你的“鄉土”，也是我的“鄉土”
——讀《滇海虞衡志》

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讀者對《滇海虞衡志》，多少有些陌生吧。今天云南各地，為尋找有價值的知識絞盡腦汁，而200 年前，檀萃在生命的最后時光，已經為他離開后依舊念念不忘的云南人，預備了一本不朽的“鄉土教材”。如今，我們應該如何讀它呢？

一

《滇海虞衡志》，作者檀萃，寫于1799 年。書名比較費解，我們先解釋下。

“虞衡”，據《周禮》，是古代一種官名，“虞衡掌山澤之官，主山澤之民者”。虞、衡，兩個字意思接近，都有度量之意。另外，根據檀萃的解釋，這是“合山虞、澤虞、林衡、川衡意為名”。作為書名，意思就是該書內容為記載山林川澤及其出產物品的書。

“滇海”，今天也頗為費解。檀萃大概也料到讀者的反應，所以在自序里就解釋，云南（滇），內有滇池、“洱河”，“俱稱海”，外有“三宣”、“八慰”、“七猛”，其中“緬甸宣慰司南近海，番舶集城下”，所以，把云南山河大地稱為“滇海”十分準確。

檀萃這本書的命名，其實是模仿南宋范成大的《桂海虞衡志》。這本書，是范成大到廣西出差時所寫，這本書比檀萃書早將近600 年。不只是書名模仿，內容的體例也完全一樣，都分十三章，從巖洞開始講起，一直講到當地生活的少數民族。廣西又靠近云南，范成大寫的廣西的風物，有些就直接來自云南。比如《桂海虞衡志》有“云南刀”，講的是范成大時的見聞，600 年過去，“云南刀”其實可能沒有了（檀萃自己沒見過），但他同樣在《滇海虞衡志》里列有“云南刀”，其內容直接就來自范成大。

《桂海虞衡志》雖然不是這里的主角，但因為有開創性要多說幾句。這本書是范成大到廣西考察的見聞，因為考慮到當時中原對廣西的地理、人文了解極少，就挑一些重點內容，按照志書的方式編寫（不是游記的方式）。但是，該志書又不是傳統的地方志，傳統地方志寫歷史、地理、政治、方物等等，搜羅全面，且出于官方立場，用今天的話講有些不接地氣。所以，《桂海虞衡志》是別開生面之作。

范成大開創的這個地方文化的書寫傳統，在南宋立即就有身邊的朋友響應。周去非參考一番之后，也寫了一本《嶺外代答》。這本書也寫廣西，內容同樣涉及山川、古跡、物產資源，以及各民族的社會經濟、生活習俗。但從名字看還更直白。作者的意思是，考慮到你們（讀者）有很多對邊疆廣西的疑惑，我就統一代為回答。

南宋到晚清600 多年來，知識界對邊疆的知識，一直都是需要的。所以，檀萃在云南生活了20 年，要離開時，他也模仿前賢，做了一本云南版的《桂海虞衡志》。這本書刊印后不久，中國政治、社會就遭遇了“千年未有之大變局”，于是，在面對西方列強入侵的背景下，這本書就被當時推行實用之學的有識之士看中，比如，張之洞就把它列入對國家有用的“經濟學”，進而成為近代以來，外界了解云南必備的參考書。直到上世紀20年代末，民族學調查之風興起之后，云南地方性知識的書寫才重新找到典范，《滇海虞衡志》這一類的云南風土志才淡出學界視野，進而也被大眾所遺忘。

不過，《滇海虞衡志》跟《桂海虞衡志》有一個很大的區別。用方國瑜先生的說法是，寫廣西這本主要是記錄見聞，而云南這本則主要是“匯錄故書”。寫見聞當然好，但資料匯編有時候更有用。我們這里推薦讀這本書正因于此。云南古代留下很多文獻，要一一閱讀太難，但檀萃站在新舊時代交匯的歷史節點，總結了舊學里云南的知識，而且提綱挈領，要言不煩，這對我們全面了解云南，特別實用。因為這本書的編寫體例，類似詞典，比如前面提到的“云南刀”，目錄上一查立即就翻到。再比如，“普洱茶”在這本書里也寫得很詳細。今天人們對這個云南物產說法很多，什么山頭，什么生茶、熟茶，那么18 世紀末當時人怎么看，讀這本書就一目了然。

