番茄種植及病蟲害防治技術(shù)

牟曉黎

蘭州市經(jīng)濟(jì)作物試驗推廣站，甘肅 蘭州 730083

伴隨我國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平地逐步上升，番茄的種植規(guī)模逐漸拓寬，產(chǎn)量也獲得了大幅度地提升。不過，病蟲害問題同樣也在很大程度上給番茄種植招致了顯著性的物質(zhì)損害，因此，相關(guān)的工作人員務(wù)必要開始重視起防治番茄病蟲害的課題。通常來說，番茄病蟲害涵括了葉霉病，棉鈴蟲以及斑潛蠅等。

一、番茄對環(huán)境條件的基本要求分析

番茄作為一種喜溫的作物，溫度適應(yīng)范疇較為廣泛，一般在10℃至35℃的環(huán)境下都能夠自由地生長。不過在白天植株成長發(fā)育的最佳溫度是20℃至25℃，在夜晚的最佳溫度是15℃至18℃。如果周邊的環(huán)境低于15℃，那么就不會開花，同時也會出現(xiàn)授粉不良的問題，進(jìn)而造成落花落果。而如果低于10℃，植株生長的總值就會降低，如果小于5℃，番茄植株就會暫停生長。番茄在結(jié)果的過程中要求提供一定的晝夜溫差，白天的溫度較高，所以番茄能夠在光合效用下生產(chǎn)相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)。相反，夜間的溫度一般較低，在這樣的條件下就有助于碳水化合物的傳輸與累計，幫助根、莖、葉以及果實迅速地成長，提升產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模以及質(zhì)量。番茄作為一項喜光作物，會伴隨光照的強(qiáng)度縮小，光合速率會明顯地減小。所以，相關(guān)的種植人員在培育番茄的過程中要確保具備適宜的光照條件。倘若光照出現(xiàn)不足，那么番茄的營養(yǎng)成分就會縮減，引發(fā)大規(guī)模的落花落果現(xiàn)象，同時總是會出現(xiàn)各種生理性問題，縮減總體的產(chǎn)值。[1]

番茄作為一種半耐旱的經(jīng)濟(jì)作物。其植株上半部分莖葉茂盛，蒸騰反應(yīng)較為明顯，所需的水分較多，而根系比較發(fā)達(dá)，吸水作用很強(qiáng)。所以，番茄作物在整個生產(chǎn)過程需要提供大量的水分，不過相關(guān)的種植人員不需要進(jìn)行大水灌溉，確保其保持低的空氣濕度，通常在45%至65%區(qū)間內(nèi)最為合適。

番茄能夠很好地適應(yīng)土壤，在排水順暢、土層較厚、含有豐富有機(jī)質(zhì)的土壤之中，植株的根系生長較好，所以最好是在土壤較為肥沃中培育番茄。番茄的培育特征就是一邊現(xiàn)蕾一邊開花，同時還可以一邊結(jié)果，因此，相關(guān)的種植人員要提供較多的養(yǎng)分才可以得到比較高的產(chǎn)值。在以農(nóng)家肥為主的底肥較多的前提下，要科學(xué)地施加化肥。如果氮素較多，那么就能夠確保其發(fā)揮正常的光合效用，保證干物質(zhì)能夠迅速地生長。[2]

二、番茄種植管理技術(shù)分析

（一）定植

番茄通常在5月的下半月以及6月的上半月進(jìn)入定植環(huán)節(jié)，定植過程中苗齡大致為2個月。在定植的過程中，需要保持排水的流暢性，而且地下水位要盡可能地小。一般來說，每600m2需要施加2 000～3 000kg的腐熟有機(jī)肥，還需要施加100kg的餅肥、50kg的復(fù)合肥，再加上20kg的磷酯鈣。與此同時，實際的定植深度通常需要根據(jù)地下水的高度來確定，如果地下水位比較高，那么定植就較淺，如果地下水位比較低，那么定植就較深，這樣有助于降低枯萎病出現(xiàn)的幾率。

（二）中耕松土

移栽成活之后，需要在第一時間進(jìn)行中耕松土，由此有助于緩苗。在緩苗結(jié)束后，切忌不要澆水，接著進(jìn)行蹲苗，這樣能夠幫助根系下扎。在后續(xù)工作中還要適時地進(jìn)行培土，這樣有助于不定根的生成。

