高產奶牛的管理要點

1 圍產期管理

圍產期指奶牛產犢前后一個月的時間，此時的管理決定著奶牛泌乳期產奶量的多少，不僅關系著犢牛的生長發育和健康狀況，還與養殖場的經濟效益息息相關，所以說做好圍產期的管理工作至關重要。首先給奶牛提供適合圍產期的全價營養日糧，按照標準飼喂量喂給奶牛，然后逐漸增加青貯飼料、青綠飼料或塊根塊莖飼料。精飼料與粗飼料之間的比例達到2∶3為宜，其中粗纖維的含量應高于23%，有利于奶牛充分反芻、提高飼料利用率和牛體的健康水平。切忌飼料中鈣的含量不要太多，以免影響奶牛健康和降低產奶量。

2 泌乳早期管理

泌乳早期指奶牛從產犢到產后70d的時間，此時的產奶量占整個泌乳期產奶總量的50%左右，為了提高產奶量必須加強這個關鍵時期的管理。保證每天供給奶牛充足新鮮的飲水，清洗干凈水槽、隨時添加干凈的飲水，尤其在炎熱的夏季，不能缺水，以免引起熱應激，影響奶牛的正常生長和生產性能，降低產奶量。

準備充足的青綠飼料，有利于促使奶牛更多的采食粗飼料，提供給機體充分的維生素和粗纖維。隨著奶牛產奶量的增加，逐漸增多精飼料的飼喂量，建議產奶量和精飼料的比例為10∶3.7，即每天產奶量達到10kg時，就應該喂給奶牛3.7kg的精飼料。同時精飼料和粗飼料的比例應為3∶2，此時粗纖維的含量應高于17%。切記隨著產奶量增加飼料量時，加料速度應緩慢，不要突然增加很多飼料，而引起奶牛消化不良，影響食欲和身體健康。

保證供給充足的青綠多汁粗飼料，有利于奶牛反芻，保證消化系統和新陳代謝正常，促進奶牛高產穩產。如果青綠飼料給料較少，就會引起奶牛消化和代謝紊亂，嚴重影響奶牛產奶量，給整個產奶期帶來很大的麻煩。

3 泌乳中期管理

泌乳中期指奶牛從產犢到產后70～150d的時間，此時奶牛的泌乳高峰期已過，產奶量逐漸下降趨于平穩，每個月產奶量大約下降10%～20%。此時應按照奶牛體重和產奶量來飼喂，一般產奶量與精飼料之間的比例為10∶2.6，即日產奶量10kg時應喂給2.6kg的精飼料，同時精飼料與粗飼料之間的比例由早期的3∶2改變成2∶3，粗纖維的含量也應高于17%。泌乳中后期的管理基本與早期管理一致，但是應注意奶牛的體重和膘情，以恢復到產犢牛前的體況為宜，切忌把奶牛飼養的過于肥胖，而影響奶牛的產奶量，因為體重過大和過于肥胖的奶牛產奶量反而會下降。

4 掌握關鍵技術

4.1 “產奶粥”技術 不僅可以提高10%～20%的產奶量，還能夠增強牛體抵抗寒冷的能力。具體做法：首先用少量的水把精飼料混合均勻，再倒入水煮沸后的鍋里，大約攪拌10min煮熟即可，粥內加入適當食鹽以增加適口性，將產奶粥在夜間11～12點喂給奶牛。

4.2 正確的擠奶技術 正確規范的擠奶技術可提高10～20%的產奶量，并且提高0.2%～0.4%的奶牛中脂肪含量。正確的方法是從奶牛懷孕5～6個月，每天1～2次，每次3～5min按摩奶牛乳房，到產犢前半個月停止。每次擠奶前擦洗干凈奶頭，由后到前擠掉乳頭里面的奶牛，擠奶應按照慢-快-慢的節奏，大約每分鐘90次、出奶量1～1.5kg，每次擠奶5～8min。

5 適時配種受孕

認真把握奶牛發情規律促使其適時受孕，可以獲取更多的產奶量。一般奶牛生長到18個月就可以配種受孕了，奶牛的發情期通常在每年的6、7、8三個月，發情持續時間為24～36h，排卵時間在母牛發情后的8～12h。我們可根據以上規律來促使奶牛適時配種受孕，確保精子和卵子在生命力最強時間內相遇，形成更多的受精卵，達到多產、高產的目的。

從奶牛泌乳中期就開始控制奶牛的膘情和體重，促使其在配種前保持理想的體況。在奶牛發情配種旺季使其達到中等膘情，如果奶牛體況過肥，就會增加受孕的難度，反之，如果奶牛體況過于瘦弱，雖然能夠順利的完成配種工作，但是不能給受孕的胎兒提供充足的營養，致使胎兒發育不良、流產，甚至死于腹中。所以在配種前，應減少/增加肥胖奶牛/瘦弱奶牛的飼喂量，調整日糧營養，促使奶牛達到配種時的膘情要求，最終達到受孕順利成功的目的。