如何在網絡時代對外傳播中國茶文化

李亞輝

（衡水學院）

1 我國茶文化對外傳播的重要內容

1.1 中國茶文化中的物質文化

作為茶的故鄉，我國的茶種類非常豐富，相繼產生了各種品種，具體可以分為綠茶、紅茶、清茶、白茶、黃茶和黑茶等六大類。這六大類茶品種中遍及世界各地的著名茶葉有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖和鐵觀音等。與此同時，泡茶工具也是我國非常重要的物質文化，具體包括陶土類、瓷器類、竹木類、玻璃類、漆器類和金屬類等六種工具。除了玻璃茶具以外的其他物種茶具歷史都非常悠久，文化也非常深厚，并且茶具的外觀風格迥異，有些很精美，有些蘊含深厚的古樸氣息，同時具備美學和使用功能。其中紫砂茶具是最著名的陶土類茶具，在江蘇省宜興市出產的茶具是最著名的。

1.2 茶藝

差異就是使用藝術化的方式使用茶具和肢體表演向人們呈現如何逐一完成煎茶步驟，進而讓飲者的視覺獲得良好體驗。茶藝表演中蘊含了我國深厚的儒家思想，比如適度、謙遜和尊敬等，包含樸素、大方、超然與和美的價值觀。

1.3 蘊含深厚的哲學思想

茶文化中蘊含了我國佛教、道教和儒家思想，與“天人合一”及“中庸和諧”等思想不謀而合，所以經常上千年的發展逐漸整合為一體，實現了良好發展。比如，我國飲茶者非常希望能通過飲茶達到“天人合一”的境界，盡量在飲茶的過程中淡忘自我，充分親近大自然，進而凈化自己的內心，達到超然于凡世至上，從另一方面重新看待世間萬物，能夠從中感悟大道。除此之外，我國的茶文化也有非常重要的健康功效。好的茶具對飲者的身體具有非常重要的保健作用，人們不僅能從中感受到豐富的文化，還能通過飲茶清熱解毒、降低血脂和減肥養顏等。換句話說，與喜歡喝咖啡、可樂和加糖紅茶等飲料的西方消費者相比，茶文化因為具有這些健康功效有更獨特的核心競爭力。尤其是人們的生活和工作節奏愈來愈快，再加上發展工業對環境的污染，人們的各種負面情緒，始終對生活的持有積極向上的態度和理念更加重要，而茶文化本身就具有綠色健康、保健養生和平和沉靜的特征，很符合這種需求。所以傳播茶文化的過程中，大力推廣這種理念與功效非常重要。

2 我國茶文化對外傳播的方式及誤區

傳統我國對外傳播茶文化的方式更多是通過官方媒體進行。首先，可能會在一些類似報紙、雜志、電視臺和電臺等官方媒體平臺上刊登或播放一些茶文化內容，或者制作茶文化紀錄片和開講座等，目前我國有很多關于茶文化的優秀作品，包括影視作品《茶旅天下》和電視劇《茶馬古道》等作品。其次，通過舉辦國際博覽會和推介會等大力宣傳中國茶文化。最后，在一些中外各級政府單位或中外企業的接待、宴會和觀光中充分利用茶文化。使用這些方式傳播茶文化比較權威，也能帶動更多人了解茶文化，提升茶文化的知名度。但是使用這些傳統方式傳播茶文化缺乏準確的定位，無法清楚表達茶及其文化。現代社會中，政府部門、茶企業或者一些專家學者和媒體部門對茶文化的傳播也帶有一定的營銷，在他們看來傳播茶文化就是要銷售茶葉，認為這也是一種文化。其實從國家軟實力輸出的角度來看，賣茶僅僅只占了傳播茶文化的一小部分。如果過度強調銷售會讓國外受眾群體過于注重茶葉的種類、工藝、包裝、價格和口感等，也沒有想要去深究其悠久歷史和厚重精神，不利于傳播茶文化。其次，沒有建設符合茶文化的品牌。傳播茶文化主要就是為了提升我國的軟實力和國際影響力，但是也需要考慮商業因素。而作為商業的精華，品牌直接代表了一種商品及文化。但是我國卻很容易忽視品牌對傳播茶文化的重要性。經常存在傳播的茶沒有品牌的尷尬情況。比如，雖然福建的白茶遍及全球，但是國際消費者基本上不知道有多少白茶品牌。而英國的立頓茶品牌短短一年的銷售額就高于我國六萬多茶企，究其原因就是因為品牌具有較大的感召力和影響力。

3 網絡傳媒的特點及優勢

3.1 涉及范圍廣，能夠充分滿足人們對信息的不同需求

使用網絡既可以傳播信息，也可以儲存信息。其不僅可以讓公眾了解各種各樣的信息，還能盡可能滿足人們多樣化和個性化的新聞、信息及背景資料需求。用戶可以直接使用網絡搜索并查詢自己想要了解的公共與商業信息以及相關資料?，F階段，網絡傳媒已經構建了蘊含多個領域信息的綜合信息平臺，比如圖書、科技、影視、交通、銀行和廣告等多方面。

3.2 新聞發布不受空間時間限制，人人都能成為新聞發布者

使用網絡可以更簡單地制作和發布新聞內容，還可以以直播的方式進行網絡信息的傳播。為此，相比傳統媒體，使用網絡傳播信息更有優勢，特別更適合報道一些突發性事件。比如，使用網絡可以有效地發布關于臺灣大選選舉結果及伊拉克斬首美國和韓國人質等相關新聞信息。