二

內容上概括《滇海虞衡志》比較困難，因為太雜，加上引用的材料來源很多，有些也未必可信，所以，這本書給人的觀感比較復雜——這當然也是它比較有趣的地方。

這本書分十三章，按巖洞、金石、香、酒、器、禽、獸、魚蟲、花、果、草木、“雜志”、蠻等13 個類別進行梳理。在每一個類別下，又具體再分不同的主題。比如，“金石”一章，目錄上就分“銅”、“銅綠”、“鐘乳”、“石硫磺”、“楚石”（大理石）、“銀”、“豪豬牙”、“鹽”、“鍋鹽”等35 個條目（細類），每個條目下，再展開介紹，或詳或略。

篇幅有限，我們對這本書的內容很難全面概括，但從閱讀感受角度，我們不妨做點大略介紹，以管窺其概貌。

讀這本書，首先感受到一個“奇”。在上述13 類里，很多條目下描述出來的內容，可以給人奇的感覺，有的奇到不可信，但有些可信，稀奇。

比如，關于云南的巖洞，這本書第二條目就提到云津洞。這個洞在螺峰山下，也就是今天的圓通山下。書中說，山下過去有兩個洞，左邊叫潮音，右邊叫云津。潮音洞，古時候有蛟龍為患，所以建了圓通寺鎮壓之。書中詳細介紹云津洞，引用明代人詩文的記載，說明當時這個洞還在，而今已經堵塞，問起昆明人也已茫然不知。云津洞神奇在何處？檀萃記載說，“故老相傳有游蜀洞者，循之而來，從此洞出”。意思是，這個洞連接到了四川，有四川人從那邊的山洞走通到了圓通山。

除了奇，檀萃還寫出了云南的“美”。同樣以圓通山來說，檀萃生活的年代，這里每年都會有蝴蝶成群結隊飛來，號稱“蝴蝶會”（見“志蟲魚第八”）。蝴蝶會這個美妙的場面，讓我們想到大理的蝴蝶泉，但蝴蝶泉這本書沒有提到。檀萃說1791 年蝴蝶會還舉行，不過，他也說，在此前有20 年中斷，中斷的原因也不知道。

關于云南的花，《滇海虞衡志》專門有一個類別。在檀萃時代以前，云南科舉考試沒有殿試的前三名，所以，“鼎甲”在他看來就應該頒給三種花，依次是茶花、紅梅、紫薇花。關于蘭花，檀萃寫得比較詳細，不僅介紹了很多蘭花品種，還描述了云南人熱愛蘭花的美好生活。

檀萃的經歷我們后面再介紹，結合他的經歷，我們可以看出《滇海虞衡志》不僅僅是一本百科全書式的風土志，也是作者帶著欣賞的心態，展示云南奇美的作品。所以，“美”這樣一個感受，貫穿在很多方面，而其源頭與作者對云南的價值判斷有關。

《滇海虞衡志》雖然也提及人，但還是以自然和人工的物產、物品為主。所以，“富”也是這本書著力塑造的云南形象。銅、銀，云南在當時都是全國第一，銅是鑄幣所用，而銀一直也是錢幣——“中國銀幣，盡出于滇”。檀萃的經歷中有過開礦、運銅入京的經歷，他還寫過滄源邊境著名的茂隆銀廠的歷史（《茂隆廠記》），所以對云南礦產情況非常熟悉，《滇海虞衡志》里這方面的資料也非常權威。

除了銅、銀等礦物，其他動物、植物無論在數量，還是稀有性方面都配得上“富”這個字。今天，云南鄉土教材都提到的云南各種“王國”的表述，大概在《滇海虞衡志》也能夠得到幾分證明。

