威寧縣油用及觀賞牡丹品種篩選試驗(yàn)初報(bào)

曹瑜 高智席 胡海軍 陳瑤

摘 要 為了篩選出適應(yīng)貴州省威寧彝族回族苗族自治縣的油用及觀賞牡丹品種。對3個(gè)種源地安徽銅陵、安徽亳州和山東菏澤油用牡丹品種的成花率、結(jié)實(shí)率和生長性狀等進(jìn)行綜合分析研究，結(jié)果表明種源地為安徽銅陵的油用牡丹綜合性狀表現(xiàn)較好，適合在威寧縣規(guī)模化生產(chǎn)及推廣。

關(guān)鍵詞 油用牡丹;觀賞牡丹;篩選;貴州省威寧縣

中圖分類號：S565.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.29.101

牡丹（paeonia suffruticosa）為芍藥科芍藥屬牡丹組多年生落葉小灌木，花大色美，皮有清熱、活血散瘀功效，是我國特有的集觀賞和藥用于一體的傳統(tǒng)名花[1]。油用牡丹是指結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，能夠生產(chǎn)種籽，加工食用牡丹籽油的牡丹類型[2]。油用牡丹適應(yīng)性強(qiáng)，適生區(qū)域廣，耐寒耐旱，對土壤條件要求低，其花、籽、根都可以作為商品，因此對荒山綠化、低產(chǎn)林改造，緩解我國耕地資源短缺、避免生態(tài)脆弱區(qū)水土流失等意義深遠(yuǎn)，具有很高的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益[3]。

貴州省是全國唯一沒有平原支撐的喀斯特山區(qū)農(nóng)業(yè)省，山峻坡陡，巖石裸露，俗稱“八山一水一分田”，耕種土壤資源短缺，按農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料的面積，人均占有量僅為0.063 hm2，比全國人均耕地0.1 hm2低37%。因此利用有限土地資源開展貴州油用牡丹種植，既能增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，又能保護(hù)和恢復(fù)原有的自然生態(tài)，發(fā)展地域性生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，是貴州山地特色旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和土地資源合理利用相協(xié)調(diào)的有效途徑。

貴州省威寧自治縣自2008年開始從菏澤、銅陵和亳州等地引進(jìn)油料牡丹及觀賞牡丹開展適應(yīng)性實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過3年的研究，于2011年引種栽培成功。但目前引種的油用牡丹以鳳丹為主，其他品種類型很少，尤其是兼?zhèn)溆陀门c觀賞價(jià)值的品種類型更少，因此筆者根據(jù)結(jié)實(shí)率、成花率以及生長性狀（株高、葉形、冠幅）等指標(biāo)，篩選油用和觀賞俱佳牡丹品種，以期為貴州油用牡丹開發(fā)提供品種參考和理論依據(jù)。

1 材料與方法

2013年威寧油用牡丹種植園從山東菏澤、安徽銅陵和安徽亳州引進(jìn)3年生苗進(jìn)行示范種植，2019年2—5月從每個(gè)種源地各隨機(jī)抽取60株（菏澤20株、銅陵20株、亳州20株）3年生實(shí)生苗作標(biāo)記，固定樣株觀察，對植株的株高、株型、花直徑、葉型、花色、花期、長勢、開花數(shù)量、結(jié)實(shí)數(shù)等進(jìn)行定時(shí)觀察詳細(xì)記錄，并對結(jié)實(shí)率、成花率等進(jìn)行綜合對比，篩選出適合威寧自治縣草海鎮(zhèn)地理氣候、山地類型、植被資源，且成花率、結(jié)實(shí)率、出油率均較高的牡丹品種。

從菏澤、亳州、銅陵3個(gè)種源地引種的牡丹植株中分別隨機(jī)選取5株，并相對應(yīng)從1～5編號，在盛花期調(diào)查記錄植株的枝條總數(shù)和開花枝條數(shù)，計(jì)算成花率，公式如下：

2 結(jié)果與分析

2.1 生長區(qū)域氣候分析

溫度、濕度和光照等氣候因素對植物的生長有明顯影響，因此本試驗(yàn)在2019年對種源地和引種地的地理氣候進(jìn)行調(diào)查分析。由表1可以看出，威寧縣的緯度比菏澤、銅陵和亳州緯度低;年均溫威寧最低，為10.2 ℃，銅陵最高，為16.2 ℃;菏澤、銅陵和亳州7月最高溫均達(dá)到37 ℃，威寧為25 ℃，氣候涼爽;銅陵雨水充沛，年降雨量超1 000 mm，菏澤、亳州和威寧年降雨量差異不大;威寧日照時(shí)間比菏澤、銅陵和亳州日照時(shí)間短。

