設施大棚桃引種篩選研究

趙婧杰 李田 林云弟 韓霞 高靜 肖龍

摘?要：為研究適應在山東濰坊設施大棚中栽培的桃樹品種，對引進的6個桃樹品種進行了物候期、植物學性狀等觀察比較，結果發現，中油4號、中油5號果實發育期較長，中油4號果個較小，著色差，中油5號坐果率較低，不適宜在山東濰坊設施大棚栽培而春雪、春蜜、龍峰、中油12號果實發育期短，

坐果率較高，著色好，綜合性狀優良，適合在設施大棚栽培。

關鍵詞：設施大棚;桃;引種;篩選

文章編號：2096-8108（2020）06-0011-03??中圖分類號：S603.7??文獻標識碼：A

Study on Introduction and Selection of Peach in Facility Shed

ZHAO Jingjie， LI Tian， LIN Yundi， HAN Xia， GAO Jing， XIAO Long

（Weifang Academy of Agricultural Sciences， Weifang 261071，China）

Abstract：In order to study the peach cultivars suitable for cultivation in the facility shed in Shandong Province， the phenology， botanical characters of the six peach cultivars were observed and compared. The results showed that the fruit development period of Zhongyou 4 and Zhongyou 5 was longer. The fruit of Zhongyou 4 was smaller， the color difference， and the fruit setting rate of Zhongyou 5 was lower， which was not suitable for cultivation in the greenhouse in Shandong province， while Chunxue， Chunmi， Longfeng and Zhongyou 12 had shorter fruit development period， higher fruit setting rate， good coloring and good comprehensive characteristics， which was suitable for introduction and cultivation in the facility shed.

Keywords：facility shed; peach; introduction;selection

我國鮮食桃設施栽培發展較快， 栽培面積和產量逐年擴大。尤其是山東省已成為設施桃栽培第一大省。通過對不同桃品種進行設施大棚栽培試驗，篩選出適宜設施大棚栽培的優良桃樹品種，可以滿足消費者對桃品種的多元化需求， 改變現有品種過于單一的栽培現狀，為果樹生產者進行大棚桃栽培提供更多品種選擇，提供參考依據。

濰坊農科院根據山東省桃產業發展及設施桃栽培現狀，結合自身在桃栽培方面的優勢，對引進的6個桃樹品種進行了物候期、植物學性狀、等觀察比較，從中篩選出適宜山東濰坊設施大棚栽植的優良桃品種，為豐富我市設施大棚桃樹品種提供相關參考依據。

1?基本情況

1.1?氣候條件

試驗在濰坊寒亭試驗基地，地處山東半島中部、渤海萊州灣南岸。地處暖溫帶東部季風區，氣候溫和，四季分明，雨量集中，雨熱同期。全年平均氣溫12.1 ℃，寒暑變化顯著，平均最高氣溫30.7 ℃，平均最低氣溫8.8 ℃。年平均降水量600 mm，日照總時數2 800 h，無霜期191 d。

1.2?設施棚結構

大棚采用日光溫室，棚體東西走向， 棚長80 m，寬8 m，地面下挖0.5～1.0 m，墻體厚度為1.5 m，

棚高7 m，棚面采用鋼架架材， 增加光照。在塑料

薄膜上面覆蓋15 cm厚度的保溫棉氈。棚內安裝溫控系統，控制棚內溫度。

2?試驗材料和方法

2.1?材料

試材為2年生春雪、春蜜、龍峰、中油4號、中油5號、中油12號。

2.2?方法

6個桃品種分別自南向北依次栽植于棚內空植株行距為0.8 m×1.5 m。試驗地土質為壤土，土層深

厚。栽前開挖深30～40 cm，寬40 cm的栽植溝，填入表土，667 m2施有機肥3 000～4 000 kg，與土混合，回填高出地面10～20 cm起壟，溝間不耕作，使根系主要集中在營養富集的溝內生長，定植后30 cm矮定干，前低后高。栽前苗木用30倍“K-84”放線菌沾根。2016-2017年采用相同的栽培管理措施，試驗調查分析了春雪、春蜜等6個不同栽培品種，在設施栽培條件下的物候期和植物學性狀。

