淺談茶文化背景下產品設計專業課程教學改革

史鵬飛

（商丘工學院，河南商丘 476000）

1 引言

產品設計是一門兼具藝術性與實踐性的專業課程，課程要求學生能夠通過課堂學習與課后實踐，掌握該專業系統的理論知識與基本的操作技能，并能將其應用到現實產品設計當中，設計出符合企業能夠生產、大眾消費者需求的產品。為了能夠使學生達到這一要求，課堂教學就成為產品設計專業培養學生的重要途徑與手段。

面對當下的大眾教育，如何培養出合格的產品設計專業人才，同時能夠滿足當今社會對產品設計發展的需求，是當前產品設計專業教育面臨的重要挑戰，也是產品設計專業教育改革與實踐所要探索的課題。

2 產品設計專業課程教學存在的問題分析

產品設計專業在我國起步較晚，教學體系還不夠完善，如何讓產品設計專業發展起來，是產品設計專業所面臨的主要問題。當前產品設計專業教學還不成熟的，一是教學與實踐相分離，二是在教學過程中學生所作設計還停留在完全概念階段，不能將所學各門課程知識結合在一起。

2.1 從課程結構上：

課程構成的選擇與實施對教學質量有著直接的影響。隨著科技的發展，時代的進步，信息的快速傳遞，我國高校教育環境發生了質的改變，在當前的情況下，高校原來的課程構成已經無法滿足新時代各種專業，尤其是產品設計的教學需求。

產品設計專業傳統的教學主要分為四個階段完成本科專業課程。在大一這一階段主要是以基礎課程為主，例如構成基礎、專業素描、專業色彩、專業速寫等課程，雖然這些課程是所有設計專業的必修基礎課程，但是課程的側重點往往會偏向于表象練習，缺乏與專業課程的連接，造成學生不能很好的學以致用，不理解基礎課程在專業學習中的重要作用；在大二階段主要是以技能課程為主，例如產品手繪、模型制作等課程，這些課程在傳統的教學中，過于強調表象，忽略培養學生創新能力，如計算機輔助設計，進行大量的案例學習，卻忽略學生自主創新能力；在大三階段主要是以專題設計課程為主，此類課程的課題來源絕大部分是來源于網絡，學生缺少實際的調研，參考信息的真實性無法得到保證，而學生的調研報告多來自于網絡粘貼，缺乏自己的見解；大四階段主要是以畢業設計為主，傳統的畢業設計缺乏對學生規范性要求，在設計過程中缺乏對實際物品的參考，這導致畢業設計所制作的產品無法進行生產，多數學生作品停留在空想層面，無法落地。

2.2 從教學內容上：

流行趨勢不管是對于產品設計，還是對于環境設計、服裝設計來說，都是應該實時掌握，緊跟時代發展潮流才能在大環境中不被淘汰。因此產品設計專業課程的教學內容也應該進行實時的更新，緊跟時代與社會前進的步伐，做到專業課程內容的先進性、科學性、融合性，確保教學效果與質量。由于當前產品設計專業發展環境的影響，專業教材更新速度慢，授課內容不能較好的體現當前實際教學的真實需求，信息的傳遞也跟不上社會的需求，導致教學效果也不甚理想。

當前國內很多高校在專業課程內容的選擇上注重概論、設計原理、設計方法與手段、作品賞析等理論知識等講授，對于實踐性的課程內容相對較為匱乏，在教學過程中學生所設計出來的產品過于偏向概念性。針對實際項目進行設計的課程內容幾乎很少，這導致專業課程教學在內容的連接性上以及系統性上都存在著不足，使得學生在就業之后，接受設計任務時無從下手，不能學以致用，這對學生實踐能力的培養造成一定的影響。