2.2 不同品種生長性狀分析

植物生長性狀是指易于觀測或者度量的植物特征，是物種長期進(jìn)化過程中適應(yīng)不同環(huán)境的結(jié)果，能夠客觀表達(dá)植物對外部環(huán)境的適應(yīng)性，反映出植物生長勢的強(qiáng)弱。由表2可以看出，3個(gè)種源地牡丹的花期、花型和花色相同，花期都在4月中下旬，花型、花色均為單瓣和白色，由此可見油用牡丹的花型、花色較為單一，花期也較為集中;株型有直立、開展和半開展3種。根據(jù)李嘉玨[4]花冠大小分類標(biāo)準(zhǔn)，直徑在20 cm以上的屬大花品種，15～20 cm為中花，15 cm以下為小花，銅陵牡丹花冠平均直徑達(dá)20 cm以上，屬大花品種，亳州牡丹花冠直徑在14～18 cm，屬于中花品種，菏澤花冠平均直徑14 cm，為小花品種，大花品種數(shù)較少，以中小型品種為主，長勢均為優(yōu)。

2.3 不同品種成花率、結(jié)實(shí)率分析

植物成花率的高低直接影響結(jié)實(shí)的多少，植物開的花越多，其種子數(shù)也越多，出油率也越高。由表3可以看出，不同品種花朵數(shù)和枝條數(shù)存在明顯差異，枝條數(shù)在20以上的有菏澤-3、亳州-2、亳州-3、亳州-5和銅陵-4;種源地菏澤編號為1、4、5和亳州編號為2、3、5以及銅陵編號為1、3、4、5成花率均在90%以上，占總數(shù)的66.7%，成花率較高，說明這10個(gè)品種枝條著花較好;菏澤-3成花率最低，只有69.23%。

牡丹結(jié)實(shí)率是指飽滿種子的結(jié)實(shí)數(shù)量占總枝條數(shù)的百分比，結(jié)實(shí)率高，空莢少，飽果多，其種子含油率和出油率也高[5]。由于牡丹結(jié)實(shí)受外界影響較大，所以不同品種牡丹結(jié)實(shí)率差異明顯。由表3可以看出，銅陵-3和銅陵-5的結(jié)實(shí)率最高，分別為73.01%和71.05%;亳州-1結(jié)實(shí)率最低，只有33.69%。

2.4 油用牡丹品種篩選

綜合表2和表3的牡丹性狀、成花率和結(jié)實(shí)率等，篩選出適宜威寧油用牡丹種植園栽種的品種，見表4。

3 結(jié)論

通過對試驗(yàn)地隨機(jī)抽選的60株不同種源地牡丹品種生長指標(biāo)和牡丹種源地和引種地試驗(yàn)等方面進(jìn)行綜合分析發(fā)現(xiàn)，種源地為銅陵的油用牡丹品種在成花率、結(jié)實(shí)率和生長勢綜合表現(xiàn)最優(yōu)，同時(shí)兼具觀賞性，適宜在威寧油用牡丹種植園引種馴化示范種植。

油用牡丹是集觀賞價(jià)值、藥用價(jià)值、油用價(jià)值為一體的重要經(jīng)濟(jì)生態(tài)樹種。因此，油用牡丹種植園和農(nóng)業(yè)觀光園是將種植、加工、觀賞結(jié)合的山地特色旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，可將一、二、三產(chǎn)業(yè)集于一體，為生態(tài)文明景觀建設(shè)奠定基礎(chǔ)，為社會發(fā)展創(chuàng)造有利條件。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王怡晨，孫海燕，李永榮，等.油用牡丹‘鳳丹單株結(jié)實(shí)量及產(chǎn)油品質(zhì)分析[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2019，43（4）：155-160.

[2] 萬培余，董國躍，候志銘，等.陜西省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇挑戰(zhàn)及對策[J].陜西林業(yè)科技，2015（5）：54-57.

[3] 國家林業(yè)局.李育才：多方位做大強(qiáng)壯牡丹產(chǎn)業(yè)[EB/OL].（2012-10-24）.[2020-09-20].http：//www.forestry.gov.cn//portal/main/s/72/content-567340.html.

[4] 李嘉玨.中國牡丹品種圖志·西北、西南、江南卷[M].北京：中國林業(yè)出版社，2005.

[5] 劉振國，王占營，郭亞珍，等.適宜油用牡丹栽培品種篩選[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，62（7）：20-24.

（責(zé)任編輯：劉 昀）