2.3?物候期調查

采用隨機取樣的方法，每個品種選擇樹勢一致的5株樹。根據《桃種質資源描述規范和數據標準》，從12月份開始分別調查每個品種的初花期、盛花期、落花期、果實成熟期，并計算出果實發育期。

2.4?植物學性狀比較

采用隨機取樣的方法，每個品種選擇樹勢一致的5株樹。根據《桃種質資源描述規范和數據標準》，發芽前，測定各品種樹勢、樹姿、成枝力、萌芽力;花期調查各品種花型、花瓣類型、成花難易、單株花量;結果期，每株樹取10個典型果實，調查各品種果實類型、果形、單果重、著色、果肉顏色、可溶性固形物含量、果實硬度、風味，統計單株果數、坐果率。

3?結果與分析

3.1?物候期比較

從物候期（表1）觀測來看，各品種的花期相近，分別相差1～2 d。不同品種果實發育期和成熟期差

異較大，其中中油12號最早成熟，果實發育期最短，僅有62 d;其次為春蜜，果實成熟期3月1日，果實發育期65 d;龍峰果實發育期68 d，3月3日果實成熟;春雪果實發育期70 d，3月5日果實成熟;中油4號和中油5號成熟期稍晚，中油4號3月10日、中油5號3月8日果實成熟，果實發育期分別為74 d、71 d。上述各品種果實發育期均短，成熟較早，均適合大棚栽植。

3.2?植物學性狀比較

由表2可知，各品種均易成花，自花結實能力強，適合設施栽培。春雪、春蜜、中油5號樹勢強健，龍峰、中油4號、中油12號樹勢中等。春雪、中油4號樹姿開張，春蜜、龍峰樹姿半開張，中油5號、中油12號樹姿直立。春雪、春蜜、中油4號萌芽力強，龍峰、中油5號、中油12號萌芽力中等，6個品種成枝力均強。

從表3可以看出，春雪、春蜜、龍峰花薔薇形，中油系列花為鈴形花，各品種花瓣除龍峰外均為單瓣。從單株花量、單株果數來看，中油12號、龍峰、春雪單株花量和單株果數遠遠大于其他品種。從坐果率上看，龍峰、春雪、中油4號坐果率較高，均達40%以上。總體看來，龍峰、春雪、中油4號的單株花量、單株果數較多，坐果率較高，較適宜大棚促成栽培。

由表4分析可知，6個品種在設施栽培條件下，果實著色均較好，春蜜果面全面著鮮紅色，春雪果面全面著深紅色，龍峰90%以上著深紅色，中油5號和中油12號80%著鮮紅色，中油4號40%以上著鮮紅色;春雪平均單果重最大，可達151 g，其次為龍峰，平均單果重143 g;春雪、龍峰、中油5號可溶性固形物含量均超過10%，龍峰可溶性固形物含量最高，可達11.9%;果實硬度最大的品種為龍峰和中油12，均達11.2 kg/cm2;6個品種果實風味除春蜜為酸甜外，其余均為甜味;龍峰和中油4號果肉為黃色，其余均為白肉。總體看來，龍峰和春雪果個大，著色好，可溶性固形物含量較高，風味甜，果實綜合品質較好。

4?結論

根據2年來的實地調查和綜合評價，對6種桃樹品種的物候期、植物學性狀等進行觀察比較，得出如下結論：設施大棚栽培中綜合性狀較好的4個早熟桃品種為春雪、春蜜、龍峰、中油12號。下一步我們要繼續觀察并加強引種和篩選工作，為設施大棚桃品種進行更新換代提供參考依據。