鄉(xiāng)村振興背景下茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題及困境研究

劉才中

（重慶財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院，重慶 402160）

從目前來看，財(cái)務(wù)管理工作已經(jīng)作為農(nóng)村企業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，受到了企業(yè)的重視和關(guān)注，而在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略施行背景下，農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等市場要素逐漸呈現(xiàn)出較為明顯的融合態(tài)勢，因此如何充分把握新時(shí)期農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場發(fā)展機(jī)遇，在積極創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理思維、轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)管理模式的基礎(chǔ)上提升財(cái)務(wù)管理工作的整體水平，已經(jīng)成為茶葉企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵所在。2016年農(nóng)業(yè)部在“抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶業(yè)的意見”中也曾明確指出，茶葉企業(yè)要充分重視財(cái)務(wù)管理工作，對此，茶葉企業(yè)需進(jìn)一步就現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理工作存在的問題進(jìn)行分析，在有效探究解決路徑的基礎(chǔ)上推動(dòng)我國茶葉企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

1 現(xiàn)階段茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在的問題及困境

1.1 欠缺高素質(zhì)財(cái)務(wù)管理人才

圍繞茶葉企業(yè)發(fā)展過程，考慮到茶葉企業(yè)生產(chǎn)需受到自然因素較大影響，即需要針對不同季節(jié)的不同生產(chǎn)情況，采取不同的會(huì)計(jì)核算方法，因此，茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理的工作對于財(cái)務(wù)管理人員能力要求更高，不僅需要實(shí)時(shí)把握茶葉企業(yè)的發(fā)展情況，同時(shí)還應(yīng)圍繞具體的企業(yè)發(fā)展需求構(gòu)建不同的財(cái)務(wù)管理方案。但是，從目前來看，我國大多數(shù)茶業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)素養(yǎng)仍有待提高，而針對一些未具備會(huì)計(jì)專業(yè)資格的管理人員，其往往會(huì)采用階段性管理的手段來進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，這種忽略生產(chǎn)過程的管理方式并未考慮自然災(zāi)害及其他不可抗力對于企業(yè)發(fā)展的意外影響，因此會(huì)計(jì)核算的整體精確性較低，并不能為企業(yè)的決策調(diào)整提供科學(xué)的幫助。

1.2 財(cái)務(wù)管理制度缺乏合理性

對于大多數(shù)茶業(yè)企業(yè)來說，其均缺乏相對合理的財(cái)務(wù)管理制度，而這也正是企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作質(zhì)量相對較低的主要原因。一方面，圍繞預(yù)算制度層面，很多企業(yè)過于重視產(chǎn)銷管理，忽略對于成本預(yù)算的科學(xué)控制，導(dǎo)致財(cái)務(wù)管理制度缺乏前瞻性和發(fā)展性，并不能滿足企業(yè)的長期發(fā)展需求；另一方面，圍繞內(nèi)部監(jiān)督制度，由于企業(yè)尚未針對資金供應(yīng)鏈形成系統(tǒng)的監(jiān)督管理體系，可能會(huì)導(dǎo)致編制后的財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行力較低，這樣不僅很容易影響資金的利用效率，同時(shí)也使得企業(yè)財(cái)務(wù)管理體系相對混亂，并不能發(fā)揮企業(yè)財(cái)務(wù)管理部門的應(yīng)有管理作用。

1.3 財(cái)務(wù)管理手段缺乏實(shí)用性

在現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展過程中，財(cái)務(wù)管理手段的單一性同樣是造成其管理質(zhì)量無法提高的主要原因[1]。一方面，圍繞近年來飛速發(fā)展的信息技術(shù)，其已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵所在，而從實(shí)際來看，多數(shù)茶葉企業(yè)的信息化建設(shè)水平相對較低，究其原因，主要與茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理思想落后和缺乏專業(yè)信息化管理人員有關(guān)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)內(nèi)容業(yè)務(wù)端口與財(cái)務(wù)管理部門無法實(shí)現(xiàn)信息資源共享，不僅會(huì)增加財(cái)務(wù)的工作量和難度，同時(shí)也無法發(fā)揮財(cái)務(wù)管理部門應(yīng)有的管理作用；另一方面，由于缺乏對于信息化管理模式的應(yīng)用重視，導(dǎo)致手工紙質(zhì)管理仍是現(xiàn)今大多數(shù)茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員普遍使用的管理方法，而在這種依賴財(cái)務(wù)管理人員完成各項(xiàng)管理作業(yè)的管理模式限制下，不僅很容易因管理人員素質(zhì)問題而影響會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)度和精度，同時(shí)也導(dǎo)致財(cái)務(wù)管理效率極為低下，并不能針對企業(yè)發(fā)展提供有針對性的數(shù)據(jù)幫助。

