粉干老太

粉干老太是小城名人。很多人不知道縣委書(shū)記是誰(shuí)，但不能不知道粉干老太是誰(shuí)。“老太婆”粉干，便是小城炒粉干的著名商標(biāo)。

深更半夜，染著黃頭發(fā)的小年輕勾肩搭背來(lái)到粉干老太的夜宵攤，每人要了一碗粉干。有初來(lái)乍到者不熟悉情況，被辣得滿臉大汗，不由自主叫了一聲：“好辣！”

這句話飄進(jìn)老太婆耳中，立刻發(fā)飆：“什么？！嫌辣？不吃辣你來(lái)這里干什么？快走快走，別妨礙我做生意！”

幾個(gè)小混混面面相覷，其中一個(gè)膽子大的，出來(lái)打圓場(chǎng)：“老太婆，不好意思，他是新來(lái)的，第二次就肯定不怕辣了！”一干人等再無(wú)二話，悶頭吃完，付錢走人;然而過(guò)兩三天，又會(huì)再來(lái)。

粉干老太喜歡罵人，這頗有一點(diǎn)香港電影里的無(wú)厘頭精神。管你什么人，到她這里吃粉干，總能討到幾句罵。有時(shí)候太擠，有人等得不耐煩就催，老太婆回一句：“多快啊？生的要吃嗎？自己抓！”

老太婆若干年前從鄉(xiāng)下出來(lái)，靠一個(gè)路邊攤起家，顧客越來(lái)越多，賣得也比別家貴，別家6元一碗，她家賣8元。倒不是因她會(huì)罵人，而是真材實(shí)料，確實(shí)好吃。然而罵人卻愈演愈烈，去吃粉干者早已習(xí)慣，都不以為意，然而生客過(guò)來(lái)，被罵哭過(guò)的也不乏其人。

有一回，一個(gè)女孩子去吃粉干，開(kāi)口讓老太婆多加幾根肉絲。老太婆小宇宙再次爆發(fā)：“你到我這里來(lái)是吃粉干，不是吃肉！一個(gè)女孩子家，吃那么肉，吃得肥嘟嘟的有什么好看！”那女孩當(dāng)時(shí)驚得嘴巴張成了O形，一口氣出不來(lái)，眼淚卻“嘩”一下流出來(lái)了。

還有一回，幾個(gè)中年男子在桌上吃粉干，老太婆照樣罵罵咧咧，一中年男火了，“啪”一聲拍了筷子，把十塊錢扔在桌上，頭也不回地走了，那粉干才吃了兩口。老太婆若無(wú)其事地過(guò)來(lái)，收錢，收碗，嘟噥著：“不想吃以后就別來(lái)吃了，以為你有錢就這么浪費(fèi)……”讓余下的其他客人驚為牛人。

小地方的好處，就是臥虎藏龍，可以容忍一兩個(gè)傳奇人物的存在。后來(lái)發(fā)展到，好多人慕名去老太婆那里吃粉干，主要是為了聽(tīng)聽(tīng)她罵人，說(shuō)這比看無(wú)趣的電視劇好玩多了。事已至此，吃粉干就吃成了一樁娛樂(lè)事件。

終于有一回，老太婆啰哩叭唆的，被人擰斷了胳膊。住進(jìn)醫(yī)院時(shí)，縣城電視臺(tái)的記者來(lái)采訪，打著石膏的老太婆忍著痛，說(shuō)了一句名言：“做人難，做名人難，做名女人更難！”這話，她是有資格說(shuō)的吧，反正讓小城觀眾好好娛樂(lè)了一把。老太婆有膽結(jié)石，本來(lái)一直忙于炒粉干沒(méi)時(shí)間開(kāi)刀，這回順便讓醫(yī)生摘了，一起算在那人醫(yī)藥費(fèi)中。聽(tīng)說(shuō)那個(gè)人也賠得無(wú)怨無(wú)悔。

（選自《意林》2014年第17期）

賞讀

寫人物最重要的是把人物寫活。讀完本文，不由得為作者的文筆贊嘆。起筆點(diǎn)出小城名人，并且與縣委書(shū)記作比較，突出了粉干老太的知名度，也為后文的描寫埋下了伏筆。隨后寫了她的幾件事情，通過(guò)語(yǔ)言、動(dòng)作等描寫，分別突出了老太的脾氣暴躁、勤儉節(jié)約。其他人物的描寫也很生動(dòng)，起到了襯托老太的作用。

練習(xí)

1.文章寫了老太的幾件事情？請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。

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2.老太的最大特點(diǎn)是什么？人們對(duì)此是什么態(tài)度？

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3.舉例說(shuō)明本文刻畫人物的方法。

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4.文章是如何寫老太的生意興隆的？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。

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5.生活中如老太的人物并不少見(jiàn)，因?yàn)槿藷o(wú)完人。面對(duì)她的罵人，你有何感想？

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【本版由蘇茂新供稿】