旅游法語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系研究

摘要：伴隨著我國(guó)旅游業(yè)的日益發(fā)展，游客對(duì)于旅游地的選擇不再局限于國(guó)內(nèi)，而是將目標(biāo)投放到世界各地，為了提高我國(guó)旅游業(yè)在世界范圍內(nèi)的口碑與服務(wù)水平，加強(qiáng)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)就成了旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于旅游法語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生的實(shí)踐能力，而非學(xué)習(xí)成績(jī)，要讓旅游法語(yǔ)教學(xué)與實(shí)際溝通相結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)能力。但是，目前的法語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系仍然存在一定的問(wèn)題，無(wú)法滿足社會(huì)發(fā)展以及旅游行業(yè)發(fā)展的需求，本文將著重探討旅游法語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決方案，希望能夠促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的未來(lái)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：旅游法語(yǔ);實(shí)訓(xùn);教學(xué)體系

引言：我國(guó)旅游法語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)放在日后工作的實(shí)踐方面，能夠?yàn)榉▏?guó)友人提供良好的服務(wù)。因此，就需要相關(guān)專業(yè)積極開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，將法語(yǔ)應(yīng)用到日常的對(duì)話中。以促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，提高我國(guó)旅游業(yè)的服務(wù)水平。

1應(yīng)用旅游法語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的重要性

我國(guó)近幾年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展尤為迅速，離不開(kāi)旅游業(yè)為國(guó)家經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的GDP，因此，加強(qiáng)我國(guó)旅游業(yè)的服務(wù)水平，可以有效地促進(jìn)我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展。旅游法語(yǔ)專業(yè)是以法語(yǔ)國(guó)家為主要目的地的導(dǎo)游業(yè)務(wù)，為了讓游客得到良好的旅游體驗(yàn)，就需要導(dǎo)游有過(guò)硬的法語(yǔ)溝通能力。

在經(jīng)濟(jì)全球化的大趨勢(shì)下，我國(guó)需要不斷加強(qiáng)與其他國(guó)家的經(jīng)濟(jì)交流，加強(qiáng)我國(guó)各行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展^[1]。而旅游業(yè)不僅僅可以促進(jìn)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也可以讓外國(guó)友人了解我國(guó)的文化，進(jìn)而消除幾百年以來(lái)別國(guó)對(duì)中國(guó)的偏見(jiàn)，促進(jìn)各國(guó)之間的和平發(fā)展。

2旅游法語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

2.1教學(xué)目標(biāo)不明確

在旅游業(yè)中，對(duì)旅游法語(yǔ)人才的要求較高，需要完成的工作內(nèi)容較多。因此，在進(jìn)行旅游法語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，往往要涉及到多方面內(nèi)容，包括且不限于讀寫譯、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策略、旅游經(jīng)濟(jì)規(guī)律等^[2]。但是，我國(guó)對(duì)旅游法語(yǔ)的教學(xué)方式過(guò)于傳統(tǒng)，并沒(méi)有良好的教學(xué)目標(biāo)，僅僅以各項(xiàng)考試為主要學(xué)習(xí)目標(biāo)，完全忽視了旅游法語(yǔ)的交流能力，導(dǎo)致學(xué)生投入工作后較長(zhǎng)一段時(shí)間無(wú)法良好的應(yīng)用學(xué)習(xí)到的旅游法語(yǔ)相關(guān)知識(shí)，讓我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展受到了阻礙。

2.2教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐性不強(qiáng)

受到傳統(tǒng)教育的影響，旅游法語(yǔ)教學(xué)往往缺乏一定的實(shí)踐課程，通常情況下，學(xué)生都將考試成績(jī)以及各種證書為主要學(xué)習(xí)目標(biāo)，忽略了法語(yǔ)口語(yǔ)的練習(xí)與實(shí)踐。同時(shí)，教師采取的教學(xué)模式也過(guò)于單一，無(wú)法為學(xué)生提供良好的實(shí)踐環(huán)境，導(dǎo)致部分學(xué)生即便考取了相應(yīng)證書，也無(wú)法完全投入到旅游法語(yǔ)的工作當(dāng)中，無(wú)法滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求，阻礙我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展腳步。

2.3學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性

由于教師教學(xué)過(guò)程中缺乏良好的教學(xué)方法與教學(xué)習(xí)慣，往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生缺乏對(duì)旅游法語(yǔ)的學(xué)習(xí)興致，甚至以敷衍考試為主要目的進(jìn)行學(xué)習(xí)。教師在教學(xué)過(guò)程中，往往采取“一言堂”模式教學(xué)，通常都是教師在講臺(tái)上說(shuō)，學(xué)生在講臺(tái)下記，讓學(xué)生程序化的學(xué)習(xí)旅游法語(yǔ)。久而久之，不但讓學(xué)生會(huì)對(duì)法語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡感，還會(huì)讓學(xué)生逐漸喪失法語(yǔ)的語(yǔ)感，即便通過(guò)各項(xiàng)考試，也無(wú)法應(yīng)用到日常的工作生活當(dāng)中，甚至出現(xiàn)畢業(yè)就忘的情況，導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)更加困難。