2 茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的基本特征

圍繞茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作，是典型的行業(yè)會(huì)計(jì)工作，即大多負(fù)責(zé)農(nóng)工商綜合經(jīng)營活動(dòng)，而在茶葉企業(yè)實(shí)際經(jīng)營過程中，組織機(jī)構(gòu)管理和會(huì)計(jì)核算管理往往是財(cái)務(wù)管理工作的主要內(nèi)容，因此茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作所依托的管理體制具有以下特點(diǎn)：

首先，在茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作中，土地及相應(yīng)基礎(chǔ)資源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一生產(chǎn)資料，但由于茶葉生產(chǎn)具有季節(jié)性和區(qū)域性，使得不同茶葉企業(yè)所適用的財(cái)務(wù)管理制度也存在較大差異，同時(shí)，并非所有茶葉生產(chǎn)產(chǎn)品均作為階段性產(chǎn)品來進(jìn)行勞動(dòng)資料轉(zhuǎn)化，相反，部分產(chǎn)品還會(huì)作為資源循環(huán)進(jìn)入生產(chǎn)體系，換言之，茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的難度相對較高，需統(tǒng)籌管控整個(gè)茶葉生產(chǎn)過程以確保資金的順利流通；其次，茶葉企業(yè)不同部門間存在相對借力的關(guān)系，這意味著企業(yè)必須明確多渠道經(jīng)營思維以保證自身的全面發(fā)展，同時(shí)，在國家政策支持下，現(xiàn)階段大多數(shù)茶葉企業(yè)均采用經(jīng)營與雙層經(jīng)營的管理體制，即依托聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制來搭建統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)組織，這使得財(cái)務(wù)管理內(nèi)容更加復(fù)雜，對于財(cái)務(wù)管理人員能力和財(cái)務(wù)管理方法的要求均相對較高；最后，在茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作中，由于茶葉企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)多呈現(xiàn)出多元化發(fā)展態(tài)勢，即會(huì)涉及到較多的茶葉產(chǎn)品和較為廣泛的合作伙伴，因此財(cái)務(wù)管理工作不僅要貼合茶葉企業(yè)的發(fā)展情況，還應(yīng)適應(yīng)整個(gè)茶葉的發(fā)展特點(diǎn)，在確保財(cái)務(wù)管理全面性和發(fā)展性的基礎(chǔ)上保障茶葉企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)健康提高。

而在新的背景形勢下，茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理通常在原材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)以及制品銷售三個(gè)層面，均存在一些問題。比如原材料采購方面，原料茶的成材率以及原料運(yùn)輸倉儲(chǔ)過程中的貨損相對其他農(nóng)業(yè)企業(yè)要大很多，貨損率一般處在1.2—1.5%，這就需要我們重新審視原料采購資金預(yù)算的合理性問題。又比如，茶葉企業(yè)已經(jīng)意識到生產(chǎn)過程的成本控制十分關(guān)鍵，成本核算工作，也做得比較扎實(shí)，但是在高端茶葉分層制作時(shí)的能耗成本，往往被忽略，而統(tǒng)一算在了普通茶葉的制作成本中，這就出現(xiàn)了普通茶葉生產(chǎn)成本被“拔高”，產(chǎn)生了財(cái)務(wù)的不合理性。這些問題，都需要引起茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員的注意和著手解決。

3 鄉(xiāng)村振興背景下茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的開展策略

3.1 轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)管理理念，明確會(huì)計(jì)核算意識

在茶葉企業(yè)經(jīng)營管理活動(dòng)中，財(cái)務(wù)管理工作始終承擔(dān)著非常重要的作用。對此，企業(yè)需著手于研發(fā)投入平衡問題、短期盈利指標(biāo)問題和長期規(guī)劃發(fā)展問題進(jìn)行系統(tǒng)分析，在做好階段性發(fā)展目標(biāo)與長遠(yuǎn)規(guī)劃協(xié)調(diào)統(tǒng)一的基礎(chǔ)上進(jìn)一步明確自身的財(cái)務(wù)管理理念，進(jìn)而確保包括銷售、技術(shù)研發(fā)、人力資源、生產(chǎn)在內(nèi)各管理要素的管理整體性和精確性。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)盡可能就經(jīng)營目標(biāo)轉(zhuǎn)化為管理標(biāo)準(zhǔn)，即借助完善的標(biāo)準(zhǔn)體系來指導(dǎo)各項(xiàng)管理活動(dòng)，并且應(yīng)依托比較分析法和因素分析法就企業(yè)的發(fā)展過程進(jìn)行記錄，進(jìn)而在有效判定企業(yè)償債能力和盈利能力的基礎(chǔ)上為企業(yè)決策調(diào)整提供更多數(shù)據(jù)支持。

