互聯(lián)網(wǎng)+武陵山片區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化對(duì)推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧的模式分析

曾湘萍?羅浩

特色農(nóng)產(chǎn)品是利用區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)區(qū)域內(nèi)的名優(yōu)特產(chǎn)品，并將其轉(zhuǎn)化為特色商品，武陵山片區(qū)較經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的工業(yè)化程度低，環(huán)境污染程度小，在綠色、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、安全、健康的消費(fèi)觀念倡導(dǎo)下，特色農(nóng)產(chǎn)品更具先天優(yōu)勢(shì)，特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化對(duì)于推動(dòng)武陵山貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有特別重要的戰(zhàn)略意義，通過(guò)“產(chǎn)品眾籌”、 “訂單式生產(chǎn)”、“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)養(yǎng)殖”等模式來(lái)實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化。

武陵山片區(qū)是跨省交界面大、少數(shù)民族聚集多、貧困人口分布廣的連片特困地區(qū)，是《中國(guó)農(nóng)村扶貧開(kāi)發(fā)綱要（2011 - 2012年）》中重要扶貧對(duì)象，，被率先確立為區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)"先行先試"試點(diǎn)，武陵山片區(qū)，是扶貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)之一，也是重要的經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)，國(guó)家為更好地促進(jìn)武陵山片區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，出臺(tái)了許多有針對(duì)性的政策發(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)。國(guó)家對(duì)武陵山片區(qū)的戰(zhàn)略定位不僅是扶貧攻堅(jiān)示范區(qū)，同時(shí)還是跨省協(xié)作創(chuàng)新區(qū)、民族團(tuán)結(jié)模范區(qū)。

一、武陵山片區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的概況及優(yōu)勢(shì)

武陵山盤踞湖北、湖南、重慶、貴州四省市的交界地帶，屬云貴高原云霧山的東延部分，素有華中動(dòng)植物基因庫(kù)之稱，擁有豐富而獨(dú)特的動(dòng)植物資源，從而為此地提供了極具地方色彩、種類繁多的特色地方農(nóng)產(chǎn)品，加之片區(qū)內(nèi)獨(dú)特的土壤氣候和種植養(yǎng)殖技藝，為武陵山片發(fā)展特色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了差異化的優(yōu)勢(shì)，獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，主要有茶葉、蔬菜、水果、油茶、烤煙、中草藥、家禽等區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品，豐富多樣的特色農(nóng)產(chǎn)品為武陵山片區(qū)大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”奠定了基礎(chǔ)。

武陵山片區(qū)較經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的工業(yè)化程度低，環(huán)境污染程度小，空氣和土壤質(zhì)量好空氣和土壤作為農(nóng)產(chǎn)品生存的重要先決條件，決定了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)更勝一籌，在綠色、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、安全、健康的消費(fèi)觀念倡導(dǎo)下，特色農(nóng)產(chǎn)品更具先天優(yōu)勢(shì)，湘西地理區(qū)位的半封閉狀態(tài)，使得當(dāng)?shù)氐娜嗣耖L(zhǎng)久以來(lái)保留了很多傳統(tǒng)的生產(chǎn)習(xí)慣以及生產(chǎn)技藝農(nóng)戶保留著傳統(tǒng)的農(nóng)家肥施用習(xí)慣，大量的種植綠肥肥化土地，保留了土壤原有的品質(zhì)結(jié)構(gòu)，依靠多種生物和物理手段防治病蟲害等方式發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，有些農(nóng)戶還徒手捉害蟲雖然傳統(tǒng)的生產(chǎn)習(xí)慣和技藝使得農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量受到影響，但這些農(nóng)產(chǎn)品是無(wú)公害化產(chǎn)品，迎合了當(dāng)今消費(fèi)者追求食品安全，追求食品原生態(tài)的需求特征。

二、互聯(lián)網(wǎng)+特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的必然性與可行性

武陵山片區(qū)獨(dú)特的氣候條件和資源環(huán)境及深厚的農(nóng)耕文化底蘊(yùn)，特色農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)，特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化對(duì)于推動(dòng)武陵山貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有特別重要的戰(zhàn)略意義。