（三）肥水管控

在番茄生長的前期，一旦遇上大規(guī)模的降雨，相關(guān)的種植人員要確保其排水的順暢，實現(xiàn)雨停畦干。在漸漸進(jìn)入旺盛的成長階段，番茄的耗水量就會提升。相關(guān)的種植人員需要依據(jù)土壤的狀況，在第一時間完成排灌工作，確保土壤擁有充足的濕度，切忌出現(xiàn)忽干忽濕的現(xiàn)象，以免出現(xiàn)的裂果問題。在追肥的過程中，需要在第一穗果穩(wěn)定之后方可開展，遵循薄肥勤施的基本準(zhǔn)則。

（四）整枝

相關(guān)的人員需要應(yīng)用單干整枝，只保留一定的主枝，側(cè)枝還需要留出1至2片進(jìn)行打頂，而主枝不允許打頂。通常來說，要搭建一定的網(wǎng)架或者井架，這樣有助于采收及透光，當(dāng)苗高已經(jīng)有30cm的時候，就可以進(jìn)行綁蔓處理。[3]

三、常見的病蟲害及防治技術(shù)分析

（一）臍腐病及防治技術(shù)

當(dāng)番茄植被出現(xiàn)該項病害的時候，不難看出，果實臍部已經(jīng)逐漸壞死，呈現(xiàn)出黑色的腐變現(xiàn)象。該果實一般轉(zhuǎn)色較早，而且在濕潤的情況下，病部總是會伴隨著一定的腐生菌。在面臨該項病害的時候，首先，種植人員要盡可能多地施加鈣肥，然后再應(yīng)用0.4%氯化鈣噴灑在葉片之上。其次，確保水分能夠源源不斷地供應(yīng)，特別是在結(jié)果階段，切忌出現(xiàn)忽干忽濕的現(xiàn)象。第三，盡可能施加有機(jī)肥，然后再摻雜磷酸鈣，不要過多地施加氮肥。第四，相關(guān)的種植人員還要選取保水力強(qiáng)、土層較厚的土地，這樣有助于番茄吸收鈣元素。最后，還需要重視栽培方面的管控，在番茄植被開花結(jié)果之后，要在第一時間移除那些已經(jīng)枯死的花蒂以及病果，同時相應(yīng)地進(jìn)行整枝，這樣能夠有助于減少植株的水分蒸發(fā)量。

（二）青枯病及防治技術(shù)

通常來說，該項病害會出現(xiàn)在植株高30cm的情況下，最開始是上端葉片逐漸萎蔫下移，然后下方的葉片逐漸萎縮，而中端葉片最后萎縮。在出現(xiàn)病害癥狀的前期，植株在白天萎縮，而到了晚上會逐漸的復(fù)原，病葉呈現(xiàn)出淺綠色，病莖的表層不光滑，如果對病莖進(jìn)行橫切，還會漫溢出一些白色的液體。病程通常很短，在7d后就會失去活性。在面臨該項病害問題的時候，需要和十字花科或禾本科植被進(jìn)行輪作4年以上，同時要盡可能地采用抗病品類地植被，將之放在高畦進(jìn)行培育，防止出現(xiàn)大規(guī)模地漫灌，接著再應(yīng)用72%農(nóng)用鏈霉素4 000倍液，每一個株灌300至500ml。

（三）棉鈴蟲及防治技術(shù)

棉鈴蟲一般都會覓食幼蟲蛀食花以及果實，在受到該蟲的干擾后，萼片會張開，接著逐漸變黃掉落。而幼果也會相應(yīng)地被吃空，最終漸漸糜爛，如此一來，將在很大程度上降低整體的產(chǎn)值。棉鈴蟲作為一項喜溫喜濕的病蟲，其成蟲產(chǎn)卵的最佳溫度為23℃，如果溫度低于20℃，那么就無法進(jìn)行產(chǎn)卵。如果遇上大規(guī)模的暴雨氣候，那么在一定程度上會消除一些棉鈴蟲卵，而大雨將引發(fā)土壤板結(jié)，這就無助于幼蟲入土化蛹。在面臨該項病害問題的時候，相關(guān)的種植人員需要充分利用成蟲將95%的卵產(chǎn)在番茄頂尖至第四層復(fù)葉之間這一特殊屬性，在第一時間進(jìn)行整枝打杈，即可降低卵的總值，還需要實時摘除蛀果；在二代棉鈴蟲卵高峰階段的一周以內(nèi)，種植人員還需要持續(xù)性地噴灑細(xì)菌性殺蟲劑、BT乳劑等，能夠相應(yīng)地消除棉鈴蟲幼蟲。

綜上所述，針對性的技術(shù)手段以及管理方法不但能夠提升番茄的總體產(chǎn)值和品質(zhì)水平，同時也有助于番茄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。