內蒙古東烏珠穆沁熏皮袍服研究

蒙古族作為一個游牧民族，它的發展壯大與自然環境密不可分，至今依然可以在許多方面挖掘出與動植物乃至原生態自然有關的蒙古族精神信仰，每一種生活習俗都有其獨特的民族記憶。例如古老的手工皮袍就蘊含了蒙古族長久以來存在的精神文化內涵。

蒙古族獸皮衣的習俗原生態、古樸，且由來已久。其制皮工藝繁瑣蘊，含蒙古人獨特的生態觀與審美觀。大量的史料可以證明蒙古人在制皮方面的技藝擁有非常悠久的歷史。《史記.匈奴列傳》記載：”自君王以下，咸食畜肉，衣其皮革，被旃裘.”1此外，羅布桑卻丹的《蒙古風情史》記載：“蒙古族只分冬夏兩季，冬天穿皮衣。”2另外根據《布魯布克東游記》記載，蒙古人在冬季至少做兩件毛皮長袍，一件毛向里，一件毛向外。3“通過上述文獻可以看到蒙古族很早以前就已將掌握了制皮的技術。民俗學家扎格爾教授著《草原物質文化研究》中也提到：“公元前4世紀，處于鼎盛時期的匈奴主要從事畜牧業生產，并通過用牲畜交換來獲取自己生活所需物品。他們和各部落民族進行商貿往來，同時還和漢朝、中亞、歐洲等地區進行商品貿易。主要用牲畜及其皮毛肉、獵取的珍稀動物手工業產品等進行交換”4。民俗學者潘小平、樊勇貞教授也在《察哈爾風俗》記載：“察哈爾地區皇家牧場的牧民曾為皇族熏制過皮衣，就是將熟制好的皮張卷成桶狀放入熏窖內熏蒸。”5從上文可以推斷早期皮制品主要的活動范圍在日常用品與商業貿易間的往來。皮制品主要包括牛皮、馬皮、駱駝皮等牧民日常生活中所見的牲畜的皮，也包括銀鼠皮、紫貂皮、猞猁皮等珍稀動物的皮毛。由此可見蒙古族制皮工藝技術已經歷漫長的年代，成為蒙古民俗文化中的重組成部分。

熏皮袍是蒙古族一項傳統的民族服飾技藝，其流傳久遠，是烏珠穆沁蒙古族服飾的一道具有代表性的靚麗風景，也是烏珠穆沁服飾文化的瑰寶。熏皮袍制作技藝是第一批自治區級非物質文化遺產，其制作技藝已擁有數百年歷史，收藏于北京服裝學院民族服飾博物館編號為mfb4707的蒙古族鑲邊女童袍即為一件代表性烏珠穆沁熏皮袍。（如圖1）

經過采訪非遺傳承人、實地考察及文獻查閱，筆者考證熏皮袍制作工藝主要由選皮料、熏制、成品制作三大步驟構成。

一、選皮料

熏皮袍的皮料一般選擇夏季末、秋季初時的綿羊皮，這個季節的羊度本身更柔軟，毛孔更細致，保暖且美觀，是制作熏皮袍的最佳材料，選擇羊皮也并不是一件簡單、容易的事情，一般來說制作一件成年人的熏皮袍需用6-8張不等的羊皮

二、熏制

（一）清洗羊皮

羊皮的干凈與否直接決定著后面成品，因此，用鹽水將羊皮上面留下的血液、糞便清潔干凈，待徹底清理好后，把羊皮放置在陰涼處，晾到快干時，在羊皮上涂抹黏土泥或者河塘泥，再用鐮刀將仍附在皮上的油脂刮掉，用清水沖洗干凈，再陰干。洗羊皮的過程至關重要，必須認真、嚴格的清洗，這樣才能夠祛除污漬、腥臭味等。

（二）軟化羊皮

在基本晾干的羊皮上涂抹畜用鹽以及酸度高的酸牛奶，再放置陰涼地方干燥，每天翻動2到3次，晾置3、4天。鹽能有效的起到防腐作用，酸牛奶可軟化皮子。將晾干的皮子再放進一個盛滿酸奶和畜用鹽的桶里面，經過5天的浸泡，再將其取出放置在陰涼處，之后再在羊皮上面涂上一層鹽和酸奶，每天用手揉1到2次。3至4天以后將晾干的羊皮鋪置在有露水的草地上面，用氈子蓋在皮子上面，使其完全濕潤，浸潤一天，以便第二天鏟皮。

（三）鏟皮子

鏟皮子也是極為重要的步驟，左手提皮子，右手拿引鏟，在皮子上來回一下一下的鏟，將皮面上剩余的殘留物鏟除，這樣可使得皮革纖維松弛，直至柔軟，這是軟化皮子的重要過程。然后進行快鏟，經過之前步驟的皮子就會變得更加有韌性，質量更好同時皮革也更薄。最后將清洗好的皮子掛在架子上面，繼續刮掉殘余物，再晾置陰干。皮子一定不可以暴曬，暴曬只會使皮子變形、變硬。

