以茶文化詮釋高職院校體育教育工作的路徑

陳靈芝

（湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南衡陽(yáng) 421001）

如今是素質(zhì)教育時(shí)代，各學(xué)科教學(xué)都強(qiáng)調(diào)要提升學(xué)生的學(xué)科綜合素養(yǎng)，高職院校體育教學(xué)也不例外。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，高職院校體育教學(xué)積極引入中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，利用茶文化的各種理念來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育。中國(guó)茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精華，它融合了儒釋道三家的思想精華，內(nèi)涵極為深刻。自古至今，中國(guó)茶文化一直和修身養(yǎng)性密不可分。長(zhǎng)期學(xué)習(xí)接觸茶文化、學(xué)習(xí)茶文化的人，其人格也會(huì)日趨完善，會(huì)變得越來(lái)越平靜、從容、智慧，尤其是茶文化中的茶道精神更能滋養(yǎng)人們的身心，幫助人們形成美好的品格。所以，將茶文化融入高職體育教學(xué)，以茶文化來(lái)詮釋高職院校體育教育工作，十分有益于學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。另外，茶文化對(duì)學(xué)生的影響力是持久而且深遠(yuǎn)的，即使以后走上工作崗位，學(xué)生也會(huì)繼續(xù)受到茶文化的滋養(yǎng)。

1 我國(guó)茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵認(rèn)知

在我國(guó)，各種文化元素非常豐富，甚至各自形成了獨(dú)特的文化體系。我國(guó)茶文化經(jīng)過(guò)了幾千年的傳承和積淀，形成了獨(dú)特的茶文化體系，其中包含多方面的內(nèi)容，包括茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶德、茶性、茶故事、茶畫(huà)、禪茶等等。從某種意義上來(lái)講，中國(guó)茶文化是一種理論文化，也是一種實(shí)踐文化。中國(guó)茶文化蘊(yùn)含著深刻的哲學(xué)，尤其是其中的茶道精神，更是一種重要的修身理論；茶文化也是一種實(shí)踐文化，茶文化當(dāng)中包括各種實(shí)踐活動(dòng)，像種茶、采茶、泡茶、飲茶、品茶、茶藝等等，茶文化中的理論其實(shí)都來(lái)源于這些豐富的實(shí)踐活動(dòng)。茶文化具有很強(qiáng)的包容性，無(wú)論是其表現(xiàn)形式還是內(nèi)容都呈現(xiàn)出多樣性。隨著歷史的演變，茶文化也在不斷發(fā)展創(chuàng)新，在我國(guó)唐朝時(shí)期，飲茶之風(fēng)盛行，茶文化體系已然形成。茶文化之所以具有深厚的影響力和極高的價(jià)值，是因?yàn)椴栉幕w系本身的創(chuàng)新性使茶文化一直保持著旺盛的生命力。茶文化也是一種大眾文化，不論是文人雅士，還是普通人都喜歡喝茶、飲茶、品茶，男女老少人人都能飲茶，加上茶本身對(duì)身體健康具有一定的作用，使得茶文化非常受歡迎。

很顯然，利用茶文化來(lái)詮釋高職院校體育教育工作，就是要充分運(yùn)用茶文化當(dāng)中包含的各種內(nèi)容。經(jīng)過(guò)幾千年的沉淀和積累，茶文化體系蘊(yùn)含的茶文化元素非常豐富，借助這些元素，我們便可以全方位了解茶文化。舉例來(lái)說(shuō)，像茶具、茶葉屬于茶文化體系中豐富的物質(zhì)元素，這些物質(zhì)元素也是人們對(duì)茶文化進(jìn)行感知的載體。除此之外，茶文化體系中還包含各種采茶舞、茶歌、茶畫(huà)、茶詩(shī)、茶藝等各種藝術(shù)形式，這些藝術(shù)形式能夠全方位呈現(xiàn)茶文化中的精神理念。

2 高校體育發(fā)展訴求認(rèn)知

在新課改背景下，高職院校體育教學(xué)一定要進(jìn)行全方位而且深層地改革，才能適應(yīng)素質(zhì)教育的需求，全面提升學(xué)生的學(xué)科綜合素養(yǎng)。目前的高職體育教學(xué)更偏重于體能訓(xùn)練、運(yùn)動(dòng)技巧的學(xué)習(xí)，然而，良好的人文教育才能確保體育教學(xué)的效果，使學(xué)生能夠真正領(lǐng)悟體育精神，從而在人格方面得到提升。

