專業(yè)展示批發(fā)類市場人員密度調(diào)研分析

李立明

摘要：采用出入口人工計(jì)數(shù)的方式對七類典型的專業(yè)展示批發(fā)類市場在工作日、雙休日和節(jié)假日的人員滯留情況進(jìn)行了調(diào)研。通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，雖然專業(yè)展示批發(fā)類市場的人員流動(dòng)性特別大，但其人員滯留數(shù)較小，計(jì)算得到的人員密度約為我國現(xiàn)行防火設(shè)計(jì)規(guī)范要求的十分之一。

關(guān)鍵詞：專業(yè)展示批發(fā)類市場;人員密度;消防;安全疏散

專業(yè)展示類批發(fā)市場不同于一般的商業(yè)場所，其以批發(fā)為主，兼具批發(fā)和展銷的特點(diǎn)，因而此類場所具有人員流動(dòng)性大的特點(diǎn)。我國現(xiàn)行消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在指導(dǎo)商業(yè)場所疏散設(shè)計(jì)時(shí)，以單位建筑面積的設(shè)計(jì)人數(shù)（即人員密度）為主要依據(jù)。人員密度主要由滯留在建筑內(nèi)人員的多少決定，專業(yè)展示類批發(fā)市場的人員流動(dòng)性特別大，然而其人員滯留情況如何呢？

為深入了解專業(yè)展示類批發(fā)市場的人員密度情況，分別選取了小商品批發(fā)類、鞋帽類、電子產(chǎn)品類、五金日雜和炊具類、針織品類、皮革類以及服裝類等七類典型的專業(yè)展示批發(fā)市場作為調(diào)研對象，每類市場選取一個(gè)調(diào)研實(shí)例，對其在節(jié)假日、工作日和雙休日營業(yè)時(shí)間內(nèi)的人流情況進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)研，調(diào)研時(shí)間涵蓋各類市場每日營業(yè)的高峰人流時(shí)間段。

現(xiàn)場調(diào)研之前，對所選調(diào)研對象的建筑面積等基本信息和出入口情況、營業(yè)時(shí)間及高峰人流時(shí)段等情況進(jìn)行了解;現(xiàn)場采用人工計(jì)數(shù)的方式獲得各類市場的人員流動(dòng)和滯留情況原始數(shù)據(jù);基于原始數(shù)據(jù)分析各類市場的人流特征和人員密度情況。

一? 調(diào)研對象

調(diào)研對象包括七類不同的展示批發(fā)市場，選取的代表場所分別為沈陽市龍之夢小商品大世界、沈陽市南塔鞋城、沈陽市華強(qiáng)電子世界、燈塔市佟二堡海寧皮革城、沈陽市東北日雜市場、海城市西柳中國商貿(mào)城、沈陽市五愛市場針織城等，其基本情況如表1所示。

二? 調(diào)研工具及方法

（一）調(diào)研工具

本次調(diào)研所使用的主要工具為按動(dòng)式人流計(jì)數(shù)器，如圖1所示。按動(dòng)式人流計(jì)數(shù)器的工作原理非常簡單，采用十進(jìn)制計(jì)數(shù)的方法，按動(dòng)按鈕每被按動(dòng)一次，計(jì)數(shù)器個(gè)位加1，滿10進(jìn)位。本次調(diào)研所使用的計(jì)數(shù)器為四位按動(dòng)式人流計(jì)數(shù)器，最多可累計(jì)9999人數(shù)。計(jì)數(shù)器的側(cè)邊有一個(gè)旋鈕，該旋鈕是計(jì)數(shù)器的清零裝置，通過旋轉(zhuǎn)該旋鈕可實(shí)現(xiàn)對計(jì)數(shù)器的清零操作。

（二）調(diào)研方法

采用較為原始的人工計(jì)數(shù)方式，即針對每一個(gè)調(diào)研對象，每個(gè)出入口安排一個(gè)工作人員，配備兩個(gè)人流計(jì)數(shù)器。從市場開門營業(yè)開始（或確保調(diào)研開始時(shí)間早于高峰人流時(shí)段），工作人員利用兩個(gè)計(jì)數(shù)器分別對進(jìn)、出市場的人員進(jìn)行計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)，每隔一小時(shí)記下計(jì)數(shù)器上的數(shù)據(jù)，由此獲得人流調(diào)研的原始數(shù)據(jù)。

