提高果樹高產的途徑之我見

呂娜

【摘要】果樹要高產，必須從果園的選址、樹苗的選擇到套袋技術、施肥技術和病蟲害防治技術都需要按照綠色生產的要求進行操作。還要求對水分、用肥、果實等實施科學管理，確保經濟收益的提升。

【關鍵詞】果樹? 高產? 途徑

林業生產的快速發展，林果業是一個關鍵的組成部分，在很大程度上促進了林業產業的發展進步。而果樹栽培作為林業生產的重要內容，在我國有著廣闊的發展空間，不僅可以在平原地區進行果樹栽培，還能夠在山坡、凹地等一些復雜地形進行種植。但在果樹種植過程中，要想高產，還要求對水分、用肥、果實等實施科學管理，確保經濟收益的提升。

一、高產管理之——水分

水是果樹生長發育最基本的條件之一，果園的水分調控和管理，主要包括對果樹進行灌溉、控水和排水的操作。因各地的氣候不一樣，有些地方處于干旱地區，水資源比較短缺;而有些種植區年降雨量大，容易造成果園水分不均，或積水成澇害。這些情況都會對果樹造成很大影響，不僅果樹穩產、優質難以保證，而且對果樹的正常生長發育，也是一種傷害，影響到樹勢和樹齡。

水分對果樹的影響是多方面的，水分不足或過量，都會影響果樹的正常生長和結果，具體主要表現在以下幾方面：

1.影響枝葉生長。在果園土壤干旱情況下，樹體地上部營養生長會受到抑制。表現為新梢發生量少，新梢變短、加粗、生長緩慢、樹體矮小等。另外，果園土壤干旱，還會抑制葉原基發生和葉片擴大，使樹體葉片數量減少，葉面積縮小，甚至導致葉片早衰、脫落。

2.影響花芽分化。果園土壤適度的干旱，能促進果樹花芽的形成，尤其在成花誘導時效果最為明顯。例如：桃樹花芽形成數量與灌溉量呈直線負相關關系，也就是說，灌溉量越大，花芽形成越少;蘋果也是如此，不灌溉或灌溉少的樹，短枝成花百分率是正常灌溉樹的兩倍;同樣的情況還會出現在梨樹中。

3.影響開花坐果。不同品種的果樹，有著不同的耐旱性。早春土壤干旱情況下，蘋果坐果率明顯降低;6月份左右干旱，可加重其的落果率。春季適當灌溉，有利于花芽發育和坐果，但過量灌溉可造成春梢旺長，從而增加了落花落果。

二、高產管理之——肥料

果樹開春后，根、枝、葉、花、果各器官的生長發育主要消耗的是樹體以前貯藏的營養，所以需要提前施基肥，而相比冬、春施基肥來說，秋施基肥可以多增產14%～30%。

1.注意秋施基肥的時間。實踐證明，果樹秋施基肥的最佳時間是8月中下旬至9月底。因為這個時候的氣溫、土濕、墑情都比較適宜，又加上這是根系生長的最后一個高峰期，即使傷根也容易愈合，新根生發快，有利于肥料中各元素的分解利用，不僅能供給根系吸收養分，還能為來年生產打下良好的基礎。

2.避免過量使用化肥。不可只憑經驗盲目施肥，更重要的是通過合理施肥來實現土壤的營養均衡。要明確各種肥料的作用：大量元素氮磷鉀促進高產;中微量元素提升果實品質和減輕生理病害;農家肥培肥土壤和提高果品品質;微生物肥料改善和凈化根際環境以提高根系活力等。

3.早施肥料。進入九月份后，因晝夜溫差加大，利于果樹葉片營養物質的積累合成，同時地下土溫低于30℃，也是根系生長的高峰。這時施肥能加強葉片合成營養的功能，貯備營養會更多。此時施肥會有助于果樹對營養吸收，也有助于提高后期果實的質量。

