肉雞的飼養管理及疫病預防措施探究

王衍鵬

（盤錦市興隆臺區農業和水利服務中心，遼寧盤錦 124010）

1 前言

家禽飼養是我國畜牧業的重要領域，并且隨著人們生活需求中對于肉蛋類需求的增加，發展規模逐漸擴大。肉雞是家禽飼養中較為普遍的類型，主要是提供雞肉產品。所以在肉雞飼養過程中，需要做好飼養管理，并科學預防疫病的出現，保證肉雞的品質，滿足飲食需求。

2 肉用仔雞生產特點

肉用仔雞的生長速度快，一般出殼時40g左右，生長一個半月體重就增長到2.5kg左右，飼養周期短，出欄快，所以資金回籠速度快。飼養時一般8個周就能上市，然后將雞舍空置消毒2個周以內，所以每批肉雞消耗的時間大概在10周左右，這意味著一年可以飼養5批。肉用仔雞的飼料轉化率也較高，肉料比可以達到2：1；飼養密度較大，可以充分利用飼養空間，一般每平米可以飼養12～17只；勞動效率也高，在配合飼養機械的使用情況下，一名勞動力可以一次性養殖萬只肉雞；可以同進同出，因為雞群個小，整齊度較大，可以每批同時上市。所以肉用仔雞的優勢很大。

3 肉雞飼養管理的要點

3.1 塑造良好生長環境

為了保證肉雞的健康成長，在飼養期間需要提供新鮮空氣、光線和適宜的溫濕度。一般溫度在21～23℃，可以適當調整；濕度在60～65%或55～60%，濕度保持都不能超過10d；雞舍每周消毒至少2次，每天換氣至少2h。

3.2 選擇優良品種

品種的選擇對于肉雞養殖十分關鍵。良好的品種是避免肉雞患病的基礎，所以需要選擇優良的品種，適應當地的氣候，生長比較快速，重點是抗逆性能力要強。因為肉雞的生長速度很快，所以有條件的養雞場可以自行雜交繁育，最終獲得優良的品種。

3.3 飼喂營養安全的飼料

做好環境準備后，需要按照肉雞生長時期對于養分的需求標準配備飼料，保證飼料的安全，同時要確保營養成分之間科學配置。飼料的供給要滿足肉雞的生長規律，在不同生長階段提供不同側重點的飼料供應，以滿足肉雞的需求。肉雞日糧中必須保證有豐富的蛋白質、維生素、微量元素，這樣可以提升肉質。

3.4 飼養密度控制

不同日齡的肉雞的飼養密度不同，一般7日齡內的小型肉雞的飼養密度在42只/m2，隨著日齡的增長，要不斷減少密度，在肉雞日齡超過42d時，密度要控制在13只/m2以內，如果是大型肉雞，密度應該是小型肉雞的1/4到一半左右。

4 肉雞疫病預防要點

4.1 加強消毒管理

養雞場要定期進行徹底消毒，對于用到的器具、肉雞舍、養殖人員，都進行仔細消毒，最好每天環境消毒一次，器具每次使用前消毒，肉雞每周消毒一次，消除寄生蟲等的影響。在消毒之前，消毒人員也要注意做好個人的衛生管理，保證個人衛生情況良好。需要注意的是，因為冬季寒冷天氣會導致肉雞舍的溫度較低，同時如果肉雞舍通風不良會加劇舍內環境的潮濕程度，然后容易造成雞瘟等疫病，不利于肉雞的安全生長。所以為了防止冬季出現這種情況，需要在冬季來臨前做好一系列的防護消毒措施，如及時對場內的肉雞進行疫苗接種，做好場內肉雞分類圈養工作。飼養人員還要注意每天打掃養雞場所衛生，清理干凈排泄物等，避免肉雞糞便、吃剩的飼料飲水等的積壓，要及時進行處理。

4.2 重視常見疫病的防疫

在肉雞養殖過程中，有一些疫病是經常出現的，所以要注意進行防疫。比如母肉雞經常出現的疫病就是母肉雞繁殖和呼吸道綜合征，其傳播途徑較多，對仔肉雞的傳染性更強。對于該病防治措施主要是注射疫苗，種肉雞一般接種滅活苗；后備母肉雞在配種前進行2次免疫，仔肉雞在母源抗體消失前進行免疫；如果肉雞場位于疫區，需要在飼料和飲水中增加藥物，比如支原凈、土霉素、SMZ、阿莫西林等。還可以通過加強飼養管理的措施，調整日糧結構，礦物質、維生素含量、生物素等，平衡好賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸等，都能有效提高肉雞群的抗病力。

4.3 強化硬件設施建設

對已有的硬件設施設備情況進行調查和分析，然后對這些硬件設施進行全面檢驗，查看是否符合養殖需求。養肉雞場需要檢驗肉雞舍的設備設施是否健全和老化，對于出現故障的設備加強維修工作，還需要定時對肉雞舍進行詳細的檢查，排除安全隱患。加強場內的污水排放工作，定期進行排水系統檢查，并實行糞污分離，避免相互污染。加強對場內電路的檢查工作，確保溫度的保持以及電路的正常運行，尤其是夏季和冬季，要做好環境溫度的控制。

4.4 加強免疫接種管理

養雞場要注意對肉雞進行疫苗接種，針對經常發生的疫病，選擇有效的疫苗，按照規定的時間和方法進行接種。疫苗接種工作需要按照生肉雞的日齡進行合理安排，選擇效果最佳、毒副作用最少的疫苗種類，按規定進行接種。養雞場還要定期安排養殖戶進行肉雞抗體檢測工作，統計監測結果，進行分析，掌握每一養殖批次的免疫效果，盡量實現100%免疫。

5 結語

肉雞飼養是畜牧行業的重要領域，養雞場要重視先進飼養技術的應用，重視飼養管理要點和疫病防控要點的執行與監督。