三? 結(jié)果分析

（一）調(diào)研結(jié)果處理

影響人流統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的因素主要有計(jì)數(shù)開始時(shí)間、工作人員前往衛(wèi)生間和用餐間歇、市場特殊員工通道的出入人員等因素。計(jì)數(shù)開始時(shí)間的影響主要體現(xiàn)在，由于對部分市場的人流數(shù)據(jù)沒有從其開門營業(yè)時(shí)間開始進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，導(dǎo)致從營業(yè)開始時(shí)間到統(tǒng)計(jì)開始時(shí)間的人員滯留情況不明確，進(jìn)而影響之后的人員滯留統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。這一因素是導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)誤差的主要因素。然而，由于營業(yè)開始時(shí)間至統(tǒng)計(jì)開始時(shí)間為非高峰人流時(shí)段，其人員滯留數(shù)不會超過高峰人流時(shí)段的人員滯留數(shù)。此外，我們的工作人員由于前往衛(wèi)生間和用餐等因素，可能會出現(xiàn)漏計(jì)的現(xiàn)象，也會導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)出現(xiàn)偏差;部分市場設(shè)有員工專用通道，由于其進(jìn)出人數(shù)非常少，未對其人流情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，這也是導(dǎo)致我們數(shù)據(jù)誤差的一個(gè)因素。后兩個(gè)因素的影響與第一個(gè)因素相比很小，可以忽略。

考慮上述影響因素，為保證數(shù)據(jù)的客觀性，我們在后續(xù)分析中將統(tǒng)計(jì)結(jié)果乘以2.0倍的系數(shù)。該做法使得統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)能更客觀的反映市場的人員滯留情況。

將每個(gè)時(shí)段進(jìn)入市場的總?cè)藬?shù)減去離開市場的總?cè)藬?shù)，得到每個(gè)時(shí)間段市場內(nèi)的滯留人數(shù)。建筑內(nèi)的人員滯留情況最終應(yīng)以人員密度來體現(xiàn)，人員密度由建筑內(nèi)的滯留人數(shù)除以建筑的總建筑面積獲得，即：

人員密度 = 人員滯留數(shù) / 建筑面積 （1）

采用上述數(shù)據(jù)處理方法，對前節(jié)所得調(diào)研結(jié)果進(jìn)行處理，得到各類展示批發(fā)市場的人員密度峰值如表2所示。

（二）數(shù)據(jù)分析

對各類市場分別在工作日、雙休日和節(jié)假日的人員密度峰值進(jìn)行比較，如圖2所示?？梢钥吹剑诵鳖愂袌觯瑢I(yè)展示類批發(fā)市場的人員密度峰值大小符合以下排序：節(jié)假日 > 雙休日 > 工作日。雙休日人員密度峰值大致是工作日人員密度峰值的1.15～1.55 倍，節(jié)假日人員密度峰值大致是雙休日人員密度峰值的1.00～1.30 倍。

分別在工作日、雙休日和節(jié)假日對所調(diào)研幾類批發(fā)市場人員密度峰值進(jìn)行比較，如圖3至圖5所示?？梢钥吹?，無論是什么日子，皮革類展示批發(fā)市場的人員密度都是最小的;在雙休日和節(jié)假日，小商品批發(fā)類展示市場的人員密度是最大的，五金日子類批發(fā)市場次之;在工作日，鞋帽類展示批發(fā)市場的人員密度是最大的，小商品批發(fā)市場次之。

此外，我國現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)GB 50016-2014《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》中規(guī)定商業(yè)場所人員密度在0.3～0.6人/m2，與此相比，專業(yè)展示類批發(fā)市場的人員密度約為規(guī)范要求的十分之一。但是，因?yàn)檎{(diào)研時(shí)段有限，市場運(yùn)營的淡旺季可能會導(dǎo)致全年部分季節(jié)市場的人員密度情況與本文相比存在偏差。

四? 結(jié)語

為深入了解專業(yè)展示類批發(fā)市場的人員密度，采用出入口人工計(jì)數(shù)的方式，分別對小商品批發(fā)類、鞋帽類、電子產(chǎn)品類、五金日雜和炊具類、針織品類、皮革類以及服裝類等七類典型的專業(yè)展示批發(fā)市場，在工作日、雙休日和節(jié)假日的人員滯留情況進(jìn)行了調(diào)研。本報(bào)告所調(diào)研的幾類市場基本涵蓋了專業(yè)展示批發(fā)市場的所有種類，能夠較為全面地反映專業(yè)展示批發(fā)類市場的人員特征。

通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)：

第一，基本所有專業(yè)展示類批發(fā)市場的人員密度峰值都符合以下排序：節(jié)假日 > 雙休日 > 工作日;

第二，雙休日人員密度峰值大致是工作日人員密度峰值的1.15～1.55 倍，節(jié)假日人員密度峰值大致是雙休日人員密度峰值的1.00～1.30 倍;

第三，皮革類展示批發(fā)市場的人員密度是最小的;在雙休日和節(jié)假日，小商品批發(fā)類展示市場的人員密度是最大的;在工作日，鞋帽類展示批發(fā)市場的人員密度是最大的。

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項(xiàng)目資助：應(yīng)急管理部沈陽消防研究所中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資助項(xiàng)目。