“光盤行動”我?guī)ь^

陳侃

前段時間，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！

毫無疑問，珍惜糧食、節(jié)約糧食是美德，是責任，也是使命，需要全社會共同行動才能真正做到摒棄鋪張浪費等陋習。近日，記者走訪多家上海檢察機關，實地了解和感受作為法律監(jiān)督機關的他們在“光盤行動”中所作出的表率。

上海鐵檢院：自主研發(fā)小程序，杜絕浪費

對于當代年輕人來說，手機點餐已經(jīng)是一個十分熟悉的存在。在上海鐵路運輸檢察院，同樣有一款檢察機關自己的“精準點餐系統(tǒng)”深受檢察人員的歡迎。

事情還要從2018年說起。彼時，上海鐵檢院黨組書記、檢察長吳云帶領信息技術部門召開了一次“特殊”的座談會，提出“看到每天食堂剩余的飯菜被扔掉很是心痛，我們要在最短時間內(nèi)開發(fā)一款手機軟件服務大家用餐，點啥拿啥，杜絕浪費”。

隨后，技術部門迅速召開頭腦風暴會，在短短兩個月時間內(nèi)就用微信嵌入的小程序開發(fā)出上海鐵檢院的“精準點餐系統(tǒng)”，并在投入實際使用后不斷結合檢察人員的需求更新完善。如今“精準點餐系統(tǒng)”成為不少檢察人員最常用的微信小程序。

據(jù)了解，這款小程序的使用方法非常簡單，只需掃碼注冊后進入微信小程序“上鐵檢訂餐”即可開始點餐。通過小程序，干警們可以提前五天將想吃的菜品選好。如此一來，食堂就可以準確地估算出每天大葷、小葷、素菜、面食的數(shù)量，進而按需購買食材，實現(xiàn)精準化服務，不浪費一米一飯。

到了就餐時間，檢察人員可以在食堂刷卡取餐，柜臺上的顯示屏雙面顯示，檢察人員和配菜師都能看到，以此做到精準供應，避免出現(xiàn)檢察人員錯拿不屬于自己的飯菜。如果有檢察人員臨時需要外出提審、開會、參加活動，可以在就餐前一天下午四點前及時刪除訂餐訂單，極大避免了食物的浪費。

“有了這個小程序，我們食堂精準服務于每位檢察人員，每個月購買食材節(jié)約了不少，還節(jié)省了約20%的油鹽醬醋，每年食堂開支節(jié)省8萬元至10萬元?！痹撛菏程秘撠熑讼蛴浾呓榻B。對于檢察人員來說，“精準點餐系統(tǒng)”也讓大家參與食堂管理的積極性提高了，畢竟自己點的菜說什么都不能浪費。值得一提的是，點餐系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)分析還可以讓廚師更了解大家愛吃什么，進一步有效避免因為不喜歡導致浪費的現(xiàn)象發(fā)生。

與此同時，該院食堂餐具按照四個支部分欄堆放，將每日干警就餐“光盤”情況納入季度的支部考核中，這樣不但將“堅決制止餐飲浪費”的要求落實到每一個檢察人員身上，而且進一步強化上海實行的就餐干濕垃圾分離的規(guī)定。正如上海鐵檢院吳云檢察長在要求各黨支部落實好“光盤行動”時所言，作為全市集中管轄食藥的檢察機關，在保衛(wèi)舌尖上安全的同時，自身更要落實好總書記的要求，用行動做愛護糧食的模范，做糧食安全的守護者。

寶山區(qū)檢察院：簽下承諾書，反對浪費

寶山區(qū)檢察院為積極響應習總書記重要指示精神，開展了“厲行節(jié)約、反對浪費”系列專題活動，以“四個一”弘揚中華民族勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德，踐行“忠誠、擔當、創(chuàng)優(yōu)、守正”的新時代“寶檢精神”。

比如，該院前不久進行了一場午間沙龍。活動中，政治部帶領大家學習了習近平總書記關于制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神。在此期間，檢察人員還一同觀看了《上?！靶缕卟弧币?guī)范》宣傳片，切實提高政治自覺和檢察自覺，踐行勤儉節(jié)約的良好風尚。

以制止餐飲浪費行動為出發(fā)點，寶山區(qū)檢察院召開座談會，以思維碰撞的方式，將勤儉節(jié)約、杜絕浪費的理念擴展到工作和生活的各個方面：提高文書制作質(zhì)量，避免重復打印現(xiàn)象;建議張貼勤儉節(jié)約宣傳標語，營造良好氛圍;組織干警交換閑置物品活動等，每個“金點子”都很細致，可操作性強，為“厲行節(jié)約、反對浪費”提供了有力抓手。

此外，該院還發(fā)出了《帶頭反對浪費，培養(yǎng)節(jié)約習慣——致全體檢察人員的倡議書》，從三個方面對全體檢察人員提出了更高的要求：

其一，全體檢察人員要自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，旗幟鮮明地反對鋪張浪費。從現(xiàn)在做起，從自身做起，珍惜每一粒米，愛惜每一滴水，節(jié)省每一度電，節(jié)約每一張紙，人人爭當勤儉節(jié)約的模范，以良好的機關作風引領社會風尚。