3.2 拓寬人才培養(yǎng)渠道，構(gòu)建專業(yè)管理隊(duì)伍

現(xiàn)階段，我國茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作正經(jīng)歷由傳統(tǒng)局限于財(cái)務(wù)報(bào)賬手工管理體制，轉(zhuǎn)化為集經(jīng)營、生產(chǎn)、回饋為一體全過程財(cái)務(wù)管理模式的轉(zhuǎn)變，而為了充分就財(cái)務(wù)管理工作融合進(jìn)整個(gè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程，需進(jìn)一步提高財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)素養(yǎng)，使其在充分了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程的基礎(chǔ)上采納正確的財(cái)務(wù)管理手段。其中，應(yīng)圍繞現(xiàn)有財(cái)務(wù)管理人員加強(qiáng)培訓(xùn)教育，通過定期開展考核活動(dòng)以確保其業(yè)務(wù)水平，同時(shí)，應(yīng)基于財(cái)務(wù)管理隊(duì)伍強(qiáng)化其責(zé)任意識，使其既能夠依照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)合格完成財(cái)務(wù)管理任務(wù)，又能夠不斷創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理方法，并為企業(yè)決策調(diào)整提供可行的幫助和支持[2]。

3.3 完善財(cái)務(wù)管理制度，明確財(cái)務(wù)管理流程

在現(xiàn)階段茶葉企業(yè)發(fā)展過程中，完善財(cái)務(wù)管理制度的存在不僅是企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)順利開展的關(guān)鍵基礎(chǔ)，同時(shí)也決定著企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范能力的高低。對此，需圍繞企業(yè)發(fā)展情況及茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的區(qū)域性和季節(jié)性特點(diǎn)來就包括成本分析制度、工資制度、福利制度、報(bào)銷制度、財(cái)產(chǎn)流通制度在內(nèi)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度進(jìn)行完善，在形成完整財(cái)務(wù)管理制度體系的基礎(chǔ)上保障各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)的有條不紊開展[3]。此外，在信息時(shí)代到來后，茶葉企業(yè)更容易受到多重市場因素影響而面臨生存危機(jī)，因此，企業(yè)應(yīng)基于自身發(fā)展特點(diǎn)構(gòu)建有針對性和有前瞻性的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警制度，在及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)財(cái)務(wù)管理風(fēng)險(xiǎn)并順利解決的基礎(chǔ)上保護(hù)企業(yè)的核心市場利益[4]。

3.4 創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理方法，強(qiáng)化信息管理意識

在大數(shù)據(jù)時(shí)代到來后，就海量的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行分析應(yīng)用成為了茶葉企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵所在，對此，企業(yè)需以自身生產(chǎn)經(jīng)營信息為基點(diǎn)構(gòu)建全方位的信息管理系統(tǒng)，在以數(shù)據(jù)庫技術(shù)保證財(cái)務(wù)管理信息存儲(chǔ)長期性和安全性的基礎(chǔ)上使財(cái)務(wù)管理人員獲取方便快捷的管理平臺(tái)，進(jìn)而達(dá)到提高財(cái)務(wù)管理工作效率的目的，同時(shí)，應(yīng)基于企業(yè)不同部門搭建交互式合作機(jī)制，即借助信息化平臺(tái)實(shí)現(xiàn)不同部門間的溝通協(xié)作，最終保障企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)開展的協(xié)調(diào)性和整體性。此外，在信息技術(shù)支撐背景下，企業(yè)應(yīng)基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開設(shè)企業(yè)官方服務(wù)窗口，在及時(shí)解答客戶問題的基礎(chǔ)上樹立良好的品牌效應(yīng)，進(jìn)而通過公開財(cái)務(wù)管理信息以保障財(cái)務(wù)管理工作的開展質(zhì)量，并促進(jìn)企業(yè)核心競爭力的顯著提高[5]。

4 結(jié)束語

綜上所述，圍繞茶葉企業(yè)，財(cái)務(wù)管理工作不僅直接影響到其長期健康發(fā)展，同時(shí)還對于企業(yè)資金管理、資本調(diào)整、發(fā)展規(guī)劃有著極為重要的影響。對此，企業(yè)需進(jìn)一步就自身財(cái)務(wù)管理觀念進(jìn)行轉(zhuǎn)變，在積極創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理方法、構(gòu)建高素質(zhì)財(cái)務(wù)管理人才隊(duì)伍的基礎(chǔ)上保障財(cái)務(wù)管理活動(dòng)的開展水平，最終促進(jìn)企業(yè)市場競爭潛力的進(jìn)一步提高。