3旅游法語(yǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系構(gòu)建的策略

3.1構(gòu)建理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)體系

在進(jìn)行旅游法語(yǔ)教學(xué)時(shí)，要結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展的需求以及旅游行業(yè)發(fā)展的需求，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，讓學(xué)生在投入工作后擁有較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)^[3]。旅游法語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程不能僅僅為學(xué)生傳輸理念，還要讓學(xué)生切實(shí)的將法語(yǔ)應(yīng)用到日常生活中，為學(xué)生提供一定的訓(xùn)練空間，讓學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中，培養(yǎng)自身的法語(yǔ)溝通能力。同時(shí)，教學(xué)也可以與信息技術(shù)相結(jié)合，讓學(xué)生借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)旅游法語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以將旅游法語(yǔ)的內(nèi)容進(jìn)行整合，并傳輸?shù)綄W(xué)生的移動(dòng)端中，讓學(xué)生可以隨時(shí)隨地的學(xué)習(xí)法語(yǔ)，獲取相關(guān)知識(shí)。

在旅游法語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，教師也要積極的為學(xué)生創(chuàng)建一個(gè)實(shí)踐空間，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)的過(guò)程中加強(qiáng)法語(yǔ)的應(yīng)用，增強(qiáng)學(xué)生旅游法語(yǔ)的口語(yǔ)表達(dá)能力，讓學(xué)生能夠在投入工作的第一時(shí)間就滿足旅游行業(yè)發(fā)展的需求。

3.2構(gòu)建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地

在課堂上的實(shí)踐內(nèi)容往往具備一定的局限性，因此學(xué)校就要為旅游法語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生建立一個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)結(jié)束前往實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，解決學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題。同時(shí)，在學(xué)生實(shí)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)校也要定期對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果進(jìn)行調(diào)研，保障學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果能夠滿足各旅游企業(yè)的實(shí)際需求。并且學(xué)校也要將旅游法語(yǔ)的專業(yè)課程融入到學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地中，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中不斷提高自身的專業(yè)水平，將實(shí)踐與理論進(jìn)行良好的結(jié)合。

當(dāng)?shù)馗髀糜纹髽I(yè)也要積極為旅游法語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習(xí)平臺(tái)，不但可以保障學(xué)生的實(shí)踐能力，同時(shí)也可以讓各旅游企業(yè)更方便的吸納新鮮血液，不但節(jié)省了各旅游企業(yè)的招聘成本，還能有效解決學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題。

3.3構(gòu)建高素質(zhì)師資團(tuán)隊(duì)

教學(xué)過(guò)程離不開(kāi)教師的努力，教師的教學(xué)水平將會(huì)直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)職業(yè)。旅游法語(yǔ)專業(yè)的工作人員需要較高的專業(yè)素質(zhì)，才能滿足游客的需求。因此就必須要加強(qiáng)教師團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平，學(xué)校可以為教師團(tuán)隊(duì)安插部分法語(yǔ)專業(yè)出身，熱愛(ài)旅游的教師與學(xué)生構(gòu)建一個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，讓學(xué)生可以在學(xué)習(xí)的過(guò)程中充分進(jìn)行法語(yǔ)溝通。同時(shí)，也要聘請(qǐng)旅游行業(yè)內(nèi)各個(gè)部門的專業(yè)人員為學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，多方面培養(yǎng)學(xué)生旅游法語(yǔ)的應(yīng)用，讓學(xué)生能夠深入認(rèn)識(shí)旅游法語(yǔ)的重要性，以及對(duì)旅游法語(yǔ)的應(yīng)用。學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極采取“學(xué)生走出去，人才引進(jìn)來(lái)”的教學(xué)戰(zhàn)略，為學(xué)生提供一個(gè)良好完善的旅游法語(yǔ)學(xué)習(xí)平臺(tái)，為社會(huì)培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)更強(qiáng)的旅游法語(yǔ)工作人員，促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的未來(lái)發(fā)展。

結(jié)束語(yǔ)

旅游法語(yǔ)是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的重要學(xué)科之一，構(gòu)建旅游法語(yǔ)實(shí)踐體系可以讓學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)滿足旅游業(yè)的發(fā)展需求。與此同時(shí)，學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中，也可以獲得更好地就業(yè)機(jī)會(huì)，加強(qiáng)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。各旅游企業(yè)也可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)平臺(tái)，通過(guò)實(shí)習(xí)，各旅游企業(yè)也可以更方便的為企業(yè)引入專業(yè)人才，大大縮減了旅游企業(yè)的招聘成本。同時(shí)，學(xué)校也要將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，確保學(xué)生能夠在投入工作的第一時(shí)間就能完全適應(yīng)旅游法語(yǔ)的應(yīng)用，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：馬珺（1986.04-），女，漢族，山東濟(jì)南人，山東旅游職業(yè)學(xué)院旅游外語(yǔ)系法語(yǔ)教研室主任，政治面貌 中共黨員，講師，學(xué)士，主要從事法語(yǔ)教學(xué)?。