核心素養(yǎng)下的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化策略

楊媛

摘 要：隨著素質(zhì)教育和教學(xué)改革的深入，在現(xiàn)代高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅要傳授給學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)的技能和知識(shí)，還要注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，比如創(chuàng)新能力、探究思維、社會(huì)責(zé)任意識(shí)等。基于此，主要就核心素養(yǎng)下的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化策略進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);生物實(shí)驗(yàn);教學(xué)模式;探究思維;社會(huì)責(zé)任

本文從高中生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)實(shí)際出發(fā)，并結(jié)合一些教學(xué)實(shí)例，從“創(chuàng)新高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式”“突出學(xué)生主體地位，培養(yǎng)學(xué)生探究思維”“與現(xiàn)實(shí)生活建立起聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任”等方面，對(duì)核心素養(yǎng)下的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化策略進(jìn)行了研究分析。

一、創(chuàng)新高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

核心素養(yǎng)下的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，注重教學(xué)模式的創(chuàng)新和學(xué)生思維的發(fā)展。傳統(tǒng)的高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式缺乏新意，也比較封閉，學(xué)生缺乏參與的興趣。而且生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)氛圍不夠活躍，內(nèi)容乏味枯燥，不利于發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維。高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的范圍不應(yīng)被局限在教室之內(nèi)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也應(yīng)從教材中向外延伸。核心素養(yǎng)下優(yōu)化高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要主動(dòng)創(chuàng)新和改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)模式。從學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣出發(fā)，突破課堂和教材的限制，給高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來新的元素，進(jìn)而激活高中學(xué)生的創(chuàng)新思維，從多角度、多層次來理解和掌握生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)，體驗(yàn)生物知識(shí)的內(nèi)涵。在創(chuàng)新高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式之下，學(xué)生可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，自主選取實(shí)驗(yàn)材料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程、總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在創(chuàng)新探索中進(jìn)行討論和分析，保持對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的新鮮感覺，產(chǎn)生參與生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣。

比如，人教版高中生物“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)是，指導(dǎo)學(xué)生嘗試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，闡明實(shí)驗(yàn)原理——顏色反應(yīng)，識(shí)記和區(qū)分用于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的試劑及產(chǎn)生的特定顏色，初步掌握鑒定上述化合物的基本方法，學(xué)會(huì)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握NaOH溶液和CuSO4溶液的使用方法。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，我們可以結(jié)合該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的方法、內(nèi)容和理論基礎(chǔ)，跳出教材課本，進(jìn)入生活環(huán)境中讓學(xué)生進(jìn)行生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。如，在做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以帶領(lǐng)學(xué)生到室外自主選擇一些富含脂肪的種子，進(jìn)行浸泡、切片，并按照實(shí)驗(yàn)步驟檢測(cè)。

二、突出學(xué)生主體地位，培養(yǎng)學(xué)生探究思維

核心素養(yǎng)下優(yōu)化高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生探究思維也是一項(xiàng)非常重要的工作。在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不應(yīng)只是簡單地完成實(shí)驗(yàn)的過程，要讓高中學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中有所收獲，能夠主動(dòng)探究新的生物知識(shí)。教師要做到以生為本，突出學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)主體的地位，發(fā)展學(xué)生的探究思維意識(shí)。教師要不斷優(yōu)化生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手、主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)過程，真正成為生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的主要角色。

比如，在高中生物“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)是，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)使用顯微鏡觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原，通過觀察不同濃度的溶液對(duì)細(xì)胞吸水失水的影響，掌握此種方法的具體應(yīng)用。通過觀察植物細(xì)胞的吸水和失水，明確滲透系統(tǒng)的組成以及具體應(yīng)用。本次生物實(shí)驗(yàn)，是建立在學(xué)生之前學(xué)習(xí)過的顯微鏡的使用和有關(guān)細(xì)胞知識(shí)基礎(chǔ)上的。為了培養(yǎng)學(xué)生的探究性思維，教師可以指導(dǎo)學(xué)生采用討論、啟發(fā)、自主操作的方法，激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立探究意識(shí)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師應(yīng)制定完善的方案，要求學(xué)生自己動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)。最后師生一起討論、分析、總結(jié)出結(jié)論：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，水分會(huì)由細(xì)胞液中滲出到外界溶液中，通過滲透作用失水;反之，當(dāng)外界溶液濃度低于細(xì)胞液濃度時(shí)，則細(xì)胞通過滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和細(xì)胞壁又復(fù)原。

三、與現(xiàn)實(shí)生活建立起聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任

培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任，把生物知識(shí)應(yīng)用在社會(huì)實(shí)踐中，也是核心素養(yǎng)下高中生物教學(xué)的重要內(nèi)容。在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，把理論聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)生物知識(shí)的學(xué)以致用，是教學(xué)的終極目標(biāo)。因此，核心素養(yǎng)下優(yōu)化高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)把生物實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)實(shí)生活之間建立起聯(lián)系，努力培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。而且高中生物實(shí)驗(yàn)中的很多內(nèi)容，本身就是來源于生活，與生活之間有著千絲萬縷的關(guān)系。實(shí)際教學(xué)中要把兩者緊密結(jié)合，幫助學(xué)生把生物實(shí)驗(yàn)課堂上學(xué)到的生物知識(shí)在社會(huì)生活中深化，認(rèn)識(shí)到生物學(xué)科與社會(huì)責(zé)任的關(guān)聯(lián)，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

比如，在“生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性”章節(jié)內(nèi)容教學(xué)中，我們就可以通過組織“設(shè)計(jì)并制作生態(tài)缸”的實(shí)驗(yàn)，將少量植物和以這些植物為食的動(dòng)物、其他非生物物質(zhì)，放入一個(gè)密封的玻璃缸中，形成一個(gè)人工模擬的微型生態(tài)系統(tǒng)——生態(tài)缸。讓學(xué)生觀察這一人工生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，并總結(jié)分析生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與它的物種組成、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)和非生物因素的密切關(guān)系。

總而言之，核心素養(yǎng)下優(yōu)化高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要努力突破生物實(shí)驗(yàn)與生物知識(shí)結(jié)論之間的屏障，指導(dǎo)高中學(xué)生能通過實(shí)驗(yàn)的途徑，探究生物知識(shí)、分析生物原理、解決生物問題，能夠讓學(xué)生自己探究出生物知識(shí)的發(fā)展形成過程，了解生物知識(shí)的規(guī)律，培養(yǎng)高中學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的探究性思維。

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編輯 李建軍