沙河鎮蘋果現狀與未來發展方向

郭玉

新疆生產建設兵團阿拉爾市五團沙河鎮地處環塔里木盆地北緣，現有林果業12萬畝，其中蘋果10萬畝、紅棗1.2萬畝、核桃及其他作物8000畝;作為蘋果種植大型團場，新疆紅富士蘋果的主產區，保證“質量第一，效益優先”，加快蘋果業供給側結構性改革，發揮“全國蘋果小鎮”地域優勢，積極探索適合五團的發展模式，從品牌特色入手，讓五團的蘋果不僅成為全國最好吃的蘋果，還要成為最健康的水果，建立完善的蘋果產業體系勢在必行。現將五團蘋果產業發展現狀、存在的問題及未來發展方向分析如下。

1 發展現狀

蘋果產業以“綠色、有機”為發展方向。以標準園建設為抓手，完成3萬畝標準化果園、1000畝示范園和180畝立架式“三優”示范園建設。示范園以八棱海棠為基砧，矮化中間砧SH40，品種是天紅二號，株行距2米×4米，樹盤覆蓋防草布和行間生草。這種“雙矮”栽培模式，使果園管理標準化、省力化。提高了果園機械管理水平，引導職工果品生產從增產向提質轉變。2016年，五團從山西引進了蘋果新品種煙富0，采用大苗建園，喬砧密植型栽培模式，株行距為3米×5米，采用寬行距窄株距的墻式結構，方便機械化和流水線式管理。提高土壤有機質，全團果園以有機肥為主，施腐熟羊糞3～4立方米/畝，自然生草，每年割草3～4次，示范園采用“水肥一體化”管理模式，土地有機質含量每年穩定增加。以綠色有機果品生產為目標，以物理防治為主的進行果園病蟲害防治，懸掛誘蚜板、糖醋液、誘蟲燈。根據氣象站給出的農業氣象及天氣演變合理做出施肥及病蟲害防治計劃。

2 存在問題

五團70%以上的蘋果樹，主要采用喬砧密植栽培模式。樹體密閉，枝量多，光照不良，果樹產量不高且優質果率較低。近幾年，新疆大量從河北、山西引進矮化密植苗，但致矮效果均不理想。土地集約化程度不高，主要以家庭經濟為主體，影響大規模機械化操作及科學管理。蘋果園機械化水平低，除了施肥、中耕及病蟲害防治方面能實現半機械化，其他工作全部靠人工完成，嚴重制約了蘋果產業的發展。缺少專業性技術性人才，沒有專業的果園機械開發及苗木研究專項研究人員。果農技術水平和文化程度不高，技術水平有限，接受新觀念、新技術能力差，特別一些新建園技術力量更為薄弱。五團雖然有自己的氣象站，但只能監測出全團氣候變化，還不能做到果樹專項監控，達到精準施肥，節約成本及減少污染的目的。

3 發展建議

3.1 成立果農合作社

借鑒陜西、河北等地區的先進經驗，在五團成立果農合作社，為農民提供配套的技術管理措施和產供銷一體化經營的服務體系，從而提高果品產量和果品質量，規范市場秩序，讓果農能夠“抱團取暖”，以提高果農的種植信心，實行規模化經營，避免一家一戶的生產經營模式。

3.2 提高蘋果產業機械化水平

新疆果園面積大且集中連片，適合機械化操作及集約化生產，因此，應多與內地機械專業合作社進行交流合作，引進推廣一些修剪、果品采摘、分級、包裝、貯運、加工等機械化技術與設備，提高蘋果產業機械化水平。

3.3 精準施肥

通過土樣分析，產量監控，來制定合理的水肥管理計劃，以實現通過水肥調控，來控制果樹生長勢，增加結果比例，從而降低農業生產成本，避免資源浪費，減少環境污染。

3.4 引進人才

引進專業技術性人才，專門研發果園專用機械及篩選適合新疆生長的矮化砧木、適栽品種。

3.5 特色創新

利用五團全國特色蘋果小鎮，發展特色旅游業。充分發揮果品綠色、安全、優質的品牌文化內涵，探索建立“互聯網+”“微電商”等新型銷售模式，構建新型蘋果產業產供銷體系。