目前，我國(guó)高職院校體育教學(xué)雖然也在積極進(jìn)行改革，但是存在著多方面的不足，例如教學(xué)理念落后，偏重運(yùn)動(dòng)技巧輕人文教育等等。尤其是體育教學(xué)理念以及教學(xué)方法的落后，已經(jīng)不能夠適應(yīng)目前多樣化的體育教學(xué)活動(dòng)需求。無(wú)論是在硬件還是軟件方面，高職院校體育教學(xué)都存在各種問(wèn)題，例如，場(chǎng)地有限，體育器械陳舊，體育教師人文素養(yǎng)不高等等，都嚴(yán)重限制了高職院校體育教學(xué)的發(fā)展。除此之外，高職院校的學(xué)生對(duì)體育課沒(méi)有形成正確的認(rèn)識(shí)，很多學(xué)生認(rèn)為體育課就是鍛煉身體，學(xué)一些運(yùn)動(dòng)技巧，根本就不重視體育課。他們只是狹隘地認(rèn)為體育課僅僅只是一種課堂學(xué)習(xí)，卻不了解體育課當(dāng)中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。為此，要真正使體育教學(xué)發(fā)揮出效果，高職院校體育教師一定要改變教育理念，在教學(xué)方法方面進(jìn)行大膽創(chuàng)新，尤其要重視體育教學(xué)中的人文教育，充分展現(xiàn)體育教學(xué)中的文化內(nèi)涵，從而提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。

事實(shí)上，要提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，高職院校體育教學(xué)更要注重精神理念方面的啟迪，在人文習(xí)慣方面進(jìn)行合理引導(dǎo)，恰當(dāng)融入文化元素，從文化理念以及精神意識(shí)層面對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)身心健康成長(zhǎng)。所以，在新時(shí)代，高職院校體育教學(xué)并非只是單純地運(yùn)動(dòng)理論方面的教學(xué)或者運(yùn)動(dòng)技巧的學(xué)習(xí)，而是要踐行人文教育，使學(xué)生不但能擁有強(qiáng)健的體魄，良好的身體素質(zhì)，更能形成一種健康積極的心態(tài)、完善的人格，這對(duì)于學(xué)生才是最為重要的，也是高職院校體育教學(xué)的重要任務(wù)所在。

3 以茶文化詮釋高職院校體育教育工作的路徑

中國(guó)茶文化體系具有非常深刻的精神內(nèi)涵，為此，在高職院校體育教學(xué)中引入茶文化，就是要充分運(yùn)用其精神內(nèi)涵，在體育教學(xué)方式方面進(jìn)行大膽創(chuàng)新和深入改革，以茶文化來(lái)詮釋高職院校體育教育工作，尤其是其中的人文教育，從而來(lái)強(qiáng)化學(xué)生的精神理念，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。茶文化無(wú)論在內(nèi)容還是形式上都是極為豐富的，所以，高職院校體育教師要充分學(xué)習(xí)茶文化，并利用茶文化豐富的內(nèi)容和多樣化的形式來(lái)激活體育教學(xué)，提高體育教學(xué)效果。

3.1 主動(dòng)進(jìn)行茶文化教育，培養(yǎng)學(xué)生形成集體意識(shí)

隨著教育改革的不斷深入，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力逐步增強(qiáng)。然而，由于目前的學(xué)生群體大多是家里的獨(dú)生子女，在家唯我獨(dú)尊，個(gè)人思想非常嚴(yán)重，自私自利，不懂得如何跟別人和諧相處，集體精神以及協(xié)作能力方面都比較欠缺，在體育課堂上表現(xiàn)得尤為明顯。在高職院校體育課堂，體育教師經(jīng)常會(huì)安排一些小組競(jìng)賽，或者以小組為單位進(jìn)行訓(xùn)練，然而，由于學(xué)生的集體意識(shí)較差，不懂得如何和組員和諧相處，不懂得尊重別人，個(gè)個(gè)爭(zhēng)強(qiáng)好勝，使得訓(xùn)練效果不佳，整個(gè)團(tuán)隊(duì)像一盤(pán)散沙。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化提倡人與自然、人與人之間都要和諧相處，倡導(dǎo)集體意識(shí)。為此，體育教師要利用茶文化教育來(lái)詮釋體育中的集體主義和合作精神，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化，使學(xué)生能夠真正懂得集體的重要性，懂得尊重他人，理解他人，和平共處。利用茶文化來(lái)詮釋體育教學(xué)中的集體意識(shí)和合作精神，體育教師要讓學(xué)生在體育競(jìng)賽的過(guò)程中懂得尊重對(duì)方，形成和諧而快樂(lè)的賽場(chǎng)環(huán)境。

3.2 構(gòu)建茶文化理論體育教育系統(tǒng)