4.基肥要遠施。在秋施基肥的過程中，我們要明確一點：果樹的粗根是不能吸收肥料的，吸收肥料的是果樹的吸收根。果樹的吸收根白白的，非常的細，它的壽命只有七天左右，長出來后，吸收完肥料之后就死亡，吸收根是重復死亡、重復的生長。三月、六月、九月是吸收根的生長高峰。成齡樹應在兩行樹中間，經多年施肥、澆水，慢慢地就形成了施肥澆水帶，所以說基肥要遠施。

三、高產管理之——果實

果樹的生長旺季，如果管理不到位，都會影響到當年果的產量、質量與下年花芽的形成。因而，及時、合理地進行果樹夏季管理，非常重要。

（一）強化肥水管理。春梢停長前，果樹開花、坐果、生枝、長葉所需要的營養，一般都來自果樹從上年入秋后到當年根系活動期間所制造和貯藏的養分。進入6月后，春梢停長，根系二次生長高峰期出現，此時的追肥一般稱為花芽分化肥。如果能及時合理地追施速效、持效肥，對提高當年的產量，促進花芽分化都會有明顯的效果。5月底至6月初新根系發生期的果樹追肥，應該考慮到當年果實的多少、樹勢的強弱，對氮磷鉀含量要合理調整，避免造成旺條狂長和果實難以上色等問題。對微量元素的缺乏，也可采用葉面噴肥的辦法。在追肥前后，土壤中的含水量多少也至關重要。花后與花芽分化期間，充足的水分有利于果實細胞分裂和果實膨大，可減輕生理落果及促進葉片、新梢生長和花芽分化。如果干旱無雨，又不能及時澆灌，其產量、質量和花芽形成都會受到極大的影響。

（二）為花芽分化、果實膨大創造條件

1.豐富的肥水是植物細胞形成的主要來源，細胞多少與細胞不斷分裂的量又是果子膨大生長和花芽形成的前提。在即將封頂和已經封頂的枝芽中，其細胞一直處于不斷的分裂狀態。其間，營養物質積累的多少，是花芽形成和分化的關鍵。

2.增強光照，提高光合能力。當強壯的根系吸收到充足的肥水后，抵達葉部，葉片在光照下合成蛋白質、淀粉、氨基酸等營養物質，轉而形成果實、花芽，包括葉、枝、根等所需要的各種營養細胞。在果實、花芽處，細胞的濃度越大，分裂得越多，越有利于果實的膨大及花芽的分化形成。

3.合理夏剪，可增強果實的通風透光。為了加強光合能力，制造豐富、充足的營養，在冬季改型修剪的基礎上，要繼續進行夏剪。如在果臺、副梢長到15-16厘米時摘心或扭梢，可緩其勢力，促進坐果與生長。側枝上的大側枝，按其空間適量留用外，可留4-5片基葉，疏掉枝條，促生中短枝。也可對留下的枝進行擰、扭和拉平。主枝上留下的背上枝，一般不需要再留用長果枝，以免讓背上枝加粗、加長而爭奪養分，影響其它中短枝的光照。

4.噴打葉面肥和調節劑。噴打葉面肥和調節劑，可控制枝條旺長，讓弱芽、中短果枝及生長中的果實得到更多的養分。微肥中除易于吸收的離子態康培2號外，禾之血、活力久久和田潤1號等效果都不錯，與調節劑相互配合，既能保果促長，又能避免果樹大小年結果現象的形成。

林果業是我國的重要產業，尤其是在農民增收方面起著重要的作用，近年來，我國林果業獲得了較大的發展，但是在發展過程中還存在一些問題，為了促進林果業持久發展，必須跟上時代發展潮流，走綠色發展道路，從果園的選址、樹苗的選擇到套袋技術、施肥技術和病蟲害防治技術都需要按照綠色生產的要求進行操作，從而有效提高果品質量，贏得顧客信賴。