產(chǎn)業(yè)扶貧作為精準(zhǔn)扶貧的方式之一，是通過(guò)扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，給貧困人群以生產(chǎn)和就業(yè)的機(jī)會(huì)，以提高貧困人群生活水平。產(chǎn)業(yè)扶貧是一種開(kāi)發(fā)式扶貧方式，是“造血”式扶貧，產(chǎn)業(yè)扶貧能夠保證貧困戶實(shí)現(xiàn)收入可持續(xù)增長(zhǎng)，是實(shí)現(xiàn)由扶貧到脫貧的根本。但是特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化也面臨一系列的問(wèn)題與困難：一是人才力量單薄、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，特色性不強(qiáng)，二是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足;三是農(nóng)產(chǎn)品分散化管理與種植;四是農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道單一、品牌主導(dǎo)能力不足。這些問(wèn)題如果僅僅是依靠傳統(tǒng)的方式去解決，很難取得較大的成效。

而互聯(lián)網(wǎng)+連接一切的本質(zhì)屬性將打通貧困山區(qū)與外界信息的連接，解決信息不對(duì)稱問(wèn)題，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)與武陵山片區(qū)精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合，將武陵山片區(qū)原始生態(tài)的產(chǎn)品推向全國(guó)乃至全球，吸引外界消費(fèi)者來(lái)到秦巴地區(qū)暢游原始生態(tài)美景、參與農(nóng)耕文化體驗(yàn)，借助互聯(lián)網(wǎng)工具，減少交易環(huán)節(jié)，直接面對(duì)消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)智力精準(zhǔn)扶貧，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、增值、提效，一系列的問(wèn)題能得到根本的解決，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化科學(xué)發(fā)展、創(chuàng)新交易方式、規(guī)避價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合后，可以降低信息不對(duì)稱，減少交易成本，將“三農(nóng)”真實(shí)信息展現(xiàn)在廣大的消費(fèi)者面前，農(nóng)民不僅可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品/服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)展示與推廣，而且也可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)采購(gòu)農(nóng)資產(chǎn)品，提高生產(chǎn)效率。解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的問(wèn)題關(guān)鍵在于解決信息不完全的問(wèn)題，信息不完全的原因在于信息獲取的成本較高、傳遞效率低、傳播方向單一。互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)越性恰恰在于其在信息傳遞的低成本性、實(shí)時(shí)性、互動(dòng)性而且互聯(lián)網(wǎng)可以針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不同環(huán)節(jié)的特點(diǎn)給出不同的信息解決方案。

三、武陵山片區(qū)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建設(shè)

“互聯(lián)網(wǎng)“+武陵山片區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化首要解決的問(wèn)題是通信網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，政府要加大力度推進(jìn)農(nóng)村信息化建設(shè)，推進(jìn)武陵山片區(qū)網(wǎng)絡(luò)的光纖化、數(shù)字化、寬帶化和智能化，優(yōu)先發(fā)展光纖網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)智慧農(nóng)業(yè)體系建設(shè)，依托互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，搭建智慧農(nóng)業(yè)體系架構(gòu)、創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、發(fā)展農(nóng)村電商、構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)村物流，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析、專家在線指導(dǎo)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供精準(zhǔn)化種植、可視化管理和智能化決策，如圖1所示。

通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與智慧農(nóng)業(yè)體系架構(gòu)的搭建，農(nóng)戶借助“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”智慧體系與智慧農(nóng)業(yè)直接接軌，從而高起點(diǎn)進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”信息時(shí)代。以互聯(lián)網(wǎng)為載體，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的智能化生產(chǎn)管理，將生產(chǎn)加工過(guò)程借助云計(jì)算和人、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)提供給在線消費(fèi)者，消費(fèi)者無(wú)須在種植基地和加工制作現(xiàn)場(chǎng)即可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)到農(nóng)產(chǎn)品從種植到成品的一切過(guò)程，由于消費(fèi)者既可以在線體驗(yàn)，又可以到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)看到真實(shí)過(guò)程，所以消費(fèi)者更加愿意為這種參與式消費(fèi)買單，從而解決制約“三農(nóng)”與市場(chǎng)的信息不對(duì)稱瓶頸，實(shí)現(xiàn)貧困農(nóng)戶與消費(fèi)者同時(shí)受益。