其二，全體檢察人員要堅持以身作則，當好勤儉節(jié)約的踐行者。在單位帶頭杜絕“舌尖上的浪費”，按需、定量取餐，提倡“光盤行動”，做到吃好不浪費;杜絕日常辦公上的浪費，倡導無紙化辦公，控制文印數(shù)量，杜絕文印差錯，減少辦公設備待機消耗，避免“長明燈”“長流水”;杜絕會務活動上的浪費，減少材料印發(fā)，減少紙張消耗;舉辦活動主題鮮明，務實高效，不講排場，降低會議成本。

其三，全體檢察人員要主動擔當家庭責任，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，言傳身教督促家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念。主動擔當社會責任，爭做“光盤行動”的宣傳員，引領文明用餐新風尚;爭做理性消費的宣傳員，摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等消費陋習，倡導綠色低碳、文明健康的生活方式，帶動踐行勤儉節(jié)約新風尚，努力營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。

在該院“帶頭反對浪費，培養(yǎng)節(jié)約習慣”倡議書簽署儀式上，部門檢察人員代表鄭重地簽下自己的名字，表示將從我做起，從現(xiàn)在做起，自覺發(fā)揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，率先保持健康環(huán)保的消費習慣，積極帶領身邊群眾切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造以浪費為恥、以節(jié)約為榮的新風尚。

節(jié)用裕民、儉以養(yǎng)德。相信寶山區(qū)檢察院的檢察人員將繼續(xù)弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，與陋習告別，帶動更多人踐行勤儉節(jié)約新風尚。

黃浦區(qū)檢察院：做餐桌禮儀的傳承者

中午十二點，正是黃浦區(qū)檢察院檢察人員用餐時間。記者見到，盡管食堂的面積算不上很大，但是檢察人員依然有序地排隊等候用餐。食堂一角的兩幅易拉寶上分別印有“節(jié)約糧食”“光盤行動”的字樣，時刻向全體檢察人員傳遞著節(jié)約糧食、杜絕浪費的理念?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦。這是我們耳熟能詳?shù)拿?，也是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德，需要我們每一個人去繼承和發(fā)揚光大的，這也是‘光盤行動的宗旨和意義所在。”一位檢察員對記者表示，“通過‘光盤行動，自己愈發(fā)認識到節(jié)約糧食的重要性。取餐時，會根據(jù)自己的食量適當取餐，如果遇到實在吃不下的情形，也會打包帶走。”

同時，在疫情期間，為貫徹區(qū)級機關黨委指示，切實加強疫情防控，促進厲行節(jié)約，確保廉潔自律，制止各種不正之風和奢侈浪費行為，在積極踐行“光盤行動”之外，黃浦區(qū)檢察院還積極推行“公筷公勺、厲行節(jié)約”活動，與“光盤行動”形成聯(lián)動，號召每一個人爭做餐桌禮儀的傳承者。

據(jù)了解，該院機關黨委、檢務保障部和檢務督察部聯(lián)合向全院檢察人員發(fā)出倡議，要求檢察人員在備餐時主動配備公筷公勺。在家庭聚餐和集體用餐的場所主動設置“公筷架”，做到“一菜一公筷，一湯一公勺”，使公筷成為餐桌上的“標配”，阻斷病菌交叉?zhèn)鞑?、附著滋生的渠道?/p>

使用公筷公勺是對自己的健康負責，也是對他人的尊重和關愛。公筷公勺，舉手之勞;改變雖小，意義重大。相信通過所有人的共同努力，必定可以提高大家使用公筷公勺的自覺性;也必定可以為大家打造廉潔、和諧、溫馨、健康、安全的港灣，為文明大都市做出應有的貢獻。

普陀區(qū)檢察院：“光盤行動”我?guī)ь^

在普陀區(qū)人民檢察院，全院檢察人員同樣用自己的實際行動回應“光盤行動”的要求。據(jù)介紹，該院黨員領導干部帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，自覺做到按需取餐。

該院食堂負責人表示：“我們的食堂按照健康、從簡的原則提供餐飲，供應小份菜、半份菜，方便用餐人員適量選取。此外，我們還在食堂餐具歸還區(qū)設立‘光盤行動監(jiān)督員，對食物浪費的現(xiàn)象及時進行監(jiān)督和制止?！蓖瑫r，該院食堂還會根據(jù)每天菜品剩余情況及時調(diào)整菜單，多余的菜品提供打包服務供檢察人員購買食用。“如果有一道菜每次剩的比較多，就會將這道菜從菜譜中刪去，盡可能減少剩菜”。

在積極踐行“光盤行動”的同時，普陀區(qū)檢察院還倡導宣傳先行，在全院發(fā)出公開信，倡議干警迅速行動起來，把倡議的內(nèi)容積極領會好、貫徹好、宣傳好，充分發(fā)揮院各類宣傳平臺的作用，讓倡議、標語、口號動起來、亮起來，助推全員參與、全院動員的宣傳氛圍。