以冰雪為載體的化學課外活動

楊秀娟

有意義的課外活動能豐富學生的精神生活，而融入了化學知識的課外活動，是課堂教學的有益延伸，能夠有效落實核心素養。

哈爾濱冬天的冰雪世界美麗得令人神往，學生們喜歡玩冰玩雪是與生俱來的天性。在教育教學中筆者嘗試利用冰雪資源，融入化學知識，開展課外活動，豐富學生的生活，滿足學生的愿望，釋放學生的天性。以冰雪為載體的課外活動，集科學性、趣味性、實踐性、藝術性于一體，德智體美勞多維教育并舉，不僅學生喜歡，而且教育意義深遠。在實際活動中，教師要精心選擇以冰雪為載體的化學魔術，下面是兩個效果好、易操作的魔術案例。

紅色雪人：魔術表演前，在一個白色雪人上均勻地噴上氫氧化鈉溶液，表演時只需將混有氯化鈉的無色的酚酞溶液均勻地噴在雪人身上，瞬間出現白色雪人變成了紅色雪人的奇妙現象。化學原理：氫氧化鈉溶液能使酚酞溶液變紅色。無色酚酞溶液中混入氯化鈉，則是利用氯化鈉可以使雪人表面處于融化狀態（氯化鈉與水混合后，混合物的凝固點比純水的低），無色酚酞溶液遇雪人表面的氫氧化鈉溶液而變紅。

彩色冰球：事先準備若干個無色透明的冰球（預留出一個不作任何處理，用作對比實驗），將冰球上方打2-3個小孔（隱形的、不易察覺的）。表演時，將有色鹽溶液，如硫酸銅溶液、硫酸亞鐵溶液、氯化鐵溶液、高錳酸鉀溶液等滴入小孔中，就會看到有色溶液在冰球中不斷地滲透、流動，像寫意畫般不斷的渲染著，有種夢幻般的感覺，真是美輪美奐，一段時間后彩色的冰球就形成了。由于初中實驗室里有色溶液相對較少，在活動中還可以利用各種顏色的色素代替有色鹽溶液，如紅墨水、藍墨水等，但要注意的是，替代品若不是鹽溶液，則需要向其中加入氯化鈉等鹽溶液，利用融雪劑的原理，達到預期效果。

一次完整的冰雪化學課外活動，需要至少一個半小時的時間完成。首先是教師魔術般的表演，為了烘托氣氛，教師最好模仿魔術師的語言、動作、表情等。學生在魔術的強烈視覺沖擊下產生強烈的好奇心和求知欲，也會產生想親自動手“試一試”的沖動。這一環節的關鍵是教師在活動前要反復實踐、練習，找到表演成功的技巧方法，以確保在實際表演時只有成功、沒有失敗。教師在表演結束時既要及時調動學生的興致，激發學生對其中化學知識的探究。活動自然過渡到魔術秘訣（運用的化學知識）的討論中，在這一環節里把化學知識融入有趣的活動中，把學生掌握的生硬的知識點變得鮮活起來，促使其轉化成能力、形成核心素養。

待同學們激烈的討論、解釋魔術的奧秘后，即可進入小組合作制作冰雪藝術品的環節，倡導鼓勵學生充分發揮自己的聰明才智設計出與眾不同的冰雪藝術品。這一過程能很好地滲透對學生的多維教育，在寒冷的室外，要制作、要創作，要爭先、爭優，要有能抗寒、能吃苦、能堅持的精神，還要有互幫互助、團結協作的優良品質。教師在肯定、鼓勵學生的同時，也要給予他們人文關懷，允許學生根據自己的實際情況向教師申請到室內取暖后再繼續活動。

學生的魔術表演環節，也是學生運用知識的過程。表演成功的會無比驕傲和自豪，失敗的則會表現出沮喪情緒。教師要組織學生進行交流討論，分享成功的經驗、分析失敗原因，總結經驗教訓等，引導學生談感悟和反思，使學生在活動的過程中真正有所收獲、積淀核心素養、助力全面發展。

教師要善于抓住整個活動過程中精彩瞬間進行拍照或錄制短視頻，為今后開展匯報展示活動準備精彩的資料。當學生看到自己在活動中的表現時都會很興奮、很激動，通過回憶仿佛回到了活動現場，無論是活動時還是回憶，潛移默化中增進了師生的情誼，這種情感的交融是課程體系中的課堂教學無法企及的。作為智慧的教師，不僅能開發設計出獨具魅力的課外活動，還要善于利用活動的每一環節、每一個細節滲透多維教育，使教育像分子一樣不斷運動到學生內心的每一個細微處，碰撞而幻化出絢麗多彩的生命個體。

化學課外活動課是對課堂教學的重要補充和拓展，堅持開展有意義的化學課外活動，是堅持立德樹人，回歸教育本真，辦人民滿意教育之路上扎扎實實的行動。

■ 編輯/王? ? 波