2.3 從教學方式上：

隨著信息技術的發展與應用，高校已經實現了電子化教學，電子黑板、投影設備等，都以普遍應用在產品設計專業的教學當中。但其中仍然存在很多問題，例如在教學中通常都會按照教材或者教大綱制作教學PPT、視頻、音頻、圖像等內容向學生講述設計原則、設計概念、設計方法、設計手段等，學生的參與度大大降低，久而久之就會降低學生的學習興趣和學習的主動性，自然也達不到預期的教學效果。單一的教學方式不僅會影響學生的學習興趣還會約束學生創造性思維的發展與培養。

教師站在講臺上不停的講述，學生被動的接受知識的模式已經無法滿足產品設計專業的培養要求。產品設計專業是一門實踐性與應用性較強的綜合類學科，落后的教學模式在影響著產品設計專業課程教學的實效性的同時也影響學生操作技能以及創造性思維的培養。

3 產品設計專業教學改進方式和方法

3.1 優化課程結構

在原有的課程結構中加入實際項目課程，實際項目課程是指根據培養目標以及教學計劃，把實際項目帶入到課程教學中，項目來源通常由政府發布的科研課題、工業設計協會發布的賽事或者是企業委托構成。教師可以根據培養目標和教學計劃來擬定課題項目，同時學生根據教師擬定的課題項目進行設計訓練。學生在完成課題項目的同時就可以與企業進行直接對接，了解真實的企業運作狀態，產品設計項目的整體過程，以及到什么程度可以達到生產的要求。在訓練的過程中學生就會了解自身理論知識的欠缺，以及如何很好的將理論與實踐進行對接過度。學生在課程的進行中可以模擬體驗真實的工作情景，這有利于學生走出校門之后可以快速的融入到工作中。

通過增加專題項目課程，教師可以更好的發揮自身的專長，提高教師課堂教學的效率，并且專題項目課程有助于提高學生的專業技術。在專題項目課程的進行中教師可以即時的與學生溝通，發現學生在實踐過程中的優缺點并進行相應的指導。

3.2 完善教學內容

在完成史論課程之外，要確保其它課程內容的時效性與實踐性。產品設計是一門與潮流發展緊密相連的專業，教學內容的時效性直接影響到學生創新能力和應用能力的培養。產品設計專業教師在日常教學中，在保證學生正常的實踐訓練之外，還應該鼓勵學生參加一些學科競賽等實踐內容來掌握一些最新的設計動向，拓展學生的視野。在學生參與的過程中，教師應給予學生學科知識引導以及專業的指導，讓其在專業競賽中提升自己的實踐能力與創新能力，以此來達到教學內容的實效性與實踐性。

3.3 創新教學方式

隨著科技的發展，越來越多的教學APP被開發出來，如學習通、藍墨云班課、智慧樹、騰訊課堂等，教師在授課時除了運用多媒體課件之外，還可以通過APP進行課堂隨機點名、隨堂測試、任務布置等，這樣既可以使學生參與到課堂中來，也可提高學生的學習興趣。

在完成基礎課程的教學內容之后可開展工作室制的教學方式。工作室制的教學方式是指由專業性較強，技術經驗豐富的教師組成的小型教學單位，根據行業的方向不同可分為家具類工作室、交通工具工作室、兒童用具工作室等，這種小型教學單位既可以向學生提供學習場所也可以向社會提供設計服務。學生的構成可以由多個年級構成，這樣在學習過程中可以由高年級的學生帶低年級的學生學習，這樣可以在教學上實現一對一的教學方式。

4 結語

產品設計專業課程改革是新時期選拔人才的必然要求，也是專業持續良好發展的客觀要求。想要提高產品設計專業學生的設計能力，就要通過對原有課程教學模式進行改革，不斷完善新的教學模式來實現。當前高校產品設計專業不單只存在著課程結構不完善、教學方式單一的問題，還存在考核評價方式單一、師資力量薄弱等問題，因此高校產品設計專業不僅要重視課程結構的完善、教學內容的更新，還應該完善考核評價方式和師資隊伍的建設來促進產品設計專業課程教學的良好持續發展。◇