活息息相關，學生學習熱情還是比較高的。但是中藥學的理論較多，內容較為抽象，以往的課堂教學中，通常以教師講授為主，學生單純聽老師的講授而不經過自己的實踐和思考，對很多抽象的知識點還是難以理解的。很大程度上限制了學生創新思維的發揮。將創新創業教育融入課堂教學，實施頭腦風暴、問題導向、任務驅動、案例教學等教學方法，讓學生參與課堂教學過程，讓學生帶著任務有興趣、有動力、有實踐、有收獲地學習，充分調動學生的積極性和主動性，變“要我學”為“我要學”，提高課程學習效果。

1.3 學生發展的需要

創新創業教育的目標是提升學生創新創業能力，只有具備創新創業思維和理念，方可持續推動學生創新創業發展進程。因此在教學過程中，教師應以專業課程教學內容為基礎，將創新創業教育融入課堂教學，打破傳統的思維定式，引導學生探尋更多的內在知識，啟發學生進行知識遷移，培養學生創新創業思維，實現學生多元化的發展。

2 創新創業教育融入中藥學課堂教學的方法

2.1 調整課程培養目標

課程培養目標是實施課程教學的重要依據。傳統的中藥學課程培養目標是：掌握中藥學基本理論及技能，以及臨床常用中藥的功效、應用及使用注意等相關知識。新的課程培養目標，要求學生在掌握中藥學基本理論知識的基礎上，具備中藥保健與合理用藥指導能力，具備以中藥為主體的大健康產品開發的創新創業能力。

2.2 重新構建教學內容

根據新的課程目標重新梳理和設計教學內容。基礎理論方面：一方面要注重中藥傳統的繼承，根據中藥功效分類設計教學單元，對臨床和生活常用中藥的功效及應用重點闡述；另一方面要注重課程內容的更新、補充和擴展。實踐教學方面：以中藥為載體，以大健康創新產品的開發為主線，增設具有中藥特色的創新創業項目。

2.3 將創新創業思維滲透到課程教學全過程

在課程教學中滲透創新創業教育，既是對專業教育的補充和延續，又是對學生創新創業意識的啟發和引領。

如講解到艾葉這味中藥時，除了重點講解艾葉的性味功效及臨床應用外，還著重介紹用艾葉開發的相關產品，培養學生的創新思維和創業理念。艾葉煎湯熏洗，可治療老年性支氣管炎、支氣管哮喘及關節炎等證；產褥期婦女、新生嬰兒用艾葉洗浴，可預防感染性疾病；艾葉烘干制成艾絨，與棉花混合制成艾枕，可防治妊娠及產后外感風寒頭痛或偏頭痛；用熟艾絨裝入布袋制成圍兜裹在臍腹，可防治老人丹田氣弱、臍腹畏冷，兒童受寒所致腹痛瀉痢、婦女虛寒性痛經、月經不調等病癥；用艾絨制成背心，對胃寒痛及老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘也有一定效果[2]；艾葉燃燒發出的煙氣有清潔空氣的作用，可有效控制多種細菌和病毒在空氣中的傳播，預防流行性感冒。在國內市場上已開發的艾葉相關產品還有艾葉牙膏、艾葉浴劑、艾葉油香精、艾蒿枕、保健腰帶、蘄艾蚊香等多種產品，其前景十分廣闊[3]。

