牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范

孫華武/遼寧省大連市長(zhǎng)?？h動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 116500

牛結(jié)核病是養(yǎng)牛過(guò)程中較為常見的一種人畜共患、慢性消耗性傳染病，該病的病原為結(jié)核分枝桿菌，該病的發(fā)生不僅會(huì)影響牛的健康，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)牛奶以及牛肉的質(zhì)量造成影響，甚至?xí){人類的健康。牛結(jié)核病具有較長(zhǎng)的潛伏期，并且當(dāng)前不具備特效的治療方法，因而在養(yǎng)牛過(guò)程中需要做好牛結(jié)核病的防控工作。

1 流行特點(diǎn)

牛結(jié)核病最易感染奶牛，其次為黃牛以及牦牛，人類也可能因與病牛接觸而感染該病。牛結(jié)核病的主要傳染源為病牛以及帶菌牛，通過(guò)消化道、呼吸道、胎盤以及交配傳播。在日常飼養(yǎng)過(guò)程中病牛可以通過(guò)其糞尿、唾液、鼻液、生殖器官分泌物以及牛奶等將病原排出體外，使飲水、飼料以及周邊環(huán)境受到直接或者間接的污染。該病的流行不存在季節(jié)性以及區(qū)域性。

2 臨床癥狀

牛結(jié)核病的潛伏期一般為3～6周，一些病牛的潛伏期甚至可以達(dá)到數(shù)月乃至數(shù)年。在臨床上該病常常呈慢性經(jīng)過(guò)，最為常見的為肺結(jié)核、腸結(jié)核以及乳房結(jié)核。

2.1 肺結(jié)核肺結(jié)核病牛的主要臨床特征為長(zhǎng)期性的頑固干咳，在清晨最為嚴(yán)重。病牛容易疲勞、機(jī)體消瘦，如果病情較為嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的癥狀。

2.2 腸結(jié)核腸結(jié)核會(huì)導(dǎo)致病牛機(jī)體消瘦，持續(xù)交替出現(xiàn)便秘以及下痢，其糞便內(nèi)可見血液或者膿汁。

2.3 乳房結(jié)核患病初期病牛乳房淋巴結(jié)發(fā)生腫大，隨著病情的不斷發(fā)展乳腺區(qū)出現(xiàn)彌漫性或者局限性硬結(jié)，硬結(jié)部位沒(méi)有痛感以及熱感，但是表面凹凸不平。

3 病理變化

對(duì)病牛進(jìn)行剖檢，可見其肺臟、胃腸黏膜以及乳房的部位存在特異性、黃白色或者白色、大小不等的結(jié)節(jié)。切面部位存在鈣化現(xiàn)象，或者出現(xiàn)干酪樣壞死，一些壞死組織發(fā)生軟化或者溶解，排出后出現(xiàn)空洞。病牛肺膜以及胸膜可見密集的呈珍珠狀的結(jié)核結(jié)節(jié)。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

4.1 病原學(xué)檢測(cè)采取病牛糞便、尿液或者病變組織進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)，涂片、抗酸性染色后在顯微鏡下進(jìn)行觀察，與此同時(shí)還需開展動(dòng)物回歸試驗(yàn)。

4.2 免疫學(xué)檢測(cè)采集牛結(jié)核桿菌提取物，開展r-干擾素測(cè)定試驗(yàn)或者皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)。

4.3 分子生物學(xué)檢測(cè)采用DNA分析技術(shù)、PCR或者基因指紋圖譜分析技術(shù)等各種方法進(jìn)行診斷。

采用上述方法進(jìn)行檢測(cè)，如果檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性，即可確診為牛結(jié)核病。

5 疫情處理措施

一旦出現(xiàn)疑似感染牛，需要立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門報(bào)告，動(dòng)物防疫部門一方面需要立即向上級(jí)主管部門進(jìn)行如實(shí)報(bào)告；另一方面需要立即采取全面的防控措施，限制疑似感染牛的活動(dòng)，同時(shí)進(jìn)行有效的隔離，避免疑似感染牛與健康牛只接觸，以防疫病發(fā)生擴(kuò)散；對(duì)當(dāng)?shù)胤酪卟块T進(jìn)行督促，派遣專業(yè)人士開展現(xiàn)場(chǎng)檢查檢疫，如果確診為牛結(jié)核病，必須立即向當(dāng)?shù)卣畧?bào)告[2]。

6 預(yù)防措施

6.1 認(rèn)真開展檢驗(yàn)檢疫在日常的飼養(yǎng)過(guò)程中，需要定期對(duì)牛群進(jìn)行嚴(yán)格的免疫監(jiān)測(cè)，通常在春季以及秋季各進(jìn)行一次。對(duì)引種牛進(jìn)行隔離檢疫，檢疫結(jié)果為陰性即可將其混群飼養(yǎng)。在此過(guò)程中需要注意，即使結(jié)果為陰性也需對(duì)新牛進(jìn)行1個(gè)月以上的隔離觀察。

6.2 對(duì)患病牛群進(jìn)行凈化隔離如果牛群發(fā)生過(guò)類似疫情，每年至少需要進(jìn)行3次免疫試驗(yàn)，一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀必須立即進(jìn)行隔離。在隔離過(guò)程中，需要將陽(yáng)性牛以及疑似陽(yáng)性牛進(jìn)行分開隔離。如果牛只不存在任何問(wèn)題，仍然需要每月進(jìn)行1次檢查，只有3次結(jié)果均為陰性才可判定為健康牛，對(duì)其進(jìn)行正常的飼養(yǎng)。做好疑似陽(yáng)性牛的監(jiān)測(cè)工作，嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定開展治療工作。

7 疫情報(bào)告

大型飼養(yǎng)場(chǎng)以及個(gè)體養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)疑似病牛后都需立即向動(dòng)物防疫監(jiān)管部門報(bào)告疫情。在接到疫情報(bào)告后，動(dòng)物防疫監(jiān)管部門必須立即開展工作，在確定牛結(jié)核病以后嚴(yán)格按照下列程序進(jìn)行報(bào)告。

首先，填寫疫情報(bào)告表。嚴(yán)格按照格式規(guī)范進(jìn)行牛結(jié)核病疫情報(bào)告，具體包括報(bào)告單位、地點(diǎn)、日期、電話號(hào)碼、癥狀出現(xiàn)時(shí)間、臨床診斷及日期、感染情況及來(lái)源、傳播途徑、控制措施等。

其次，進(jìn)行疫情的報(bào)告。在疫情報(bào)告過(guò)程中，動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)需要將牛結(jié)核病確認(rèn)為暴發(fā)疫情，在2h內(nèi)向動(dòng)物防疫指揮部進(jìn)行報(bào)告。