同樣跟浙江人有關，白酒煮雞蛋這個飲食方式，也是客居云南的浙江人傳入，“滇人士效之，僅遂以為俗，每歲臘中，人家各釀白酒，開年客至，必供白酒煮雞蛋滿碗，乃為親密”。檀萃甚至想考證下具體起源，以推測口吻說，這個習俗是不是也是孫潛村帶來的？

同樣關于酒，檀萃還提到武定產花桐酒，元謀出高粱酒，鶴慶的酒比汾酒還醇厚，中甸則出產葡萄酒。關于葡萄酒，今天一些資料說是傳教士引入，這個說法可能也有根據，如果檀萃這里提到的葡萄酒跟今天說的葡萄酒是一回事，那這個傳教士引入的說法就可以據此而修改了。

關于酒，檀萃還提及一個有趣的細節。有一個民族地區的讀書人（當時的貢生），向政府提議“禁酒”，原因是當地人喝酒，造成各種酒債，社會不和諧。檀萃評論了這個觀點，提出自己的主張，他認為鼓勵當地人自己學習制造酒的辦法就可以，不用從外面買，也更加不要從外省買。大概當時全國范圍已經有酒的產業——紹興黃酒都賣到了云南——而檀萃主張用云南的糧食釀造云南人喝的酒，自給自足。

這本書最后一部分講生活在云南的各個民族，條目有45 個之多。檀萃的年代并無現代意義上的民族學，對民族的知識，從族稱，到語言、風俗，都很難做到客觀、嚴謹，所以，留下的問題不少。其中比較有價值的一點是，對照今天，我們可以看到當時人的生產生活方式，看到云南少數民族社會和生活在過去200 多年發生的巨大的進步。特別要提醒的是，他條目里列舉的詞條，未必是一個民族正確的稱謂，不能以今天的民族知識，一一對號入座。

三

下面，我們聚焦《滇海虞衡志》之外的問題，談談作者檀萃的經歷和文化身份。

現存文獻對檀萃的信息掌握不夠，但大體上，他的簡歷如下：

1724 年出生，1801 年去世。安徽望江是其家鄉，1761 年，即37 歲那年考中進士，隨后被選派到貴州清溪縣擔任知縣。1778 年，54 歲的檀萃被調往云南祿勸，繼續擔任知縣，直到1784 年因工作失誤被革職。離開政界后，檀萃繼續留在云南，轉向文教事業。

（五）培養思辨能力。培養學生思辨能力可以采取復述的方式。復述是學習者在模仿、朗讀、聽或讀一段文字之后，用自己的方式重現其內容的一個創作過程，是學習者在缺少對話者情況下提高口語能力最有效的方法之一。可以用自己的話語復述聽過或閱讀過的材料，也可以在運用原文句式復述材料中心思想的基礎上，逐漸學會用自己的話語去表達。在復述訓練過程中，教師也可以就一些有意義的話題啟發學生發表評論，適時培養其思辨能力。

一是受聘為昆明育材書院、祿豐黑井萬春書院主講教師，教書育人；

二是著書立說。其內容廣泛，不僅有經史子集等傳統學問，還有云南的祿勸、元謀、蒙自、浪穹（洱源）、順寧（鳳慶）、廣南、騰越（騰沖）等縣的地方志書，正是在這些方志撰寫的基礎上，他才有條件寫下《滇海虞衡志》這類筆記性質的風土志。

《滇海虞衡志》是檀萃在離開云南，回故鄉的途中所寫，其最后完成的時間是1799 年農歷六月的某一天，此時他已經抵達湖北武昌，住在了黃鶴樓旁邊。

從檀萃的簡歷，不難看出一個有趣現象：一本全面反映云南本地風物與知識的書，換句話說，能夠喚起人們對云南熱愛的“鄉土教材”，居然是一個外鄉人所寫！

于是，問題來了，這個外鄉人，為何要寫？這種現象怎么解釋？

我們先討論檀萃為什么要寫的問題。檀萃說，他的目的是為了報答在云南生活20 年的感情——“以慰滇人士之情”。具體來說，就是希望這本書印刷后，傳播到云南，讓云南的那些好朋友們，能夠讀懂他的拳拳之心，讓他們明白，雖然相去已遠，但他“終不相忘”。

