影響不同模式養殖戶禽流感防控的常見因素分析

王顯龍

（濟南市動物疫病預防與控制中心，山東濟南 250109）

畜牧業是我國部分農村地區產業結構中重要的組成部分，家禽養殖不僅能為地區經濟發展注入持續性的動力，也能給從業者帶來相當程度的經濟效益。家禽養殖業既是當前“脫貧攻堅”工作的重點扶植項目，也是振興農村經濟的關鍵。然而，家禽業中的動物衛生問題一直以來都是行業難點，如何在經濟高速發展，產業規模不斷擴大的新形勢下做好家禽防疫工作，是一個值得關注的問題。

1 我國家禽業發展的新形勢

報告顯示，截至目前我國家禽業產值已經占農業總產值的37%左右，我國家禽業正持續不斷的快速發展。近年來，我國家禽業發展的新特征如下：

1.1 生產規模不斷擴大

過去，我國的家禽養殖業以農村家庭的小規模、分散養殖為主，相對而言生產效率不高，對市場不敏感，同時防疫意識也比較差。隨著農村經濟體制改革的進展，我國家禽業逐漸向規模化，集約化的方向升級。大型養殖企業逐漸成為了家禽養殖業的主要產能提供者。這一改革的進程中，首先由農村產業結構的改革開始，由農村為單位逐步推進養殖專業戶，再發展為農村養殖場，最后引進資本成為大型養殖企業的一部分。

養殖形式由粗放到集約是我國家禽業專業化發展的主要特征，在這一過程中，養殖規模在不斷擴大，給家禽防疫的工作帶來了新的要求。

1.2 家禽品種多樣化

近年來，我國家禽業發展在育種和引進外來品種方面不斷增加投入，畜禽品種不斷增多，除傳統的雞、鴨、鵝等，還有部分新興畜禽或原本是野生動物的品種目前也開始養殖，如肉鴿、鵪鶉、雉雞、鴕鳥等。繁多的養殖畜禽品種給家禽防疫工作帶來了很大的難點，尤其在新興畜禽品種的防疫方面，目前只能參考同類畜禽的防疫經驗或國外經驗逐步摸索防疫策略。對于部分野生動物，因疫情影響部分地區采取全面禁養禁食的政策，未來的防疫工作還有待研究。

1.3 進口家禽產品種類和數量增加

隨著世界經濟全球化的進程，我國改革開放的程度不斷增加，我國農牧業產品的關稅水平逐步降低，家禽產品市場化競爭更加激烈。在國際貿易中，我國家禽產品的進出口種類和數量都有顯著的增加，進口產品的數量和種類的增多給海關檢疫工作增加了更多壓力。尤其是近些年世界性的豬瘟、禽流感等傳染性禽畜疾病不斷流行，不僅直接影響畜產品市場開拓和家禽業的發展，而且對社會生活也產生一定不利的影響。

2 我國歷史上家禽養殖業面臨的幾次較為嚴重的禽流感事件

研究認為，禽流感從歷史發展來看，最初是在極端環境中的鳥類家禽中開始傳播并借助野生鳥類的遷徙活動向世界范圍內擴散的。我國自1997年香港H5N1型人禽共感禽流感被首次以現代科學的方式記錄以來，后又經歷15余次大小規模不同的HA特異亞型及NA特異亞型禽流感。其中比較嚴重的有H5N1禽流感及其亞型（1997年～1999年，香港地區），H5N6禽流感（2003年至今，中西部地區），H7N9禽流感（2013年至今，全國各地均有爆發）等。

資料顯示，自21世紀以來，具有極高致病性的高危禽流感在我國的總計報告病例超過3000例，直接屠宰并處置疫禽數千萬例，造成了比較嚴重的經濟損失，給社會也帶來了嚴重的危害。

3 在新形勢下做好動物防疫工作的建議

3.1 加強人員培養

動物防疫工作的基礎是專業的防疫工作者，只有擁有一批專業素質過硬，工作能力強的專業獸醫，才能應對現在逐漸復雜和困難的動物防疫工作新形勢。一方面，各中高級院校應當加強相關培訓工作，制定對接協議將人才直接輸送到動物防疫部門。另一方面，基層動物防疫部門應當提高人員待遇，改善人員工作環境，多招收并培養新人。只有通過對專業人才的挖掘和培養，才能從基礎層面保障在新形勢下的動物防疫工作更好的展開。

3.2 加大科研力度投入

我國目前面臨的動物防疫工作局面復雜，不僅家禽品種多樣化，還有很多新興家禽品種，對這些種類的疫病預防和處置，甚至檢疫工作，都還存在一定技術短板。面對這種形式，加大科研力度投入的非常有必要的，應當對新型家禽品種的檢疫工作加深研究，包括制定檢疫策略、分析常見疫病、宣傳預防手段等。

對目前較為常見的動物疫病，應繼續研發或改進動物疫苗，充分研究了國內外新產品研發趨勢、國內動物疫病流行狀況、家禽業的現實需求、新產品技術的可靠性、產業化實施可行性等因素，保障動物疫苗的穩定性和商品化，以應對全球化帶來的外來動物疫病風險

3.3 強化疫情應急處置能力

做好疫情的應急處置，是快速撲滅疫情的關鍵措施。一旦發生重大動物疫情，各級家禽獸醫部門要做好動物疫情應急處置工作，及時控制和撲滅疫情，防止疫情擴散和蔓延，降低損失。對死亡染疫動物及帶疫動物產品，應當及時進行無害化滅毒處理，這一工作必須由多部門共同協作，公安部門、地方社區、企業都要參與其中，共同做好疫情應急處理。除此之外，動物檢疫部門還應當定時組織開展養殖環節、屠宰環節、流通環節的畜禽產品檢疫，強化動物及動物產品在流通中的各個環節的檢疫工作，做到“全公開”、“零風險”。

4 結束語

隨著社會經濟高速發展，我國禽畜業也迅猛發展，給禽畜防疫工作帶來了全新的挑戰。在新的形勢下，我們也不能對畜牧防疫工作—尤其是以禽流感為主的家禽防疫工作—有絲毫的放松和疏忽，事關人民生命健康安全，必須全面強化禽畜防疫工作的效能，建筑一條禽畜防疫安全線。