為了充分利用茶文化詮釋高職院校體育教學(xué)，高職院校應(yīng)當(dāng)構(gòu)建完善的茶文化理論體育教育系統(tǒng)，使原本枯燥的體育教學(xué)變得豐富多彩，更加有趣，更加生動(dòng)，教學(xué)內(nèi)容更加豐富。高職院校應(yīng)當(dāng)基于人文教育理念，對(duì)體育課程的目標(biāo)以及要求十分明確，構(gòu)建完整的結(jié)構(gòu)體系，精心做好教學(xué)設(shè)計(jì)，同時(shí)還要建立相應(yīng)的評(píng)估機(jī)制，構(gòu)建一套獨(dú)特的茶文化理論體育教學(xué)系統(tǒng)。舉例來(lái)說(shuō)，在構(gòu)建茶文化體育課程體系的過(guò)程中，高職院校可以設(shè)置茶葉、茶知識(shí)、茶藝等相關(guān)課程，并和傳統(tǒng)的體育理論課有機(jī)融為一體，豐富體育課堂教學(xué)資源，同時(shí)也幫助學(xué)生拓展視野。或者，如果有條件的話，體育教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生都附近的茶葉種植基地進(jìn)行參觀，或帶學(xué)生到附近的茶藝館去體驗(yàn)泡茶、飲茶、品茶的過(guò)程。體育教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生在網(wǎng)上搜集各種茶文化方面的知識(shí)，并在體育理論課堂進(jìn)行分享、討論，經(jīng)常定期舉辦茶文化知識(shí)問(wèn)答競(jìng)賽等等。在平時(shí)的體育競(jìng)賽中，也可設(shè)置一些茶文化知識(shí)方面的競(jìng)賽，尤其是關(guān)于茶道精神、茶德方面的知識(shí)，通過(guò)不斷地滲透和強(qiáng)化，使學(xué)生對(duì)這些茶文化知識(shí)的理解逐漸深刻。在學(xué)校的體育評(píng)估考核機(jī)制中，也應(yīng)當(dāng)將茶文化方面的知識(shí)納入其中，作為考核的一個(gè)重要部分，充分體現(xiàn)體育教學(xué)的文化內(nèi)涵。

3.3 開(kāi)展茶文化中豐富的體育課程活動(dòng)

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化之所以具有經(jīng)久不衰的魅力，除了其深刻的文化內(nèi)涵，還因?yàn)椴栉幕杏懈鞣N豐富多彩的活動(dòng)，趣味十足，為人們平淡的生活帶來(lái)了許多快樂(lè)。而且，中國(guó)茶文化具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，也給人們提供了很多親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。舉例來(lái)說(shuō)，茶歌、茶舞都屬于中國(guó)茶文化中非常有趣的活動(dòng)，而且這些活動(dòng)也是人人都可以學(xué)習(xí)的，實(shí)踐性非常強(qiáng)。利用茶文化來(lái)詮釋高職院校體育教學(xué)工作，也要充分展現(xiàn)出體育教學(xué)的豐富性、趣味性以及實(shí)踐性，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)體育的學(xué)習(xí)興趣。為此，高職院校體育教師可以定期開(kāi)展茶文化交流大會(huì)，讓學(xué)生們一起交流、分享茶文化方面的知識(shí)；或者在周末向?qū)W生播放一些關(guān)于茶文化方面的宣傳片、紀(jì)錄片或者電影，強(qiáng)化學(xué)生的茶文化知識(shí)；或者在學(xué)校建立專(zhuān)門(mén)的茶室，體育教師經(jīng)常組織學(xué)生一起泡茶、品茶、交流；體育教師也可鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)采茶舞，學(xué)會(huì)唱茶歌等等，并在體育課堂向大家展示。或者，學(xué)校還可以聘請(qǐng)一些茶文化方面的專(zhuān)家或者茶藝師到體育課堂給學(xué)生講解茶文化、茶道精神或者表演茶藝，通過(guò)這些豐富多彩的茶文化體育活動(dòng)，體育教師既能讓學(xué)生深入學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，還能有效提升學(xué)生的體育人文素養(yǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

在新課改背景下，高職院校體育教學(xué)的地位越來(lái)越重要，對(duì)于學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)非常有幫助。為此，高效的體育教學(xué)活動(dòng)除了要讓學(xué)生掌握必要的體育運(yùn)動(dòng)技能，更要落實(shí)體育教學(xué)中的人文教育，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。所以，利用中國(guó)茶文化來(lái)詮釋高職院校體育教育工作是具有積極意義的。中國(guó)茶文化無(wú)論在內(nèi)容上還是形式上都是極為豐富的，將茶文化引入高職院校體育教學(xué)，不僅能夠豐富體育教學(xué)資源，還能提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。