（四）挖坑

首先，挑一處土質較硬的地方，挖制一個類似方壇的坑，坑位置的選擇十分重要，這關系到煙是否能夠均勻的冒出，對皮子的上色起著至關重要的作用。挖坑一般用鐵勺旋挖，這樣挖出的熏坑比較規整，便于下一步的工作。坑深約65厘米，直徑長約65厘米，坑口的直徑為15-18厘米。挖好后，用黃膠泥將坑內壁涂抹至光滑（煙熏過程中，坑內壁上的黃膠泥有可能會脫落，再涂抹一些進行修補）。在坑的上方，用木頭搭建起一個三腳架，將三根木頭捆綁在一起，每根木頭大約有三米長，用這個支架熏制羊

（五）熏制

將晾曬好的羊皮邊角裁掉，每三張都要進行縫合，絎縫盡可能大，這樣有利于熏制出顏色均勻的皮子。將三張縫制好的羊皮固定在支架上，圍成一個類似小帳篷的形狀，角向上，口向下用馬類熏制，秋天的馬糞是一種很好的燃料，用馬糞熏制的皮革顏色均勻，但如今馬匹的數量逐年遞減，取代馬糞的是牛糞（很少用羊糞熏制，羊糞難上色），牛糞同馬類一樣可以熏制出較鮮亮顏色的羊皮。將馬糞或牛糞添至熏坑中，熏制三張羊皮需要2到3簸箕的糞，這樣熏制大概需要2個多小時，熏制就完成了。過程十分繁復，需要耐心、細心，如果哪一個步驟錯了就會影響到下一步驟，最終可能影響成品的皮料效果。皮袍的熏制可謂是制作熏皮袍的基本步驟，如果著色不夠均勻，就會重復之前的步驟，直至熏制色澤勻稱。

（六）打煙固色

將皮子上面的絎縫拆開，鋪在平面上，用濕布子在熏好的皮子上面來回的擦抹，濕布子所沾的水也有特殊的講究，沾磚茶水可以除味，也可以將皮面上面的煙漬去掉，打煙，一定要細致，從皮子的一邊一直擦抹到另一邊，直到將皮子擦抹成一種顏色，呈黃色或黃褐色，將皮子拿起輕抖上面的草屑和煙渣，將皮子折好裝袋，再放入氈房備用。

三、成品制作

皮袍需要有樣板，用硬紙或紙板制作，樣板需規整、精確。樣板的制作一定程度上制約著皮袍最終的成功與否，樣板制作好后就進入了實質性的制作了。熏皮袍的制作不同于普通蒙古袍服的裁剪工藝，從其縫制來說，由于皮質厚且硬，一般采用棉線或駝毛制成的線縫制，這類線結實、耐用，用手針用力縫制，很少用到機器。制作步驟包括：配皮、裁皮。配皮，顧名思義就是根據皮質的薄厚程度，顏色是否相似，質地軟硬來搭配組合，當然皮質還必須是皮面完好，沒有殘損的皮子才可以，一般需要幾塊皮子配料拼接，拼接的部分需要針腳十分勻稱，以免影響美觀。熏制的皮子難免會有一些顏色不協調的地方，這些地方就會剪下來用在腋下或者邊邊角角看不見的地方，皮袍雖然皮朝外，毛朝內穿，但毛也要朝著一個方向排列。其次，皮子需垂直切制體現其垂感，橫向裁剪可能會影響袍子的整體外觀。袍服的前片、后片、袖子及領子可一起裁剪，衣服的每一片都要保證其完整，不得有損壞的地方更不能缺角少料。裁好皮子后仍需要與樣，將裁剪好的皮子按附順序排好，放在一旁等待使用。最后，用羔羊皮制作袍服的領子以及袖口，用羊皮條與各色綢緞裝飾在領子、領座、大襟、袖口、垂襟和下擺等，進行拼接鑲邊縫制，釘上特質的紐扣，形成獨具特色的裝飾效果。

烏珠穆沁熏皮袍在傳統服飾制作工藝的基礎之上，以其較獨特的顏色和綢緞裝飾，在蒙古族傳統服飾中獨具一格，有很高的實用價值和審美價值。然而，在熏皮手工藝人逐漸減少和熏皮袍子市場逐漸衰落的情況下，這項傳統的手工藝面臨著瀕臨失傳的可能。隨著年事已高的老藝人的離開，這些傳統的手工藝將會隨之漸漸消亡。很多古老的民族文失去了滋生的土壤，瀕臨失傳和滅絕，特別是古老手工藝更是面臨絕跡，民族文化傳人斷代問題日趨突出，確立有效保護傳承措施已迫在眉睫，應成為政府、學者、教育機構亟待重視的問題。

參考文獻

[1]司馬遷史記M]北京中信出版社，2018

[2]羅布桑卻丹蒙古風情史[M]遼寧遼寧民族出版社，1988

[3]道森.出使蒙古記M]呂浦譯北京中國社會科學出版社，1983

[4]扎格爾草原物質文化研究[M]內蒙古內蒙古教育出版社，2007

[5]樊永貞潘小平察哈爾風俗[M]內蒙古內蒙古出版社，2010

[6]瑞]多桑多桑蒙古史M]遼寧遼寧民族出版社，1988

[7]梅毅元一鐵血、殺戮與融合M]北京：天地出版社2018

[8]鐘敬文.民俗學概論[M]上海：上海文藝出版社，2010

作者簡介：李文靜（1994-），女，蒙古族，籍貫內蒙古，碩士在讀研究生，研究方向：中國少數民族藝術，單位：北京服裝學院。