韭蛆綠色防控技術初探

沙宏鋒 李 建 王禹昕

（江蘇省如皋市農業技術推廣中心蔬菜辦公室，江蘇 如皋 226500）

韭菜生產中，韭蛆危害嚴重且不易防治，有些菜農為提高韭蛆的防治效果，使用國家禁用、限用的農藥，致使韭菜農藥殘留超標，給韭菜安全生產帶來難題。江蘇省如皋市農業技術推廣中心結合蔬菜綠色生產示范區建設進行了韭蛆綠色防控技術的研究。

1 韭蛆的危害癥狀及發生特點

韭蛆又叫遲眼蕈蚊，屬雙翅目眼蕈蚊科。韭蛆幼蟲生活在土壤表層，群集在韭菜地下部，蛀食韭菜的鱗莖和柔嫩的莖部，初孵幼蟲危害葉鞘基部和鱗莖的上端。幼蟲活動的適宜溫度為15～25 ℃、土壤濕度為15%～25%，其活動范圍受季節和土壤溫度的影響，具有垂直分布的特點，即春秋季在土壤上層活動、冬夏季在土壤下層活動。春秋季韭蛆主要危害韭菜嫩莖，造成根莖腐爛，受害韭菜地上部生長細弱，葉片發黃萎蔫下垂，甚至整株死亡；夏季氣溫較高時，韭蛆向土壤下層遷移蛀入韭菜鱗莖，造成整個鱗莖腐爛，嚴重時整棵韭菜枯死。

2 綠色防控技術

按照預防為主、綜合防治的植保方針，選用高效、低毒、低殘留農藥防治，并嚴格遵守農藥安全間隔期規定。

2.1 農業防治

2.1.1 合理輪作

種植地塊應遠離食用菌種植棚（距離100 m 以上），前茬避免蔥、蒜等百合科作物；實行水旱輪作，露地韭菜可實行稻菜輪作，即連片韭菜基地每3～5 年種植1 茬水稻，設施韭菜可與水蕹菜、水芹菜、豆瓣菜、茨菇、藕、菱角等水生蔬菜輪作。

2.1.2 清潔田園

韭菜殘體會吸引韭蛆成蟲，應避免在韭菜田及四周堆放韭菜殘體和未腐熟有機肥；韭菜播（栽）前清潔田園，深耕土壤，曬垡7 d左右，以殺死各蟲態韭蛆，降低蟲源基數。

2.1.3 使用腐熟有機肥

韭菜生產中提倡使用腐熟農家肥或商品有機肥。有機肥腐熟有多種方法，如沼氣池發酵法、堆放覆蓋發酵法、挖坑覆蓋發酵法等，一般在高溫季節進行有機肥腐熟。畜禽糞等未腐熟有機肥攜帶大量蟲卵及多種病菌、草種，使用前必須經無害化處理。

2.2 物理防治

2.2.1 燈光誘殺

韭蛆成蟲形似小型蚊子，體背黑褐色，體長2.0～5.5 mm，翅展約5 mm，具有趨光性，可結合田間誘蟲板監測蟲情，應用殺菇蠅蚊的食用菌殺蟲燈誘殺。

2.2.2 色板誘殺

韭蛆成蟲具有趨黃性，可懸掛25 cm×30 cm 黃板25～30 塊/667 m2誘殺。韭蛆成蟲活動范圍小，且喜在地面爬行，黃板下緣宜距韭菜植株頂部5～10 cm。黃板黏滿韭蛆后應及時更換。

2.2.3 日曬高溫覆膜

韭蛆幼蟲不耐高溫，土壤溫度超過40 ℃且持續3 h以上可殺死韭蛆幼蟲。可在韭菜種植行上覆蓋0.10～0.12 mm 厚透明無滴膜，利用陽光照射提高膜下土壤溫度，殺滅韭蛆幼蟲。一般于4月下旬～9月中旬選晴天覆膜，夏季養根期的韭菜于5 月底前覆膜以免影響韭菜養根，夏季收割期的韭菜可隨割隨覆膜殺蛆；選用透光性好、膜上不起霧、厚度為0.10～0.12 mm 的淺藍色無滴膜，膜的面積要大于田塊面積，以膜四周超出田塊邊緣50 cm為宜；韭菜長勢較差、韭菜根部清晰可見的，可在地面搭建30 cm高的拱棚，在拱棚上覆膜；韭菜長勢旺盛、影響陽光照射到土壤的，可在覆膜前1～2 d收割韭菜，留茬高度與地面持平；待膜內5 cm深土壤溫度超過40 ℃且持續3 h以上時（一般于當日上午8時前覆膜，下午6時左右揭膜）揭開塑料薄膜，揭膜后5～8 d韭菜即可長出新葉；覆膜處理后的韭菜前期生長緩慢，揭膜后待土壤溫度降至常溫時，于傍晚及時澆緩苗水，以促進韭菜的生長，生長過程中保持土壤濕潤，并增施生物菌肥。

2.3 化學防治

韭菜生長期避免用化學藥劑防治韭蛆幼蟲，冬季采收期的田塊建議在夏季施藥，春季采收期的田塊宜在冬前施藥。幼蟲危害初期是用藥的最佳時間，即田間零星出現韭菜葉尖發黃變軟和植株倒伏現象、挖根可見少量幼蟲時立即用藥，秋季成蟲發生集中、危害嚴重時應重點進行防治。可用植物殺蟲劑1%苦參堿醇2 000倍液或Bt乳油250倍液灌根防治，或選用4.5%三氟氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑120 g、0.5%印楝素乳油300 mL 噴霧防治，交替用藥。應在早上或傍晚噴霧，韭菜植株及周圍的土表都要噴到。