3.3 互動性

使用網絡傳媒可以完全改變傳統媒體的傳受關系。網絡用戶與信息之間屬于互動關系，可以傳播和接受信息。傳統媒體主要通過由點到面的方式傳播信息，受眾只能接受信息，卻無法選擇自己想了解的信息內容；但是網絡傳媒可以充分體現用戶的主體地位，其可以選擇符合自己興趣愛好的信息，其可以主動選擇和控制傳播結果。此外，反饋一直是傳統媒體信息傳播中的弱點，也會經常影響受眾參與傳播內容的積極性。使用網絡傳媒可以充分利用網上新聞組、論壇、電子會議、公告牌和郵件等形式進行交流與溝通，這樣用戶也可以在網絡上發布信息，發表自己的意見。

3.4 傳播形式的多樣性

由于網絡傳媒基本上是以數字化的方式傳播信息，所以有文本、圖片、影響或聲音等多種傳播形式。網絡傳媒充分整合了報紙、廣播和電視等多種傳統媒體的傳播優勢，所以傳播效率更高，更方便，用戶可以讀文本、看圖像，聽聲音?？梢哉f，網絡傳媒整合了各種媒體的優勢，具有很強的競爭力。

4 網絡時代傳播與弘揚中國茶文化的有效措施

隨著信息化浪潮的到來，之后網絡傳播一定會成為傳播信息文化最重要的一種傳播方式。茶行業的所有從業者及茶文化的專家學者都應該積極思考和探索如何充分利用網絡傳媒讓更多國際友人傾聽我國茶文化的聲音。

4.1 建設并優化茶文化對外傳播的網站

雖然我國專門建設了茶文化網站，但是這些網站基本上都是針對國內的茶文化愛好者，所以基本上都是中文的。為了向國際普及我國優秀的茶文化，我國應該重點建設對外茶文化網站，不僅要設置英語，還應該使用一些其他國際通用語言，比如法語和阿拉伯語等等。還應該綜合考慮不同國家受眾群體對茶的需求，進而設置不同類型的內容。建設網站時，需要充分整合政府、企業和茶文化研究機構的力量，比如茶企業和推廣營銷公司應該在公司的官方網站上設置更多營銷方面的內容，了解國外茶葉公司的茶葉需求，進而選擇適合的目標群體。針對茶文化研究機構的網站建設，相關人員可以在網站中設計一些關于茶文化方面的專業知識，主要針對國外一些大學及科研機構等建設這個網站內容。旅游部門在建設茶文化旅游網站時，也應該充分整合景區的力量，應該將目標受眾群體放到國外一些非常喜歡旅游的年輕人身上。除此之外，還應該充分隔離茶文化的各個方面，有效分散不同部門和機構，瞄準不同的受眾群體來精準化推廣，在此基礎上建立立體化的網絡傳播格局。

4.2 重點建設移動互聯網平臺

隨著新媒體的快速發展，人們愈來愈不看重信息傳播的門檻，所有人都可以發布自己掌握的信息，說出自己的想法和意見。為此，需要相關人員充分利用體積小、速度快和靈活的移動平臺搜索信息資料，比如，為了讓國外友人更深入地了解中國茶文化，相關部門可以在推特和Facebook等國外網絡平臺中注冊茶文化賬號，還可以與國外宣傳公司或其他相關機構合作，通過這種方式吸引更多有價值的高質量粉絲，進而更精準地傳播聲音。一方面，可以充分整合政府和茶企業等官方的權威性和強大力量，讓更多人愿意傾聽茶文化的聲音。另一方方面，可以向廣大網絡尤其是海外留學生宣傳茶文化，使其愿意在自己的社交平臺和經常瀏覽的論壇中推廣茶文化，這樣可以引起其他普通網民的注意，使其原因承擔傳播中國茶文化的責任。

4.3 重點實施網絡營銷

網絡為傳播信息提供了一個良好的平臺，在這個平臺上面誰說話的聲音大，表達的內容更能吸引人，就會讓更多網民關注這個聲音。人們不僅要建設可以傳播中國茶文化的移動互聯網網站，還應該借助廣大網友的獵奇心理向他們發布更多積極向上的事件營銷和熱點營銷。比如，為了向旅游目標群眾傳播并銷售我國茶文化，茶文化旅游景區可以積極開展各種營銷活動，比如帶領旅游者參加網絡直播峽谷探險、尋寶活動、真人秀和文化競猜等活動，通過這種方式讓游客在玩樂的同時也能更深入地了解茶文化。

4.4 重點在網絡公開課中傳播茶文化

隨著移動互聯網的高速發展，世界的發展愈來愈“平”，即使國家的不同，人們也可以使用網絡上公開課，進而更深入地學習和理解豐富的文化和知識。比如，想要學習美國耶魯大學和英國劍橋大學的相關課程視頻時，人們可以使用網易公開課APP進行學習，這樣即使不出國就可以了解很多優秀高校的課程視頻。由此可知，我國各高校也可以專門制作一些關于茶文化的課程視頻，并上傳至各種公開課APP上，這樣國際群眾也可以通過這些平臺了解茶文化，需要注意的是，一定要在充分了解國際群眾的口味之后設置具體內容及形式，并在網絡公開課APP上發布。這樣即使國家、民族和文化背景不同，人么也可以了解中國的茶文化，為傳播我國茶文化奠定堅實基礎，讓更多人了解我國的茶文化。

總結

綜上所述，利用網絡傳播會極大地促進我國茶文化的發展，所有愛茶者都應該積極思考如何發揮網絡媒體的作用傳播我國傳統文化。網絡時代背景下，相關人員應該抓住這個機會傳播中國茶文化，確保在全球范圍內大力推廣我國的茶文化，進而實現中國傳統文化和網絡時代的有效結合，使其實現更好的發展。