2.4 多種教學方式相結合，啟發學生探究創新學習

教學方法是教學質量的保障，是培養學生的重要途徑。在課堂教學中采用以問題導向、任務驅動、案例分析、頭腦風暴、討論法等以學生為主體教學方法，培養學生自學和理解問題能力。例如在講解中藥五味理論時，向學生提出問題：民間有“良藥苦口利于病”的說法，中藥是不是味道越苦療效越好？為什么中藥給大家的印象都是苦味的？有沒有不苦的中藥？苦味的中藥一般有什么作用？再如從實際生活入手，設計任務，如任務一：向你的媽媽討教幾款你家常煲的靚湯或涼茶，介紹這些靚湯或涼茶的配方組成、制作方法、養生保健作用，并制作PPT，與同學分享。任務二：調查你家鄉常用的一些中草藥，這些中草藥有什么功效？可以治療什么疾病？可以開發成什么產品？這些問題和任務具體生動且貼近生活，使學生感到所學知識與身邊的事情緊密相關，讓學生認識到學有所用。通過一個個問題、一個個任務，驅動學生進行由表及里、逐層深入的自主和探究學習，去領悟更多的知識內涵，幫助學生打破現有的思維習慣，培養探索、求實、創新精神，實現課程知識體系的構建。

2.5 追蹤學科前沿知識，開闊學生學習的思路和視野

緊跟時代要求，將中藥學領域前沿知識、前沿信息和前沿成果等貫穿于授課內容之中，有助于學生更好地理解和掌握專業知識，開闊學生的思路和視野。利用學生對新技術的好奇心和新鮮感，激發學生探究新知識的欲望，培養學生課程學習興趣，增強學習動力。如講解到青蒿時，介紹青蒿素是治療瘧疾的特效藥，青蒿素及其衍生物還能殺滅多種寄生蟲（如瘧原蟲、血吸蟲、弓形蟲）等，能調節免疫系統，可用于治療紅斑狼瘡和類風濕性關節炎；還具有抗孕、抗纖維化、抗心律失常和腫瘤細胞毒性等藥理作用[4]。此外，有人將青蒿開發成中藥香薰[5]、天然青蒿茶[6]、青蒿抑菌沐浴露[7]，并申報專利。

2.6 增設創新創業實訓項目

在創新創業教育背景下，開設有利培養學生創新思維、創業意識和創業技能的實踐項目，與傳統課堂相比更受學生歡迎。傳統的中藥學課程教學以理論教學為主，開設的實訓項目也較簡單，如識別中藥飲片、參觀藥用植物園等，達不到培養學生創新創業能力的目的。中藥除了藥品，還包括中藥保健品、食品、飲料、化妝品、日用品、食品添加劑、中藥農藥、中藥獸藥、中藥飼料添加劑，等等[8]。根據目前市場大健康產品發展的趨勢，結合中藥學課程的專業內容和高職學生學習特點，我們開設了以下一些創新創業項目：創意中藥香包及系列產品的開發與制作、中藥藥妝產品的研發與創業方案設計、藥膳產品的開發及創業方案設計、植物功能飲料的研發與創業方案設計。實訓項目開展時，先由教師介紹各項目現狀及發展前景、各產品制作的基本程序和注意事項，然后學生分組查閱、整理有關資料，設計配方及實施方案，完成中藥香包、中藥藥妝、藥膳、涼茶各類產品的制作，撰寫創業方案并進行匯報，學生各組開展自評、互評，最后由教師點評總結。開設專創融合的創新創業項目，提高學生的專業水平、創新能力和團隊合作意識，為學生營造一種與本專業相關的創業情境，豐富學生的創業知識，增強學生的創新意識，挖掘學生的創業潛能。

2.7 搭建學生創新創業實踐平臺

教師挖掘具有特色或創新性的項目或產品，指導學生申報校級、市級和省級的大學生科研訓練項目，參加大學生科技競賽、大學生創新創業大賽、金點子大賽以及各學校、各學生社團組織的特色活動，指導學生申報專利，不斷提高學生創新創業能力。學生通過參與實際創新創業過程，產生創業意識，激發創業潛能，實現創新創業教育與專業教育的有機融合。

3 結論

在課程教學中滲透創新創業理念，既是推進職業教育教學質量提升的必要工作，也是貫徹落實國家關于創新創業教育與專業教育有機融合教育方針政策的重要體現。讓學生在學習理論知識與技能的過程中接受創新創業教育，進而啟發中藥學專業大學生創新創業意識，促進中藥行業創新創業人才培養。