四、互聯(lián)網(wǎng)+武陵山片區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧的模式

“互聯(lián)網(wǎng)+ ”能夠通過(guò)IT 技術(shù)，突破時(shí)空限制，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地互聯(lián)互通，極大促進(jìn)農(nóng)業(yè)相關(guān)的各類信息、資源及產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的有效連接，從而很大程度上解決了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中各類信息不對(duì)稱問(wèn)題。在促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，“互聯(lián)網(wǎng)+”能有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供求市場(chǎng)的對(duì)接，不僅解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)中因信息不暢而導(dǎo)致的滯銷等問(wèn)題，而且還改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)交易成本高、交易環(huán)節(jié)長(zhǎng)的不利，從而為農(nóng)業(yè)帶來(lái)了巨人的價(jià)值增值空間。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的方式，既可實(shí)現(xiàn)分散農(nóng)戶與個(gè)性化消費(fèi)之間的對(duì)接，也可實(shí)現(xiàn)分散農(nóng)戶的集約化經(jīng)營(yíng)、互助經(jīng)營(yíng)及農(nóng)業(yè)最佳實(shí)踐的快速傳播分享。

模式一： “產(chǎn)品眾籌”精準(zhǔn)扶貧

利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)和手段，讓消費(fèi)者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)購(gòu)和種植，如懷化市茅沖村的“紅心彌猴桃”富含硒元素，且口感很好，可以通過(guò)“產(chǎn)品眾籌”的方式進(jìn)行銷售，消費(fèi)者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)認(rèn)購(gòu)一畝田或一定面積、消費(fèi)者之間通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)/移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)建立社群聯(lián)系，共同籌集資金，預(yù)先支付給種植農(nóng)戶，減輕農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);通過(guò)社群相互聯(lián)系，共同相約享受農(nóng)村勞動(dòng)的樂(lè)趣，也可相互分享勞動(dòng)成果，閑暇時(shí)，可以來(lái)彌猴桃種植地里親自采摘，也可委托農(nóng)戶代為田間管理，參與到農(nóng)耕文化體驗(yàn)之中，從而將虛擬的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”在線下實(shí)現(xiàn)。

模式二：“訂單式生產(chǎn)”精準(zhǔn)扶貧

通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以實(shí)現(xiàn)訂單式生產(chǎn)達(dá)到精準(zhǔn)扶貧的目的，由于不同消費(fèi)者的需求不同，農(nóng)戶則根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性化要求，為消費(fèi)者生產(chǎn)不同種類的產(chǎn)品。如以茶葉訂單式生產(chǎn)精準(zhǔn)扶貧為例，如果消費(fèi)者要求指定茶樹品種、茶葉等級(jí)、生產(chǎn)環(huán)境、人工（機(jī)械）茶品種類、指定炒茶人師等個(gè)性化需求，農(nóng)戶應(yīng)滿足消費(fèi)者的這種需求，提前預(yù)信，收取定金等，然后從茶葉種植、施肥、采摘、工藝制作等一系列流程上都滿足消費(fèi)者的需求，從而達(dá)到定制化精準(zhǔn)生產(chǎn)，規(guī)避因不確定因素造成的山區(qū)農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn).實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧

模式三： “互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)養(yǎng)殖”

利用“互聯(lián)網(wǎng)+”與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖的跨界、融合，可以幫助貧困農(nóng)戶來(lái)再外出務(wù)工留卜空巢老人和留守兒童，重拾閑置撂荒的土地，實(shí)現(xiàn)智力精準(zhǔn)扶貧，創(chuàng)新扶貧模式，真正實(shí)現(xiàn)“授人以漁”給貧困農(nóng)戶，使貧困農(nóng)戶成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的新農(nóng)人。 隨著人們對(duì)食品的質(zhì)量要求越來(lái)越高，生態(tài)、健康、環(huán)保、安全的禽肉正受到消費(fèi)者的青睞。如茅沖村的黑豬具有肉質(zhì)鮮紅、瘦肉率高、曰感極佳等特點(diǎn)。依托生態(tài)無(wú)污染的環(huán)境，為消費(fèi)者生產(chǎn)出生態(tài)、健康、環(huán)保、安全的優(yōu)質(zhì)禽肉類，以互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)為媒介，實(shí)現(xiàn)訂單預(yù)訂、養(yǎng)殖眾籌、精準(zhǔn)扶貧一體化的模式。

（作者單位：懷化學(xué)院，商學(xué)院）

湖南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金西部項(xiàng)目：“互聯(lián)網(wǎng)+”武陵山片區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化對(duì)推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧研究 （項(xiàng)目編號(hào)：16YBX025）。

湖南省教改項(xiàng)目：OTO跨境電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式與實(shí)踐（項(xiàng)目編號(hào)：2019800）。