“粒粒皆辛苦”

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首三歲小孩也能背誦的唐詩，不知能否勾起您心中的美好人性？可是，審視當下，勤儉節約的精神似乎與這高速發展的經濟社會漸行漸遠。但是，“一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”，不是嗎？

所以，我認為，在我們這個時代，我們仍然很有必要重新撿拾起那勤儉節約的美好品質。

勤儉節約，自古以來便是中國人的優秀品德。其實，它不是吝嗇，更不是一毛不拔，而是對“物力”的敬畏之心。在我們現在這個物欲橫流的時代，作為優秀的現代公民，我們應始終守護住勤儉節約這片凈土，才能真正實現中華民族的偉大復興——“手中有糧，心中不慌！”

“道在邇而求諸遠，事在易而求諸難。”勤儉節約說起來容易，但實則做起來很難，因為人是有人性弱點的，比如喜歡炫耀，喜歡人前顯貴，死要面子等。這些使我們在日常生活中很難做到勤儉節約，慎始慎終。可是，歷史的悲劇總是驚人的相似，哪一個王朝的覆滅不是從奢靡浪費開始，哪一個清平的盛世不是以勤儉節約的精神為基石的？所以，為真正實現中華民族的偉大復興，當從勤儉節約開始。

勤儉節約不是一句口號，也不只是一種理念，只有落實到行動上去，才能成為現實。大談空話，大擺形式，真的要不得！袁隆平先生為了國家的糧食安全，在功成名就之后，仍然不斷追尋自己的夢想，這既是一個科學工作者的責任與擔當，更是他心系天下蒼生的一種家國情懷。他曾說：“我不在家，就在試驗田;不在試驗田，就在去試驗田的路上。”如果不是心系天下蒼生的糧食安全，一個耄耋老人怎會不顧辛勞，奔波于田野呢？我們都是需要糧食的人。所以，對于糧食，我們要有敬畏之心，敬畏糧食就是不忘先賢。

事實上，勤儉節約不是讓我們勒緊褲帶，為了節儉而節約，不吃不喝。著名心理學家馬斯洛曾提出在物質條件滿足的基礎上人應該去追求精神境界。是的，一個人如果連肚子都填不飽，刻意地為節儉而節儉，這樣他就不可能有精神上的追求，如果那樣，人和動物又有什么區別呢？所以，我認為，真正的勤儉節約是建立在“吃得對，吃得好，吃得健康”的基礎之上的。做到不浪費，就是將資源利用率達到最大化，這才是真正意義上的勤儉節約的內涵。

在當今這個時代，勤儉節約是與綠色發展緊密相連的。在濟南市章丘區，某餐廚垃圾處理中心養了十億只美洲大蠊來處理每日幾十噸的餐廚垃圾。這既解決了浪費問題，又綠色環保，還可以循環利用，真是一箭三雕。這啟示我們：在現代，勤儉節約融入科技元素可以有更好的效果。

是的，時代在發展，“粒粒”不再像以前那樣“辛苦”，但是勤儉節約的內涵沒有變，讓我們攜起手來重新撿拾起那失落的勤儉節約的精神，傳統美德不可丟，不是嗎？

[評點]

此文倡導“勤儉節約”，對“勤儉節約”的內涵作了思辨性的分析，給人以深深的啟發。文章認為，“勤儉節約”落實在行動上，就是敬畏糧食——化大為小，且又把其與“傳統美德”聯系起來——提升文章主題境界，這兩種處理方式，充滿了寫作智慧，獲得高分理所當然。（陳玉駒薦評）

（作者：柴子軒，江蘇省寶應中學）