檀萃這里的表白，是完全可信的。

檀萃離開云南時將近75 歲，從54 歲到云南任知縣，此后就一直跟云南人打交道。特別是1784 年人生遇到重大挫折后，云南對于他應該有一番撫慰之功。

當時云南地方政府每年要向北京運送重達一千多萬斤的銅，而云南大約只有40 萬戶，且分散在全省87郡縣，所以運銅能力長期不足。（《金融視角下的“康乾盛世”——以制錢體系為核心》，第238 頁）這種狀況下，運銅就是危險的差事。而這個差事1784 年就正好落在檀萃身上。運輸途中果然出了意外，6 萬斤銅沉入河底。隨后，檀萃被革職，這一年檀萃60 歲。檀萃晚年轉向教育事業，也因為這個意外。對云南來說，也要感謝這個意外。此后檀萃通過書院等教育機構，培養了弟子“數百”，其中就有后面還要提到的大理白族人師范。

檀萃晚年生活應該是很愉快的，身邊有朋友、學生環繞，所以直到75 歲才動身回家鄉。不過，檀萃最終沒有回到家鄉，在回鄉的路上，他還繼續從教，最后在江蘇的旅途中去世。可謂一生都在路上。

《滇海虞衡志》既是檀萃對云南人情義的報答，也是對云南這個第二故鄉的一種懷想。所以，作為記錄云南鄉土的通俗筆記，這個“鄉土”，既是云南人的鄉土，也是檀萃的鄉土。

檀萃去世后，《滇海虞衡志》的出版是他的學生師范完成。師范的經歷也十分有意思，跟檀萃剛好相反。檀萃是到云南任職，而云南的師范則是到檀萃的家鄉安徽望江縣任職（知縣）。檀萃在云南搞書院，寫書，培養人才，挖掘文化。師范到望江后，也是狠抓落實文教事業，培養了不少人才的同時，還搜集望江的文化，刻印了三部大部頭的作品，《滇海虞衡志》和檀萃的其他詩文也都作為望江人的文化遺產被列入刻印。

師范對望江做的貢獻，1934 年的望江人還心懷感念，“先生滇南產，……政通人和，百廢具舉，而于書院學校尤盡其培植之力……獎拔英俊……廣包眾舉……”加上《二余堂叢書》《小停云館芝言》《雷音集》三個叢書的刊行，讓望江縣“人文蔚起，科第隆昌”。（《明清時期白族家族式作家群研究（下）》，第70、71 頁）。

師范又是為什么要為望江做出這些貢獻呢？——師范后來在望江縣被開除時，窮到只能賣文為生，因為沒錢回家鄉，最后客死異鄉。是為了報答檀萃，還是別的什么原因？

師范到檀萃的家鄉任職時，檀萃還沒有回到家鄉，所以，他們還通信，渴望能夠在那里重逢。可惜，這個愿望沒有實現。檀萃死后5 年，師范給準備刊印的《滇海虞衡志》寫序，回憶與老師檀萃在昆明的交往，“每撫此冊，如與翁對坐一粒齋吃瓜子、炒豆、燒酒也”。

一粒齋是檀萃在昆明的居所，地點在今天的如意巷，過去這里是昆明大東門。師范那時候經常到這里來與檀萃喝酒聊天。他們過從甚密，師范對望江人文的關照，很難說沒有一點回報檀萃的意思。

但是，可能別的原因也有。其中一個很重要的就是，中國士大夫為官一方，通常都能融入當地的文化，不僅是官員，也盡量做當地文化的研究者、書寫者，當然也是熱愛者。所以，我們看到無論檀萃，還是師范都在他們工作的地方，在對他來說的“異鄉”，留下了很多寶貴的“鄉土教材”。

儒家教育，以及全國范圍內流動做官的方式，讓古代知識分子有著天下一家的情懷，所以，發現鄉土，其實也是發現中國。從檀萃的《滇海虞衡志》一書中，我們今天不僅可以讀出“他者”，或者讀者對家鄉的愛，更應該讀出對中國的愛。愛國主義教育與鄉土教育互相關聯，原因也正在于此。